יללינאָיס באַרביקיו ריפּ עצות - פּאַמעלעך-גרילד צו שליימעס

הקדמה

מיטן ארטעפלעים גריל, קענט איר דערגרייכן די פערפעקטע קאמבינאציע פון ​​אנגעברענטע קראסט און זאפטיקע ווייכקייט פאר אייערע אילינאי בארביקיו ריב טיפס. הנאה האבן פון דעם מויל-וואסערנדיקן מאכל מיט פאמיליע און פריינט, און אימפרעסירן יעדן מיט אייערע גרילינג סקילז!

אינהאַלטן

• 3 פונט פּאָרק ריב עצות
• 1 לעפל כשר זאַלץ
• 1 לעפל שוואַרצער פעפער
• 1 לעפל גערויכערטע פּאַפּריקאַ
• 1 לעפל קנאָבל פּודער
• 1 טבספּ ציבעלע פּודער
• 1/2 גלעזל באַרביקיו סאָוס
• 2 לעפל ברוינע צוקער
• 1/2 גלעזל עפּל עסיק
• 2 לעפל פוטער

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן דעם אַרטעפלאַם גריל צום גרילן

1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די איינגעאיילטע סערוועטקעס אין צענטער פון גריל.
3. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די סערוועטקעס.
4. צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט דאָס פֿײַער בויען זיך פֿאַר אַרום 20 מינוט ביז דער גריל איז הייס און גרייט.

שריט 2: צוגרייטן די ריפּ עצות

1. געווירצט די שפּיצן פון די חזיר ריב מיט זאַלץ, שוואַרצן פעפער, גערויכערטע פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער און ציבעלע פּודער.
2. לאָזט זיי רוען פֿאַר 10 מינוט צו אַבזאָרבירן די געווירץ.

שריט 3: ברענען די ריפּן שפּיץ

1. לייגט די ריפּ שפּיצן אויף די מיטל גריל גריל און ברענט זיי ביי 1,000°F פֿאַר אַרום 3 מינוט פּער זײַט.

שריט 4: לאַנגזאַם קאָכן די ריפּ שפּיץ

1. רוקט די אנגעברענטע ריב שפּיצן צו דער פלאַכער גרידל קאָכטאַפּ.
2. קאכט זיי אויף א מיטלערער היץ פאר בערך 1.5 שעה, דרייענדיג פון צייט צו צייט.

שריט 5: צוגרייטן די באַרביקיו גלייז

1. מישט באַרביקיו סאָוס, ברוינעם צוקער, און עפּל עסיק אין אַ שיסל.
2. באַרשט די געמיש אויף די ריפּ שפּיצן יעדע 15 מינוט.

שריט 6: ענדיגן קאָכן

1. ווען די אינעווייניקסטע טעמפּעראַטור דערגרייכט 185°F, נעמט אַראָפּ די ריבס פֿון גריל.
2. לאָזט זיי רוען פֿאַר 10 מינוט איידער סערווירן.

עצות

• נעמט די ריבס אַראָפּ פֿון גריל ביי 170°F ווײַל זיי וועלן ווײַטער קאָכן ביז דער לעצטער טעמפּעראַטור.
• ניצט פּוטער צום באַשפּריצן אַנשטאָט בוימל פֿאַר אַ רייכערן טעם.
• קאכט נאָך באַרביקיו זײַטן אויף דער פלאַכער קאָכטאַפּ בשעת איר גריללט די שפּיצן פון אייערע ריפּן.

וואַריאַציעס

• געווירציקע אילינאָי ריב עצותלייג צו קייען פעפער און טשילי פלעקלעך צום געווירץ.
• האָניק גלייזד ריב עצותפֿאַר אַ זיסערן גלייז, פֿאַרבײַטן ברוינעם צוקער מיט האָניק.
• קנאָבל פּוטער ריב עצותבאַשמירט מיט געשמאָלצן קנאָבל-פּוטער אַנשטאָט באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ רייכן, געשמאַקן טעם.
• קענזעס סיטי סטיל ריב עצותניצט אַ מעלאַסע-באַזירט באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ טיפֿערע זיסקייט.
• גערויכערטע וויסקי ריב עצותלייגט צו א שפּריץ וויסקי צום באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ רויכיקן קיק.

בעסטע פּאָרונגען

• געגרילטע קאָרן ברויט
• קאָולסלאָ
• קאַרטאָפל סאַלאַט
• געבאַקן בינז
• געגרילטע גרינסן
• קאַלטע לימאָנאַדע אָדער אייז טיי

מסקנא

מיטן ארטעפלעים גריל, קענט איר דערגרייכן די פערפעקטע קאמבינאציע פון ​​אנגעברענטע קראסט און זאפטיקע ווייכקייט פאר אייערע אילינאי בארביקיו ריב טיפס. הנאה האבן פון דעם מויל-וואסערנדיקן מאכל מיט פאמיליע און פריינט, און אימפרעסירן יעדן מיט אייערע גרילינג סקילז!