ספּייסט סידעקאַר אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

פֿאַרבעסערט אייער קאָקטייל דערפֿאַרונג מיט דעם געווירצטן סײַדקאַר, אייגנאַרטיק צוגעגרייט אויף דעם אַרטעפלאַם גריל. דורכגעפֿירט מיט וואַרעמע געווירצן און קאָמפּלעמענטירט מיטן רויכיקן טעם פֿון געגרילטע לימענע סלייסעס, אָפערט דאָס געטראַנק אַ סאָפיסטיקירטן טוויסט אויף דעם קלאַסישן קאָקטייל. צי איר זענט אַ קאָקטייל ענטוזיאַסט אָדער נײַ אין מיקסאָלאָגיע, דאָס רעצעפּט פֿאַרשפּרעכט אַן אויסגעצייכנטע מישונג פֿון וואַרעמקייט, געווירץ און ציטרוס, פּאַסיק פֿאַר יעדן געלעגנהייט.

ינגרידיאַנץ:

פֿאַרן קאָקטייל:

• 2 לעפל צוקער (אדער רעגולער צוקער)
• לימענע סלייסיז פֿאַר גרילן
• 25 מל לימענע זאַפט, פּלוס אַ קייַל פֿאַר ראַנינג די גלאָז
• 50 מל געווירצטער קאָניאַק אָדער ברענדי (אינפֿוזיע אינסטרוקציעס אונטן)
• 25 מל קאָינטראָ

פֿאַר די געווירצטע קאָניאַק ינפיוזשאַן:

• 4 צעבראָכענע קאַרדאַמאָם פּאָדס
• 1 צימערינג שטעקן
• 1 שטערן אניס
• 2 קליינע שטיקלעך געשעפּטע אינגבער
• 200 מל קאניאק

אפציאנאל:

• רים ברילן מיט @pseasonings חזיר רייַבן פֿאַר אַן עקסטרע עקספּלאָזיע פֿון טעם

אינסטרוקציעס:

1. צוגרייטן דעם געווירצטן קאניאק:

• אויף א נידעריגער היץ פלאץ פון די ארטעפלעים גריל, מישט צוזאַמען די קאַרדאַמאָם פּאָדס, צימערינג שטעקן, שטערן אניס, אינגבער און קאָניאַק אין א טאָפּ. וואַרעמט לײַכט פֿאַר 30-45 מינוט, לאָזנדיק די טאַמעס זיך אַרײַנצולאָזן אָן ברענגען די געמיש צו א קאָכן. די לאַנגזאַמע אויפֿגוס שאַפֿט א רײַכן, געווירצטן קאָניאַק פּאַסיק פֿאַר אײַער קאָקטייל.

2. צוגרייטן דאָס גלאָז:

• מאַכט אַ קליין קופּע גלאָז אַ ראַנד דורך אַרײַנפֿירן אַ לימענע שטיקל אַרום דעם ראַנד, און דערנאָך טונקען עס אין דעם צוקער צו באַדעקן. פֿאַר אַן עקסטרע געשמאַק, קענט איר אויך נוצן @psseasonings PIG רייַב פֿאַרן ראַנד.

3. גריל די לימענע סלייסיז:

• לייגט די לימענע סלייסיז אויפן ארטעפלעים גריל און קאכט ביז זיי ווערן קאראמעליזירט, אנטוויקלנדיג א לייכט רויכערן טעם וואס גיט טיפקייט צו אייער קאקטייל.

4. מאַכט דעם קאָקטייל:

• אין אַ קאָקטייל שעיקער, מישט צוזאַמען דעם געווירצטן קאָניאַק, לימענע זאַפט, און קאָינטראָ מיט אייז. שעקלט גוט ביז די געמיש איז קאַלט און שאָומיק.

5. סערווירן:

• זיפּט דעם קאָקטייל אין דעם צוקערדיקן גלאָז און באַצירט מיט אַ גרילד לימענע רעפטל. די קאָמבינאַציע פון ​​דעם געווירצטן קאָניאַק, זויערן לימענע און רויכיקן גרילד לימענע שאַפט אַ סאָפיסטיקירטן און געשמאַקן געטראַנק.

6. הנאה האָבן:

• זופּ און געניסן דעם עלעוואַטעד ספּייסט סיידקאַר, פּערפעקט צו ימפּאָנירן געסט אָדער זיך באַהאַנדלען מיט אַ לוקסוס קאָקטייל מיט אַ יינציק גרילד טוויסט.

עצות

• ניצט הויך-קוואַליטעט קאָניאַק אָדער בראַנדי פֿאַר דעם בעסטן טעם.
• אַדזשאַסטירן די געווירצטע קאָניאַק ינפיוזשאַן צייט צו דיין געשמאַק פּרעפֿערענץ - לענגער פֿאַר טיפֿערע טאַמעס.
• פֿאַר אַן עקסטרע רויכערן עפֿעקט, צינדט דעם געזיפֿטע קאָקטייל קורץ אָן אויף אַ פֿלאַם איידער סערווירן.

וואַריאַציעס

1. הערבאַל סיידקאַר

• לייגט צו פרישע ראָוזמערי אדער טיים צו די געווירצטע קאָניאַק ינפיוזשאַן פֿאַר אַ הערבאַל נאָט.

2. ציטרוס מעדלי זייטקאַר

• מישט לימענע זאַפט מיט אַ שפּריץ פון מאַראַנץ אָדער גרייפּפרוט זאַפט פֿאַר אַ העל, ציטרוסיק טאַם.

3. האָניק-געווירצטע זייטקאַר

• פאַרבייטן דעם צוקער ראַנד מיט האָניק און צימערינג פֿאַר אַ וואַרעם, זיס וואַריאַציע.

4. סמאָקי באָורבאָן סײַדקאַר

• טוישט אויס דעם קאניאק מיט בורבאן און לייגט צו א קניפּ גערויכערטע פּאַפּריקאַ פֿאַר אַן עקסטרע רויכערן ענדיקונג.

5. געווירצטע עפּל זייטקאַר

• לייגט צו א שפּריץ פון עפּל סיידער צום קאָקטייל שעיקער פֿאַר אַ האַרבסט-ינספּייערד טוויסט.

בעסטע פּאָרינגז:

• פֿאָרשפּײַז: פּאָר מיט גרילד ברי און קראָסטיני, אָדער אַ טשאַרקוטעריע ברעט מיט גערויכערט פלייש און קעז.
• הויפּט קורס: סערווירן צוזאמען מיט גרילד חזיר טשאַפּס, געבראָטן הינדל, אָדער אַ האַרציקן גרינס סטיו.
• דעזערט: קאַמפּלאַמענטיר מיט אַ געווירצטן קוכן, געגרילטע פערשקעס מיט וואַניל אייז קרעם, אָדער אַ טונקל שאָקאָלאַד טאַרט.

מסקנא

די געווירצטע סײַדקאַר, צוגעגרייט אויף דער אַרטעפלאַם גריל, ווײַזט די פֿילזײַטיקייט פֿון קאָכן אינדרויסן, און גיט אײַער קאָקטייל אַ רויכיקן טיפֿן און רײַכן טעם. פּאַסיק פֿאַר אַ סאָפֿיסטיקירטער קאָקטייל שעה, וועט דאָס רעצעפּט זיכער אײַנדרוק טאָן.