גרילד קאַבאַק פּאַנקייקס מיט סאַגע פּוטער רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

מאַכט געשמאַקע גרילד סקוואַש פּאַנקייקס באַדעקט מיט געברוינטע שאַלבעי פּוטער אויף אייער אַרטעפלאַם גריל. פּערפעקט ווי אַ געשמאַק פרישטיק אָדער אַ געשמאַקע ביילאַגע.

אינהאַלטן

• 1 גלעזל געבראָטן און צעקוועטשט ווינטער קירבעס
• 1/3 גלעזל יאָגורט אָדער זויערע קרעם
• 2 גרויסע אייער
• 1/2 גלעזל פײַן געריבענע גרויער, קאָמטע, אדער פּאַרמעזאַן
• 3/4 לעפעלע פיין ים זאַלץ
• שוואַרצער פעפער צו טעם
• 1 לעפעלע באַקפּולווער
• 1 גלעזל אלגעמיינע מעל
• פּוטער אָדער אָליווען אָיל פֿאַר פּרעגלען

צו ענדיגן:

• 2-3 לעפל פוטער
• זאַלץ, צו טעם
• פרישע זאַלבייע בלעטער

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם קירבעס:

   האַלבירט די קירבעס (באַטערנוט אָדער קאַבאָטשאַ), שעפּט אַרויס די קערלעך, און ברעטן מיטן פּנים אַראָפּ אויף די אַרטעפלאַם גריל מיט אַ ביסל גראָבן זאַלץ ביי 375°F פֿאַר 40-50 מינוט ביז ווייך.

2. מאַכן די טייג:

   אין אַ גרויסער שיסל, מישט צוזאַמען די צעקוועטשטע קירבעס, יאָגורט, אייער, קעז, זאַלץ, פעפער און באַקפּולווער ביז גלאַט. מישט אַרײַן מעל נאָר ביז עס איז פֿאַראייניקט.

3. באַקן די פּאַנקייקס:

   הייצט אויף דעם אַרטעפלאַם גריל. לייגט אַרײַן געהויפטע לעפֿלעך טייג אויפן גריל; מאַכט עס אַ ביסל פלאַך. קאָכט ביז גאָלדען אויף ביידע זײַטן. איבערחזרט מיטן איבעריקן טייג.

4. ענדיג מיט זאַלבײַ־פּוטער:

   לייגט פּוטער, זאַלץ און זאַלבייע בלעטער אויפן גריל. קאָכט ביז די פּוטער ווערט ברוין און די זאַלבייע קרוכלע. גיסט איבער די פּאַנקייקס איידער סערווירן.

עצות

• ניצט אַ גוט-געהייצטן גריל צו זיכער מאַכן אַז עס קאָכט גלייך.
• פֿאַר עקסטרע קרוכלעקייט, לייכט באַשמירן די פּאַנקייקס מיט בוימל איידער איר דרייט זיי איבער.
• עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע קעזן צו געפֿינען אייער באַליבטע טעם קאָמבינאַציע.

וואַריאַציעס

• טוישט אויס דעם קירבעס מיט זיסע קאַרטאָפל פֿאַר אַן אַנדערן טוויסט.
• לייג צו געהאַקטע ניסלעך אָדער זאמען פֿאַר עקסטרע טעקסטור.
• סערווירן מיט אַ לעפל קרעם פרעש אָדער גריכישן יאָגורט פֿאַר אַ צוגעלייגטע קרעמיגקייט.

בעסטע פּאָרונגען

• סערווירן צוזאַמען מיט געבראָטענע פלייש פֿאַר אַ האַרציקן מאָלצייַט.
• הנאה האָבן מיט אַ פרישן ווייסן וויין ווי סאָוויניאָן בלאַנק.
• פּאָר מיט אַ פרישן גרינעם סאַלאַט פֿאַר אַ ליכטיק, באַלאַנסירט שיסל.

מסקנא

הנאה האָבן פון די גרילד סקוואַש פּאַנקייקס מיט זאַלבייע פּוטער פֿאַר אַ באַקוועמע מאָלצייַט וואָס כיילייץ די ווערסאַטילאַטי און קולינאַריש פּאָטענציעל פון דיין אַרטעפלאַמע גריל.