בעסטער מאַדזשיקאַל רייַך קרימי טאַנגי ראַנטש געווירץ רעצעפּט

הקדמה

טראַנספאָרמירט אייער גרילן מיט דעם היים־געמאַכטן ראַנטש געווירץ, רייך און פּוטעריג אָן MSG. מישט טרוקענע באַטערמילך, פּעטרושקע, דיל, שניטלאָך, קנאָבל, ציבעלע, זאַלץ און פעפער פֿאַר אַ טעם־בוסט וואָס וועט פֿאַרבעסערן יעדן מאכל. ראַנטש איז איינער פֿון אונדזערע באַליבסטע טאַמעס. דער רייכער, פּוטעריגער געווירץ וועט ממש טראַנספאָרמירן אַלץ וואָס איר גריללט! פּרוּווט די היים־געמאַכטע ווערסיע אָן דעם MSG וואָס געפֿינט זיך אין דער געקויפטער ווערסיע. מיר צוזאָגן אַז איר וועט עס ליב האָבן!

אינהאַלטן

• 1/2 גלעזל טרוקענע באַטערמילך פּודער (זעט נאטיץ)
• 1 עסלעפל געטריקנטע פּעטרושקע
• 2 טיילעפעלעך געטריקנטע דיל גראָז
• 1 לעפעלע געפֿרירטע געטריקנטע שניטלעך
• 1 לעפל קנאָבל פּודער
• 1 לעפל ציבעלע פּודער
• 1 לעפעלע ים זאַלץ
• 1/2 לעפעלע געמאלענע שווארצע פעפער

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די ינגרידיאַנץ:

   • מעסט אויס אַלע די ינגרידיאַנץ.

2. קאָמבינירן די ינגרידיאַנץ:

   • אין אַ מיטלערער שיסל, קלאַפּט אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז גוט קאַמביינד.

3. מישן די געמיש:

   • לייג אריבער די געמיש אין א בלענדער און מיש פאר 1-2 מינוט ביז די אינגרעדיענטן זענען גוט איינגעמישט.

4. האַלטן די געווירץ:

   • לייגט אריבער די געמישטע געמיש אין א לופט-דיכטן קאנטעינער און לייגט עס אריין אין פרידזשידער.

עצות

• באַטערמילך פּודער: ווען איר קויפט באַטערמילך פּודער אין קראָם, געפינט מען עס אויפן פּאָליצע, אָפט אין דער באַקינג אָפּטיילונג אָדער לעבן דער פּודער מילך.
• אויפֿבעוואַרעניש: לייגט דעם פּודער אין קילער נאָכן עפֿענען. דער פּודער קען זיך האַלטן אין קילער פֿאַר לפּחות 2 חדשים, ווי לאַנג ווי איר האַלט עס אין פּודער פֿאָרעם. אויב איר מישט דעם פּודער מיט זויערער קרעם אָדער אַנדערע פֿליסיקע פּראָדוקטן, ניצט עס אין 5 טעג.

וואַריאַציעס

1. געווירציקע ראַנטש געווירץ:

   • לייגט צו 1 לעפעלע קייען פעפער פאר א שארף טעם.

2. קעזיקע ראַנטש געווירץ:

   • לייג צו 1/4 גלעזל פײַן גרירטע פּאַרמעזאַן קעז צו דער מישונג.

3. לימענע ראַנטש געווירץ:

   • לייגט צו 1 לעפעלע טרוקענע לימענע שאָלעכץ פֿאַר אַ ציטרוסיקן טוויסט.

4. הערב ראַנטש געווירץ:

   • לייגט צו 1 לעפעלע פון ​​טרוקענע באַזיל און 1 לעפעלע פון ​​טרוקענע אָרעגאַנאָ פֿאַר אַן עקסטרע קרויטיק טאַם.

5. סמאָוקי ראַנטש געווירץ:

   • לייגט צו 1 לעפעלע גערויכערטע פּאַפּריקאַ פֿאַר אַ רויכיקן טיפקייט פון טעם.

פארגעשלאגענע פּאָרונגען

• געטראַנקען: פּאָר מיט אַ דערפרישנדיקער לימאָנאַדע אָדער איסטיי.
• פֿאָרשפּײַז: סערווירן מיט קרוכלע גרינס שטעקלעך אָדער גרילד פּיטאַ ברויט.
• נאָכשפּייַז: ענדיקט אייער מאָלצייַט מיט אַ ליכטיקן און זויערן לימענע סאָרבעט.

מסקנא

די היים־געמאַכטע ראַנטש געווירץ איז אַ געשמאַקע און פילזײַטיקע מישונג וואָס פֿאַרבעסערט יעדן מאכל. מיט נאַטירלעכע אינגרעדיענטן און אָן MSG, איז עס אַ פּערפֿעקטע צוגאָב צו אַלע אייערע באַליבטע רעצעפּטן. פּרוּווט עס אויס, און הנאה האָבן פֿון דעם רײַכן, פּוטעריקן טעם!