גרילד טאָאַסטעד פּינאַץ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
טאָאַסטינג פּינאַץ אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ שנעל און פלייווערפאַל וועג צו פאַרבעסערן זייער נאַטירלעך נוטינעסס. ניצן די פלאַך קאָאָקטאָפּ, די פּינאַץ בראָטן יוואַנלי, גענומען אויף אַ טיף, רייַך טאַם מיט אַ אָנצוהערעניש פון סמאָוקינאַס פון די גרילל. די טאָוסטיד פּינאַץ מאַכן אַ גאנץ פֿאַרבייַסן אָדער קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס, דיזערץ אָדער שטעג מיקסעס פֿאַר אַ קרונטשי ביס. זאל ס באַקומען סטאַרטעד מיט דעם פּשוט רעצעפּט!
הקדמה
טאָאַסטעד פּינאַץ זענען אַ געשמאַק און ווערסאַטאַל פֿאַרבייַסן, און טאָוסט זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ יינציק רויכיק טיפקייַט צו זייער טאַם. די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אַז די פּינאַץ בראָטן יוואַנלי אָן ברענען, געבן זיי אַ בישליימעס גאָלדען און קרונטשי ענדיקן. צי איר דינען זיי אויף זייער אייגן אָדער ניצן זיי ווי אַ טאַפּינג פֿאַר סאַלאַדס אָדער דיזערץ, די גרילד פּינאַץ זענען זיכער צו זיין אַ שלאָגן.
ינגרידיאַנץ
- 2 טעפּלעך רוי פּינאַץ (שעלד)
- 1 לעפל פּוטער אָדער מאַסלינע ייל
- זאַלץ צו טעם
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ אָדער קייען פעפער פֿאַר עקסטרע טאַם
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל
ליכט די אַרטעפלאַמע גריל מיט אָילעד נאַפּקינז און ברענהאָלץ. נאָך וועגן 20 מינוט, די פלאַך קאָאָקטאָפּ וועט זיין גרייט פֿאַר גרילינג. איר וועט וועלן צו נוצן די מיטל-היץ זאָנע צו ויסמייַדן ברענען די פּינאַץ בשעת אַלאַוינג זיי צו טאָסט יוואַנלי.
שריט 2: צוגרייטן די פּינאַץ
אין אַ קליין שיסל, וואָרף די רוי פּינאַץ מיט די פּוטער (אָדער מאַסלינע ייל) און אַ קניפּ פון זאַלץ. אויב איר לייגן פּאַפּריקאַ אָדער קייען פֿאַר אַן עקסטרע בריק, מישן עס איצט צו דעקן די פּינאַץ יוואַנלי.
שריט 3: טאָסט די פּינאַץ
פאַרשפּרייטן די פּינאַץ יוואַנלי אַריבער די מיטל-היץ זאָנע פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ. קאָך זיי טייל מאָל מיט אַ ספּאַטשולאַ צו ענשור אפילו טאָוסטינג. די פּינאַץ וועט אָנהייבן צו ווערן גאָלדען ברוין נאָך וועגן 5-7 מינוט, אָבער האַלטן אַ נאָענט אויג אויף זיי צו פאַרמייַדן ברענען.
שריט 4: צייַט און אַראָפּנעמען
אַמאָל די פּינאַץ זענען יוואַנלי טאָוסטיד און גאָלדען, אַראָפּנעמען זיי פון די גריל און צייַט מיט נאָך זאַלץ אויב געוואלט. לאָזן זיי קיל אַ ביסל אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו אַרייַנציען קיין וידעפדיק פּוטער אָדער ייל און לאָזן זיי צו קרוכלע אַרויף.
שריט 5: דינען אָדער קראָם
דינען די פּינאַץ וואַרעם ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער לאָזן זיי קיל גאָר און קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. זיי מאַכן אַ גרויס דערצו צו סאַלאַדס, שטעג מיקסעס, אָדער ווי אַ קרונטשי טאַפּינג פֿאַר דיזערץ.
עצות פֿאַר הצלחה
- קאָך די פּינאַץ אָפט בשעת טאָאַסטינג צו פאַרמייַדן זיי פון ברענען.
- פֿאַר אַ סוויטער ווערסיע, לייגן אַ שפּריצן פון צוקער און צימערינג צו די פּינאַץ נאָך טאָסטינג.
- זייט זיכער צו נוצן מיטל היץ צו דערגרייכן אַן אַפֿילו, גאָלדען בראָטן אָן סקאָרטשינג די פּינאַץ.
מסקנא
טאָאַסטינג פּינאַץ אויף די אַרטעפלאַמע גריל גיט זיי אַ טיף, נאַטי טאַם מיט אַ פאַרבינדן פון סמאָוקינאַס וואָס קענען ניט זיין שלאָגן. צי ינדזשויד ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער געוויינט אין רעסאַפּיז, די גרילד פּינאַץ לייגן אַ געשמאַק כראָמטשען און סאַטיספייינג טאַם צו קיין שיסל.
ווערייישאַנז
1. זיס און געווירציק פּינאַץ
- לייג אַ לעפל פון האָניק און אַ קניפּ פון קייען פעפער נאָך טאָאַסטינג פֿאַר אַ זיס און געווירציק קאָמבאָ.
2. הערבעד פּינאַץ
- וואָרף די פּינאַץ מיט פריש ראָוזמערי און ים זאַלץ פֿאַר אַ סייווערי, עראַמאַטיק טוויסט.
3. קאָקאָסנוס פּינאַץ
- לייג אַ לעפל פון קאָקאָסנוס ייל אַנשטאָט פון פּוטער פֿאַר אַ טראַפּיקאַל, נאַטי טאַם.
4. קנאָבל פּינאַץ
- קאָך אין אַ ביסל קנאָבל פּודער נאָך טאָסטינג פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טאַם.
5. נעצבוים גלייזד פּינאַץ
- דריזזלע די טאָוסטיד פּינאַץ מיט אַ ביסל פון נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ זיס און קרונטשי מייַכל.
בעסטער פּאָרינגז
- בעוועראַגע: פּאָר מיט אַ קרוכלע לאַגער אָדער ייסט טיי.
- זייַט: דינען צוזאמען גרילד וועדזשטאַבאַלז אָדער ווי אַ טאַפּינג פֿאַר ראָוסטיד קעראַץ.
- פאַרבייַסן: שפּריצן די טאָוסטיד פּינאַץ איבער וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַ זיס און געזאָלצן קאַנטראַסט.
