הקדמה
אַנטדעקן די פרייד פון גרילינג מיט אונדזער פריש פרילינג זוקיני סאַלאַט רעצעפּט, אַ שליימעסדיק צונויפגיסן פון געזונט און געשמאַק, געמאכט אויף די Arteflame Grill.
דעם נידעריק-קאַרב פרייד איז ניט בלויז געשמאַק אָבער פּאַקט מיט וויטאַמינס, מאכן עס אַן אידעאל ברירה פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק גרילערז. די קאָמבינאַציע פון גרילד קאַבאַק צוקיני, הערלאָאָם קאַרש טאַמאַטאָוז, קרימי ציג קעז און פריש הערבס, אַלע דריזזאַלד מיט כאָוממייד באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע, קריייץ אַ פלייווערפאַל און נערעוודיק שיסל וואָס איז זיכער צו ימפּאָנירן.
ינגרידיאַנץ:
- מאַרק סאַלאַט: 2-3 טעפּלעך
- אַסאָרטיד קאַבאַק זוקיני: 1 פונט
- הערלאָאָם קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד: 1/2 גלעזל
- קראַמבאַלד גאָאַט קעז: 1/3 גלעזל
- פריש באַסיל
- פריש מינץ
פֿאַר די באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע:
- פיינלי מינסט קנאָבל קלאָווע: 1
- פיינלי מינסט שאַלאָט: 1/2
- דידזשאָן זענעפט: 1 לעפל
- מאַסלינע אָיל: 1/4 גלעזל
- באַלסאַמיק עסיק: 1/8 גלעזל
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי קראַקט שוואַרץ פעפער צו טעם
אינסטרוקציעס:
- פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו צווישן 400 און 450 דיגריז.
- פֿאַר די סאָוס, וויסק צוזאַמען די קנאָבל, שאַלאָט, דידזשאָן זענעפט, מאַסלינע ייל, באַלסאַמיק עסיק, זאַלץ און פעפער אין אַ קליין שיסל. סטרויערן די סאָוס אויף די סאַלאַט צו טעם, רעזערווירן קיין עקסטרע פֿאַר צוקונפֿט נוצן.
- רעפטל די קאַבאַק צוקיני אין 1-אינטש ברעקלעך. באַרשט מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. גרילל יעדער זייַט פֿאַר 3-4 מינוט ביז קענטיק גריל מאַרקס דערשייַנען. אַראָפּנעמען פון די גריל און לייטלי אָנטאָן מיט באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע.
- צולייגן סאַלאַט, גרילד קאַבאַק, קאַרש טאַמאַטאָוז און הערבס אויף אַ טאַץ. שפּריצן מיט ציגעלע קעז און ענדיקן מיט אַ רעגנדל פון די באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע.
- דינען דעם פריש און פלייווערפאַל סאַלאַט מיד, גאנץ פֿאַר אַ זוניק טאָג פון דרויסנדיק גרילינג.
עצות
- ניצן פריש, אָרגאַניק ינגרידיאַנץ פֿאַר דער בעסטער טאַם.
- גרילל צוקיני אין באַטשאַז צו ויסמיידן אָוווערקראָודינג.
- קראָם עקסטרע סאָוס אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר שפּעטער נוצן.
ווערייישאַנז
- פּרוּווט צו לייגן גרילד גלאָק פּעפּערז אָדער רויט אַניאַנז פֿאַר עקסטרע טאַם.
- ניצן פעטאַ קעז אַנשטאָט פון ציגעלע קעז פֿאַר אַ טאַנגיער געשמאַק.
- שפּריצן מיט האָניק פֿאַר אַ אָנצוהערעניש פון זיסקייַט.
בעסטער פּאָרינג
- פּאָר מיט גרילד הינדל אָדער לאַקס פֿאַר צוגעגעבן פּראָטעין.
- דינען צוזאמען אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק.
- הנאה מיט אַ רעפטל פון טאָוסטיד סאָורדאָוג ברויט.
מסקנא
דערפאַרונג די פרייד פון דרויסנדיק קוקינג מיט דעם פּשוט אָבער סאַפיסטאַקייטיד סאַלאַט רעצעפּט דיזיינד פֿאַר די Arteflame Grill. ידעאַל פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ נערעוודיק און פלייווערפאַל מאָלצייַט, דעם רעצעפּט ווייַזן ווי ווערסאַטאַל און ענדזשויאַבאַל נידעריק-קאַרב גרילינג קענען זיין.