גריל די שליימעסדיק רעקל ביפסטייק אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה:

גרילינג רעקל ביפסטייק אויף די Arteflame Grill איז אַ דילייטפאַל קולינאַריש דערפאַרונג. דעם פלייווערפאַל שנייַדן פון פלייש, באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך געשמאַק און געוועב, נוץ ימענסלי פון די פאַרקערט סירינג אופֿן. דורך סירינג די רעקל ביפסטייק אויף די צענטער גריל רייַבן און פינישינג עס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ, איר דערגרייכן אַ שליימעסדיק שערן און אָפּטימאַל דאָננעסס. דעם שריט-דורך-שריט פירער וועט העלפן איר מאַכן אַ אַמייזינג רעקל ביפסטייק וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געסט.

ינגרידיאַנץ:

• 1 רעקל ביפסטייק
• פּראָסט ים זאַלץ
• פרעשלי גראָונד שווארצע פעפער
• פּוטער (אַפּשאַנאַל, פֿאַר קאָוטינג)
• פריש ראָסעמאַרי און טהימע (פֿאַר גאַרניש)

אינסטרוקציעס:

1. צוגרייטן די רעקל ביפסטייק:

   • אַראָפּנעמען די ביפסטייק פון די פרידזשידער בייַ מינדסטער אַ שעה איידער גרילינג צו דערגרייכן צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אפילו קוקינג.
   • פּאַט די ביפסטייק טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ.
   • געווירץ ברייטהאַרציק מיט פּראָסט ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. אָפּטיאָנאַללי, לייטלי מאַנטל מיט פּוטער צו פאַרבעסערן דעם טאַם.

2. Fire Up the Arteflame Grill:

   • ריין דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו ענשור אַ ריין גרילינג טאַם.
   • אָנהייב די פייַער פרי צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג, אַלאַוינג עס צו ברענען אַראָפּ צו אַ בעט פון הייס קוילן פּאַסיק פֿאַר סירינג און ומדירעקט קוקינג.

3. גרילל די רעקל סטייק:

   • סיר די ביפסטייק איבער די צענטער גריל רייַבן בייַ איבער 1,000 ף פֿאַר וועגן 1-2 מינוט אויף יעדער זייַט צו שאַפֿן אַ רייַך, קעראַמאַלייזד סקאָרינקע.
   • מאַך די ביפסטייק צו אַ קולער זאָנע פון ​​די פלאַך קאָאָקטאָפּ און פאָרזעצן קוקינג ניצן ומדירעקט היץ צו דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס. פֿאַר מיטל-זעלטן, ציל אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 130-135 ° F.

4. מנוחה די ביפסטייק:

   • אַריבערפירן די גרילד רעקל ביפסטייק צו אַ קאַטינג ברעט און לוסלי געצעלט מיט אַלומינום שטער. לאָזן עס מנוחה פֿאַר וועגן 10 מינוט צו לאָזן די דזשוסאַז צו רידיסטריביוט איבער די פלייש.

5. דינען:

   • רעפטל די ביפסטייק קעגן די קערל און דינען מיט דיין באַליבסטע זייטן. גאַרניש מיט פריש ראָוזמערי און טהימע פֿאַר אַ צוגעגעבן עראַמאַטיק פאַרבינדן.

עצות פֿאַר גרילינג רעקל סטייק:

• סיזאַן ברייטער האנט: דער רייַך טאַם פון רעקל ביפסטייק בענעפיץ פון גענוג געווירץ צו ענשור טאַם אין יעדער ביס.
• מאָניטאָר די טעמפּעראַטור: ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער איז קריטיש פֿאַר אַטשיווינג די שליימעסדיק דאָננעסס אָן אָוווערקוקינג.
• לאָזן עס מנוחה: געבן דיין רעקל ביפסטייק גענוג צייט צו רו איז יקערדיק פֿאַר אַ זאַפטיק רעזולטאַט.
• הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ שליימעסדיק סירינג דורך ניצן די הויך היץ פון די Arteflame Grill.
• פּוטער ווס אָליווע אָיל: פּוטער מוסיף אַ רייַך טאַם וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די רעקל ביפסטייק ביוטאַפלי.

מסקנא:

גרילינג רעקל ביפסטייק אויף די Arteflame Grill ניט בלויז דיליווערז אַנפּעראַלעלד טאַם און צערטלעכקייַט, אָבער אויך טורנס דיין מאָלצייַט אין אַ אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש געשעעניש. אַרומנעמען דעם פּראָצעס און הנאה די לעצט ביפסטייק דערפאַרונג.

וועריאַנץ:

1. קרייַטעכץ-קראַסטיד רעקל סטייק:

   • לייג אַ געמיש פון פיינלי געהאַקט ראָוזמערי, טהימע און קנאָבל צו די געווירץ פֿאַר אַ ערביישאַס סקאָרינקע.

2. קנאָבל פּוטער רעקל סטייק:

   • באַסטע די ביפסטייק מיט קנאָבל-ינפיוזד פּוטער בעשאַס די לעצט סטאַגעס פון גרילינג פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טאַם.

3. געווירציק רעקל סטייק:

   • ינקאָרפּערייט קראַשט רויט פעפער פלאַקעס און סמאָוקט פּאַפּריקאַ אין די געווירץ פֿאַר אַ געווירציק בריק.

4. סיטרוס-מאַרינאַטעד רעקל סטייק:

   • מאַרינירן די ביפסטייק אין אַ צונויפגיסן פון לימענע זאַפט, מאַראַנץ פּינטעלע און מאַסלינע ייל פֿאַר אַ סיטרוסי, טאַנגי טוויסט.

5. בלאַסאַמיק גלייזד רעקל סטייק:

   • באַרשט די ביפסטייק מיט אַ באַלסאַמיק גלייז אין די לעצטע ביסל מינוט פון גרילינג פֿאַר אַ זיס און טאַנגי ענדיקן.