הקדמה

Rajas con Crema איז אַ באַליבט מעקסיקאַן שיסל וואָס פּערז ביוטאַפלי מיט גרילד מיץ אָדער ווי אַ פילונג פֿאַר טאַקאָוז. ניצן די Arteflame גרילל, איר קענען בראָטן דיין פּאָבלאַנאָ פּעפּערז צו שליימעסדיק, ברענגען אויס זייער רויך טיפקייַט. די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע ינשורז אפילו באַהיצונג, בשעת פּוטער גיט אַלץ אַ רייַך, יריזיסטאַבאַל טאַם. גרייט זיך צו מאַכן אַן עכט, געשמאַק זייַט שיסל וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געסט!

ינגרידיאַנץ

• 4 גרויס פּאָבלאַנאָ פּעפּערז
• 1 ווייַס ציבעלע, טינלי סלייסט
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער
• 1 גלעזל מעקסיקאַן קרעמאַ
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1/2 גלעזל שרעדיד אָאַקסאַקאַ אָדער מאָנטעריי דזשאַק קעז
• 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ איז הייס.

שריט 2: בראָטן די פּאָבלאַנאָ פּעפּערז

1. שטעלן די פּאָבלאַנאָ פּעפּערז גלייַך אויף די האָטטעסט טייל פון די אַרטעפלאַמע פלאַך שפּיץ גרילדלע.
2. דריי זיי טייל מאָל ביז די הויט איז בלאַקאַנד און בליסטערד אויף אַלע זייטן.
3. אַמאָל ראָוסטיד, שטעלן זיי אין אַ שיסל און דעקן מיט אַ האַנטעך פֿאַר 10 מינוט צו פּאַרע.

טרעטן 3: צוגרייטן די פּעפּערז

1. שאָלעכץ אַוועק די טשערד הויט פון די פּעפּערז.
2. רעפטל די פּעפּערז אין דין סטריפּס, אַוועקוואַרפן סטעמס און זאמען.

שריט 4: סאָטיי די אַניאַנז און קנאָבל

1. לייג פּוטער צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ און שטעלן די אַניאַנז און קנאָבל אויף די גריל.
2. קאָכן זיי ביז סאָפאַנד און אַ ביסל קעראַמאַלייזד.

שריט 5: קאַמביין אַלץ

1. לייג די סלייסט פּעפּערז צו די אַניאַנז און מישן געזונט.
2. קאָך אין די מעקסיקאַן קרעמאַ, זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
3. שפּיץ מיט שרעדיד אָאַקסאַקאַ אָדער מאָנטעריי דזשאַק קעז און לאָזן עס צעשמעלצן.

שריט 6: דינען און הנאה

1. אַראָפּנעמען פון די גריל און דינען הייס.
2. הנאה דיין געשמאַק מעקסיקאַן-נוסח Rajas con Crema!

עצות

• אויב איר בעסער וועלן אַ געווירציק שיסל, לייגן אַ סלייסט דזשאַלאַפּענאָ בשעת סאַוטינג די אַניאַנז.
• ניצן פרעשלי געמאכט מעקסיקאַן קרעמאַ פֿאַר דער בעסטער געשמאַק.
• ראָוסטינג די פּעפּערז ביז די הויט איז גאָר טשאַרד ינשורז גרינג פּילינג.
• האַלטן די פּאָבלאַנאָ פּעפּערז אין אַ באדעקט שיסל נאָך ראָוסטינג צו העלפן לוסאַן די הויט.
• מאָווינג די אַניאַנז צו אַ קולער געגנט פון די קאָאָקטאָפּ פּריווענץ ברענען בשעת די פּעפּערז בראָטן.

ווערייישאַנז

1. טשיזי ראַדזשאַס: לייג עקסטרע קעז, אַזאַ ווי קוועסאָ פרעסקאָ אָדער קאָטידזשאַ, פֿאַר עקסטרע קרימינאַס.
2. געווירציק ראַדזשאַס: מישן אין סלייסט סערראַנאָ אָדער האַבאַנעראָ פּעפּערז פֿאַר עקסטרע היץ.
3. הינדל ראַדזשאַס: לייג גרילד שרעדיד הינדל פֿאַר אַ כאַרטיער ווערסיע.
4. Chorizo ​​Rajas: קאָכן טשאָריזאָ אויף די פלאַך שפּיץ און מישן עס אין די ראַדזשאַס פֿאַר עקסטרע סמאָוקינאַס.
5. וועגאַן ראַדזשאַס: ניצן מילכיק-פֿרייַ פּוטער און קאָקאָסנוס קרעם אַנשטאָט פון קרעמאַ און קעז.

מסקנא

Rajas con Crema איז אַ פאַנטאַסטיש מעקסיקאַן זייַט שיסל וואָס ברענגט צוזאַמען סמאָוקינאַס, קרימינעסס און סייווערי. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אַז יעדער קאָמפּאָנענט איז האַלב בישליימעס, בשעת פּוטער ימפּרוווז די טאַם. דעם שיסל פּערז גלענצנדיק מיט גרילד מיץ, טאַקאָוז אָדער ווי אַ טאַפּינג פֿאַר טאָסטאַדאַס.פּרוּווט עס הייַנט און הייבן דיין גרילינג שפּיל!

בעסטער פּאָרינג

• גרילד קאַרנע אַסאַדאַ
• פריש פּאַפּשוי טאָרטיללאַס
• מעקסיקאַן-נוסח רייַז
• טשאַראָ בינז
• רויכיק גרילד שרימפּ
• מישעלאַדאַס אָדער מאַרגאַריטאַס