גרילינג שליימעסדיק בורגערס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
בעל די קונסט פון גרילינג שליימעסדיק בורגערס מיט דעם שריט-דורך-שריט פירער טיילערד פֿאַר די Arteflame גרילל. קאַמביינינג טראדיציאנעלן גרילינג מיט אַ ריר פון גרילד-נוסח סירינג, דעם אופֿן ינשורז דיין בורגערס זענען זאַפטיק, פלייווערפאַל און האַלב צו שליימעסדיק יעדער מאָל.
ינגרידיאַנץ פֿאַר שליימעסדיק בורגערס:
- 2 לבס ערד רינדערנס (80/20 מישן פֿאַר דער בעסטער וואָג פון טאַם און דזשוסינעסס)
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- אָפּטיאָנאַל סיזאַנינגז: קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, וואָרסעסטערשירע סאָוס פֿאַר אַן עקסטרע טאַם בריק
- קעז סלייסיז (אַפּשאַנאַל, סעלעקטירן באזירט אויף דיין ייבערהאַנט)
- הויך-קוואַליטעט בערגער בונס
- פריש טאַפּינגז: סאַלאַט, פּאָמידאָר, ציבעלע, פּיקאַלז
- קאָנדימענץ: קעטשופּ, זענעפט, מייַאָנעז, עטק.
שריט-דורך-שריט אינסטרוקציעס:
1. צוגרייטן די בערגער פּאַטיז
- קאַמביין די ערד רינדערנס מיט זאַלץ, פעפער, און קיין נאָך סיזאַנינגז אין אַ שיסל. מישן דזשענטלי צו ויסמייַדן קאַמפּאַקטינג די פלייש, וואָס איז שליסל צו אַ זאַפטיק בערגער.
- פאָרעם אין ¾-אינטש דיק פּאַטיז, דרינגלעך אַ גראָבער פינגער אין דעם צענטער צו פאַרמייַדן פּאַפינג בעשאַס גרילינג.
2. היץ אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל
- ריין דיין גריל צו אָנהייבן מיט אַ פריש ייבערפלאַך.
- ליכט עס אַרויף און וואַרטן פֿאַר די קוילן אָדער האָלץ צו דערגרייכן אַ קאָנסיסטענט טעמפּעראַטור, באַשטעטיקן אַרויף זאָנעס פֿאַר ביידע סירינג און ומדירעקט קוקינג.
3. גרילל צו פּערפעקשאַן
- סיר די פּאַטיז אויף די גריל רייַבן פֿאַר 1-2 מינוט צו אַנטוויקלען אַ פלייווערפאַל סקאָרינקע.
- מאַך זיי צו אַ קולער געגנט אויף די פלאַך שפּיץ צו ענדיקן קוקינג צו דיין געוואלט דאָננעסס, ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער פֿאַר פּינטלעכקייַט.
4. קעז טאַפּינג (אַפּשאַנאַל)
- לייג דיין באַליבסטע קעז רעפטל צו יעדער בערגער אַ מינוט איידער עס איז געטאן צו צעשמעלצן ביוטאַפלי איבער די פלייש.
5. טאָסט די בונס
- פּוטער די בונס און טאָסט זיי לייטלי אויף די גרילל, בעכעסקעם אַן אויג אויף זיי צו ויסמייַדן ברענען, פֿאַר אַז גאנץ כראָמטשען.
6. אַסעמבאַל דיין שליימעסדיק בורגערס
- בויען דיין בערגער מיט די פּאַטי, טאַפּינגז און קאַנדאַמאַנץ אויף אַ טאָוסטיד באַן, קריייטינג די לעצט בערגער דערפאַרונג.
7. דינען און הנאה
- פאָרשטעלן דיין בישליימעס גרילד בורגערס הייס אַוועק די Arteflame גרילל, באגלייט דורך דיין באַליבסטע זייטן.
עצות פֿאַר גרילינג פּערפעקט בורגערס:
- קוואַליטעט ינגרידיאַנץ: שטענדיק ציל פֿאַר הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ פֿאַר דער בעסטער טאַם.
- ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער: דאָס איז דיין בעסטער פרייַנד פֿאַר ינשורינג בישליימעס האַלב בורגערס.
- מנוחה די בורגערס: רעסטינג דיין בורגערס נאָך גרילינג לאַקס אין די דזשוסאַז, עלעוואַטעד די טעם.
- Flat Cooktop Advantage: ניצן די פלאַך קאָאָקטאָפּ האלט דיין בורגערס פון טשאַרינג און העלפּס איר קאָנטראָלירן דעם קוקינג פּראָצעס.
אַלטערנאַטיוועס און ווערייישאַנז:
1. געווירציק בורגערס
מישן אין געהאַקט דזשאַלאַפּעñאָס אָדער אַ לאָך פון הייס סאָוס מיט די ערד רינדערנס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
2. באַרביקיו בורגערס
באַרשט די פּאַטיז מיט דיין באַליבסטע באַרביקיו סאָוס אין די לעצטע ביסל מינוט פון גרילינג פֿאַר אַ זיס און רויכיק טאַם.
3. קרייַטעכץ-ינפיוזד בורגערס
ינקאָרפּערייט פריש הערבס ווי טהימע, ראָוזמערי אָדער פּעטרעשקע אין די ערד רינדערנס פֿאַר אַ שמעקנדיק און פלייווערפאַל פּאַטי.
4. סטאַפט בורגערס
שטאָפּן די פּאַטיז מיט קעז, סאַטיד מאַשרומז, אָדער אַניאַנז פֿאַר אַ יבערראַשן פּלאַצן פון טאַם.
5. לאם אָדער טערקיי בורגערס
ויסבייַטן די רינדערנס פֿאַר ערד לאַם אָדער טערקיי פֿאַר אַ אַנדערש נעמען אויף דער קלאַסיש בערגער.
בעסטער פּאָרינג:
- זייַט שיסל: דינען מיט קריספּי פרייז, גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב אָדער אַ פריש קאָלעסלאַוו.
- טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט ביר, אַ רעפרעשינג לימענאַד אָדער אַ קלאַסיש סאָדע.
- פאַרבייַסן: ענדיקן מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי ייַז קרעם, פרוכט סאַלאַט אָדער אַ רעפטל פון פּיראָג.
גיי דעם וועגווייַזער צו גריל שליימעסדיק בורגערס אויף דיין Arteflame גרילל יעדער מאָל, ימפּרעסינג פרענדז און משפּחה מיט דיין גרילינג גווורע.
