הקדמה
גרילן צוקער קיכלעך אויף די אַרטעפלאַם גריל ברענגט אַ נייע דימענסיע צו דעם קלאַסישן פֿאַרבײַס. די אַרטעפלאַם'ס אייגנאַרטיקער פּלאַן דערמעגלעכט אײַך צו דערגרייכן אַ געשמאַק קרוכלע אויסזען און אַ ווייכן, קײַענדיקן צענטער. ניצן פֿאַרפֿרוירענע צוקער קיכל טייג מאַכט דעם רעצעפּט שנעל און גרינג, פּאַסיק פֿאַר באַפֿרידיקן אײַער זיסן צאָן מיט מינימאַלער מי. פֿאָלגט דעם וועגווײַזער פֿאַר די מערסט געשמאַקע קיכלעך וואָס איר האָט ווען געפּרוּווט.
אינהאַלטן
- געפֿרוירענע צוקער קיכל טייג (פֿאַר-פּאָרציאָנירט)
- פּוטער (צו שמירן דעם גריל)
אינסטרוקציעס
- צוגרייטן דעם גריל: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל צו מאכן עס גרייט צום גרילן. פארהייצט די פלאכע קאכטאפ גרידל צו א מיטלערער היץ.
- איינשמירן די גרידל: לייכט איינשמירן די פלאַכע קאָכטאָפּ גרידל מיט פּוטער צו פאַרהיטן די קיכלעך פון צוקלעפּן און צו פֿאַרבעסערן דעם טעם.
- לייגט דעם טייג: לייגט די פארפרוירענע קיכל טייג פּאָרציעס אויף דער פלאַכער קאָכטאַפּ גרידל, גלייך צעשפּרייט איינער פון די אַנדערע כדי צו דערמעגלעכן זיך צו פֿאַרשפּרייטן.
- גריל די קיכלעך: גריל די קיכלעך פֿאַר אַרום 5-7 מינוט, אָדער ביז די ברעגער זענען גאָלדען ברוין און די צענטערס זענען נאָך אַ ביסל ווייך. ניצט אַ שפּאַטעל צו פֿאָרזיכטיק דרייען די קיכלעך האַלבוועגס דורך אויב איר ווילט פֿאַר אַ גלייכן קאָכן.
- קילן און סערווירן: נעמט ארויס די קיכלעך פון גריל ווען די אינעווייניקסטע טעמפעראטור איז 15F אונטער די געוואונטשענע גרייטקייט. לאָזט זיי אַ ביסל אָפּקילן אויף אַ דראָט געשטעל איידער סערווירן. די קיכלעך וועלן ווייטער אַ ביסל באַקן בשעת זיי קילן זיך אָפּ, און דערגרייכן די פּערפעקטע טעקסטור.
עצות
- ניצט פּוטער אַנשטאָט אָליווען אָיל פֿאַר גרילינג צו פֿאַרבעסערן דעם טעם פֿון די קיכלעך.
- די פלאַכע קאָכפּלאַט גרידל גאַראַנטירט אַ גאָר גלייכע ברענונג אָן פֿאַרברענען דאָס עסן.
- ניצט די פארשידענע היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַם גריל צו קאָכן פארשידענע עסנוואַרג גלײַכצײַטיק.
- שטענדיק אַרויסנעמען די קיכלעך פֿון גריל ווען די אינעווייניקסטע טעמפּעראַטור איז 15F אונטערן ציל כּדי צו פֿאַרמייַדן איבערקאָכן.
וואַריאַציעס
-
צימערינג צוקער קיכלעך:
- שפּריצן אַ געמיש פון צימערינג און צוקער אויף שפּיץ פון די קיכל טייג איידער גרילן פֿאַר אַ וואַרעם, געווירציק טאַם.
-
לימענע שאָלעכץ צוקער קיכלעך:
- לייגט צו אַ ביסל לימענע שאָלעכץ צום קיכל טייג איידער גרילן פֿאַר אַ דערפרישנדיקן ציטרוס טוויסט.
-
וואַניל בין צוקער קיכלעך:
- מישט אריין א קליינע מאס וואַניל בין פּאַסטע אין די קיכל טייג פֿאַר אַן עקסטרע רייך און שמעקנדיק טעם.
-
ברוינע צוקער און מוסקאַט קיכלעך:
- שפּריצט אַ ביסל ברוינעם צוקער און אַ קניפּ מוסקאַט נוס אויף די קיכל טייג איידער גרילן פֿאַר אַ טיפערן, שאַרפן טעם.
-
שאָקאָלאַד טשיפּ צוקער קיכלעך:
- לייגט צו אַ פּאָר שאָקאָלאַד טשיפּס אויף שפּיץ פון די קיכל טייג איידער גרילן פֿאַר אַ געשמאַק קאָמבינאַציע פון פלייווערס.
בעסטע פּאָרונגען
- פּאָר מיט אַ סקופּ וואַניל אייז קרעם פֿאַר אַ וואַרעם און קאַלט קאַנטראַסט.
- הנאה האָבן מיט אַ גלעזל הייסן קאַקאַאָ פֿאַר אַ באַקוועמען פֿאַרגעניגן.
- סערווירן צוזאמען מיט גרילד פרוכט פֿאַר אַ יינציק געשמאַק קאָמבינאַציע.
- באַגיסן מיט קאַראַמעל אָדער שאָקאָלאַד סאָוס פֿאַר עקסטרע געשמאַק.
מסקנא
גרילן צוקער קיכלעך אויף די אַרטעפלאַם גריל שאַפט אַן אומגלויבלעכע קאָמבינאַציע פון טעקסטורן און טאַמעס. הנאה האָבן פון דער קרוכלע אויסערלעכער אויסזען און ווייכער צענטער, וואָס ווערט נאָך מער געשמאַק מיט אַ ריר פון רויכערן גריל. פּרוּווט אויס די וועריאַציעס אויבן צו געבן אייער אייגענעם טוויסט צו דעם קלאַסישן נאַש.