כאָוממייד מאַקריב-סטייל כאַזער סענדוויטש
הקדמה:
דערפאַרונג די יקאָניק טעם פון די McRib רעכט אין דיין באַקיאַרד מיט דעם האָמעמאַדע McRib-Style Pork Sandwich רעצעפּט. מיט די אַרטעפלאַמע גריל, איר וועט דערגרייכן אַ גאנץ סיר און זאַפטיק, פלייווערפאַל כאַזער פּאַטי וואָס וועט מאַכן איר פאַרגעסן אַלע וועגן די שנעל-פוד ווערסיע. דעם רעצעפּט איז פּשוט, געשמאַק און גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט.
סערוועס:
2 (4 סענדוויטש גאַנץ)
ינגרידיאַנץ:
- 1 לב ערד כאַזער (ריב פלייש בילכער)
- 3 טבספּ וואַסער
- 1 צפּ ווייַס צוקער
- ¾ לעפל זאַלץ
- 4 כאַדזשי בונס אָדער כאָומסטייל ראָללס
- 1 גלעזל באַרביקיו סאָוס
- קראָפּ זויער סלייסיז
- ½ גלעזל סליווערעד ווייַס ציבעלע
- מייַאָנעז
אינסטרוקציעס:
- פּרעהעאַט די גרילל: פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. צו ליכט די גריל, נוצן דריי שיץ פון פּאַפּיר קיך טאַולז סאָוקט אין קוקינג בוימל ווי אַוואָקאַדאָ ייל, קריסקאָ אָדער מאַסלינע בוימל. שטעלן די אין די גריל און אָנלייגן די האָלץ אויף שפּיץ. ליכט די גריל, מאכן דעם פּראָצעס פּשוט, גרינג און שנעל.
- צוגרייטן כאַזער פּאַטיז: אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן ערד כאַזער, וואַסער, צוקער און זאַלץ. צעקוועטשן צוזאַמען ביז גאָר ינאַגרייטיד. טיילן די געמיש אין פיר גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם יעדער אין לאַנג רעקטאַנגגיאַלער שאַפּעס ריזעמבאַלינג די McRib פּאַטי.
- פרירן פּאַטיז: צולייגן פּאַטיז אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט וואַקס פּאַפּיר אָדער נאַנסטיק שטער. קאָווער מיט אן אנדער בלאַט און דריקן לייטלי. פרירן ביז האַרט.
- טאָסט בונס: לייטלי פאַרשפּרייטן מייַאָנעז אויף די ין פון יעדער באַן. טאָסט אויף די אַרטעפלאַמע, מייַאָ זייַט אַראָפּ, ביז אַ ביסל קריספּי. אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער.
- גרילל פּאַטיז: אָרט פאַרפרוירן כאַזער פּאַטיז גלייַך אויף די צענטער גריל רייַבן. קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט אויף איין זייַט ביז זיי אָנהייבן צו ברוין, דעמאָלט קער און קאָכן די אנדערע זייַט. מאַך די סעערד פּאַטיז אַנטו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ברענגען זיי אַרויף צו דער געוואלט דאָננעסס.
- BBQ סאָוס גלייז: נאָך קוקינג, מאַנטל יעדער פּאַטי ברייטהאַרציק אין באַרביקיו סאָוס. צוריקקומען צו די גריל פֿאַר אן אנדער מינוט אויף יעדער זייַט. טונקען אַמאָל מער אין באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם.
- אַסעמבאַל סאַנדוויטשיז: שיכטע יעדער באַן מיט אַ פּאַטי, נאכגעגאנגען דורך סליווערעד אַניאַנז און קראָפּ זויער סלייסיז. היטל מיט די שפּיץ פון די באַן.
- דינען און הנאה: ווונדער דיין שאַפונג איידער דייווינג אין צו געניסן די געשמאַק McRib-נוסח כאַזער סאַנדוויטשיז, גאנץ פֿאַר קיין צונויפקום.
עצות:
- מונדיר פּאַטייטאָוז: פאָרעם די פּאַטיז יונאַפאָרמלי צו ענשור אפילו קוקינג.
- מייַאָ פֿאַר טאָאַסטינג: ניצן מייַאָנעז פֿאַר טאָוסט מוסיף אַ רייַך טאַם צו די בונס.
- באַרביקיו סאָוס לייַערס: טאָפּל טונקען די פּאַטיז אין באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם.
- אַראָפּנעמען פרי: אַראָפּנעמען די פּאַטיז פון די גרילל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די ציל, ווייַל זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן נאָך אַוועקגענומען.
מסקנא:
הנאה די כאָוממייד McRib-Style כאַזער סאַנדוויטשיז ווי אַ געשמאַק און שפּאַס אָלטערנאַטיוו צו די שנעל עסנוואַרג קלאַסיש. שליימעסדיק פֿאַר קיין צונויפקום, די סאַנדוויטשיז זענען זיכער צו ימפּאָנירן.
ווערייישאַנז:
- געווירציק מאַקריב סענדוויטש: לייג אַ לאָך פון הייס סאָוס צו די באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- טשיזי מאַקריב סענדוויטש: צעשמעלצן אַ רעפטל פון טשעדדאַר קעז איבער יעדער פּאַטי איידער אַסעמבאַלינג די סאַנדוויטשיז.
- קנאָבל הערב מקריב סענדוויטש: מישן מינסט קנאָבל און געהאַקט פריש הערבס אין די כאַזער געמיש.
- האָניק BBQ McRib סענדוויטש: פאַרבייַטן רעגולער באַרביקיו סאָוס מיט האָניק באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ סוויטער טאַם.
- סמאָוקי טשיפּאָטלע מאַקריב סענדוויטש: לייג טשיפּאָטלע פּודער צו די כאַזער געמיש פֿאַר אַ סמאָוקי, געווירציק טוויסט.
בעסטער פּאָרינג:
- טרינקען: פּאָר די סאַנדוויטשיז מיט אַ קאַלט ביר אָדער אַ רעפרעשינג ייסט טיי.
- פארניכט: דינען מיט קריספּי ציבעלע רינגס אָדער אַ זייַט סאַלאַט.
- פאַרבייַסן: גיי מיט אַ רעפטל פון עפּל פּיראָג אָדער אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.
