מעקסיקאַן גרילד קאַקטוס סאַלאַט מיט קאָטידזשאַ קעז

הקדמה

הנאה אַ געשמאַק און רויכיק מעקסיקאַן גרילד קאַקטוס סאַלאַד געמאכט לעגאַמרע אויף די אַרטעפלאַמע גריל. ווייך גרילד נאָפּאַלעס מישן מיט אַניאַנז, טאַמאַטאָוז און קראַמבאַלד קאָטידזשאַ קעז פֿאַר אַ פריש, פלייווערפאַל שיסל וואָס איז גרינג צו צוגרייטן. גרילד צו שליימעסדיק, דעם סאַלאַט ימפּרוווז די נאַטירלעך פלייווערז פון יעדער ינגרידיאַנט. גיי דעם שריט-דורך-שריט פירן צו מאַכן אַ בישליימעס גרילד קאַקטוס סאַלאַט מיט נאָר די רעכט סומע פון ​​טשאַר און סמאָוקינאַס.

ינגרידיאַנץ

• 6 מיטל נאָפּאַלעס (קאַקטוס פּאַדאַלז), קלינד און טריממעד
• 1 מיטל רויט ציבעלע, סלייסט
• 2 מיטל טאַמאַטאָוז, דייסט
• 1/4 גלעזל פריש סילאַנטראָו, געהאַקט
• 1/2 גלעזל קאָטידזשאַ קעז, קראַמבאַלד
• 1 לימענע, דזשוסעד
• 2 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
• 1/2 לעפעלע טשילי פּודער

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין דעם צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע און ליכט די פּאַפּיר.
4. וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו דערגרייכן אָפּטימאַל קוקינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: צוגרייטן די נאָפּאַלעס

1. באַרשט די נאָפּאַלעס מיט צעלאָזן פּוטער און צייַט מיט זאַלץ, פעפער, קנאָבל פּודער און טשילי פּודער.

שריט 3: גרילל די נאָפּאַלעס

1. שטעלן די נאָפּאַלעס אויף די הייס פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער.
2. קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט פּער זייַט ביז זיי פאַרווייכערן און אַנטוויקלען גריל מאַרקס.
3. מאַך די נאָפּאַלעס ווייַטער פון די צענטער צו האַלטן וואַרעם בשעת פּריפּערינג אנדערע ינגרידיאַנץ.

שריט 4: גרילל די אַניאַנז און טאַמאַטאָוז

1. אָרט סלייסט אַניאַנז און דייסט טאַמאַטאָוז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער.
2. לייג אַ לעפל פּוטער און סאָטיי פֿאַר 2-3 מינוט ביז סאָפאַנד.

שריט 5: אַסעמבאַל די סאַלאַט

1. צעהאַקן די גרילד נאָפּאַלעס אין ביס-סייזד ברעקלעך.
2. קאַמביין נאָפּאַלעס, גרילד אַניאַנז, און טאַמאַטאָוז אין אַ שיסל.
3. לייג געהאַקט סילאַנטראָו און פריש לייַם זאַפט.
4. שפּריצן מיט קראַמבאַלד קאָטידזשאַ קעז און מישן געזונט.

עצות

• ניצן פריש און פעסט נאָפּאַלעס פֿאַר דער בעסטער געוועב.
• גרילל די נאָפּאַלעס ביז אַ ביסל טשערד אָבער נישט אָוווערקוקט.
• אויב איר בעסער וועלן אַ געווירציק סאַלאַט, לייגן גרילד דזשאַלאַפּענאָ סלייסיז.
• לאָזן די פלייווערז צו מעלדן דורך לאָזן די סאַלאַט זיצן פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.

ווערייישאַנז

1. אַוואָקאַדאָ און שוואַרץ בינז: לייג גרילד אַוואָקאַדאָ טשאַנגקס און שוואַרץ בינז פֿאַר אַ כאַרטיער ווערסיע.
2. געווירציק טשאָריזאָ: Top די סאַלאַט מיט גרילד קראַמבאַלד טשאָריזאָ פֿאַר אַ רויכיק בריק.
3. טראָפּיקאַל מאַנגאָ טוויסט: ינקאָרפּערייט גרילד מאַנגאָ סלייסיז פֿאַר אַ זיס קאַנטראַסט.
4. Charred Corn & Poblano: מישן אין גרילד פּאַפּשוי און פּאָבלאַנאָ פעפער סטריפּס פֿאַר אַ טראדיציאנעלן מעקסיקאַן פאַרבינדן.
5. זעסטי לימענע & קוועסאָ פרעסקאָ: ויסבייַטן לייַם זאַפט פֿאַר לימענע פּינטעלע און קאָטידזשאַ קעז פֿאַר קוועסאָ פרעסקאָ.

מסקנא

דעם מעקסיקאַן גרילד קאַקטוס סאַלאַד איז די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון ​​רויכיק, פריש און סייווערי פלייווערז. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אַ ביוטאַפלי טשאַרד געוועב אָן ברענען, לאַקינג אין אַלע די געשמאַק פלייווערז. געבן דעם רעצעפּט אַ פּרובירן און הנאה אַ גאנץ גרילד סאַלאַט מיט יעדער ביס!

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד קאַרנע אַסאַדאַ
• מעקסיקאַן רייַז
• פריש פּאַפּשוי טאָרטיללאַס
• האָרטשאַטאַ אָדער אַ קאַלט מעקסיקאַן ביר