גרילד מעקסיקאַן טשאָריזאָ טאַקאָוז אויף די אַרטעפלאַמע

הקדמה

גרייט זיך צו געניסן די דרייסט פלייווערז פון מעקסיקא מיט די גרילד טשאָריזאָ טאַקאָוז האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די הויך היץ פון די צענטער גריל רייַבן סיז די טשאָריזאָ ביוטאַפלי, לאַקינג אין זייַן דזשוסאַז, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע ינשורז אַן אפילו קאָכן. געדינט מיט פריש פּאַפּשוי טאָרטיללאַס און דיין באַליבסטע טאַפּינגז, די טאַקאָוז ברענגען עכט מעקסיקאַן פלייווערז גלייַך צו דיין טיש!

ינגרידיאַנץ

• 1 לב מעקסיקאַן טשאָריזאָ ווורשט
• 8 קליין פּאַפּשוי טאָרטיללאַס
• 1/2 גלעזל דייסט ווייַס ציבעלע
• 1/4 גלעזל געהאַקט פריש סילאַנטראָו
• 1/2 גלעזל קראַמבאַלד קוועסאָ פרעסקאָ
• 2 לימעס, שנייַדן אין וועדזשיז
• 1/2 גלעזל דייסט טאַמאַטאָוז
• 1/4 גלעזל זויער קרעם
• 1 טבספּ פּוטער

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
4. וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו היץ אַרויף.

שריט 2: צוגרייטן די טשאָריזאָ

1. אָרט די טשאָריזאָ ווורשט אויף די צענטער גריל רייַבן.
2. פּרעגלען די טשאָריזאָ פֿאַר וועגן 2-3 מינוט פּער זייַט ביז טשערד.
3. מאַך די טשאָריזאָ צו די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג.
4. קאָכן פֿאַר נאָך 6-8 מינוט, טייל מאָל.

שריט 3: וואַרעם די טאָרטיללאַס

1. אָרט די פּאַפּשוי טאָרטיללאַס אויף די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. היץ פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס פּער זייַט ביז וואַרעם און אַ ביסל טשערד.

שריט 4: אַסעמבאַל די טאַקאָוז

1. רעפטל די האַלב טשאָריזאָ אין ביס-סייזד ברעקלעך.
2. פּלאָמבירן יעדער טאָרטיללאַ מיט די גרילד טשאָריזאָ.
3. שפּיץ מיט דייסט ציבעלע, געהאַקט סילאַנטראָו, קוועסאָ פרעסקאָ, און טאַמאַטאָוז.
4. שפּריצן מיט זויער קרעם און דינען מיט לייַם וועדזשיז אויף די זייַט.

עצות

• אַראָפּנעמען די טשאָריזאָ פון די גריל ווען עס איז וועגן 15 ° F אונטער זייַן געוואלט ינערלעך טעמפּעראַטור ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.
• ניצן פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל פֿאַר צוגעגעבן ריטשנאַס.
• אויב איר ווי עקסטרע היץ, לייגן סלייסט דזשאַלאַפּענאָס אָדער אַ רעגנדל פון הייס סאָוס.
• לאָזן די טשאָריזאָ מנוחה פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט איידער סלייסינג צו ריטיין דזשוסאַז.

ווערייישאַנז

1. סמאָוקי טשיפּאָטלע טשאָריזאָ: מישן טשיפּאָטלע פּודער אין די טשאָריזאָ פֿאַר אַ רויכיק בריק.
2. אַוואָקאַדאָ און טשאָריזאָ טאַקאָוז: לייג פריש אַוואָקאַדאָ סלייסיז אָדער אַ קרימי אַוואָקאַדאָ סאַלסאַ.
3. טשיזי קוועסאַדיללאַ טאַקאָוז: צעשמעלצן מאָנטעריי דזשאַק קעז אַנטו די טאָרטיללאַס איידער אַדינג טשאָריזאָ.
4. געווירציק דזשאַלאַפּענאָ טשאָריזאָ: גרילד דזשאַלאַפּעñאָס פאַרבעסערן די היץ און טאַם.
5. זיס און געווירציק האָניק טשאָריזאָ: דריזזלע אַ פאַרבינדן פון האָניק איבער די טשאָריזאָ איידער געדינט.

מסקנא

די גרילד מעקסיקאַן טשאָריזאָ טאַקאָוז זענען בערסטינג מיט דרייסט פלייווערז און מאַכן די שליימעסדיק מאָלצייַט ווען האַלב אויף די אַרטעפלאַמע גרילל. ימפּאָנירן דיין געסט מיט זאַפטיק, בישליימעס גרילד טשאָריזאָ אלנגעוויקלט אין וואַרעם פּאַפּשוי טאָרטיללאַס מיט פריש טאַפּינגז. עס איז צייט צו פייַער די גרילל און הנאה דעם מאָוטהוואַטערינג שיסל!

בעסטער פּאָרינג

• גרילד מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי (עלאָטע)
• געווירציק מאַנגאָ סאַלסאַ
• פריש גואַקאַמאָלע
• טשילד האָרטשאַטאַ אָדער אַ קאַלט מעקסיקאַן ביר