Choripán Mexicano - גרילד מעקסיקאַן טשאָריזאָ סענדוויטש

הקדמה

Choripán Mexicano איז אַ געשמאַק מעקסיקאַן נעמען אויף די קלאַסיש טשאָריפּאַן, מיט זאַפטיק גרילד טשאָריזאָ, באָליללאָ ראָללס, טשימיטשעררי און קעראַמאַלייזד גרילד אַניאַנז. קוקינג דעם אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז די טשאָריזאָ געץ אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט שערן בשעת לאַקינג אין אַלע די פלייווערפאַל דזשוסאַז. די הייס צענטער גריל רייַבן ביי 1,000 ° F גיט די ערשט סיר, און די פלאַך שפּיץ גרילדלע אַלאַוז פֿאַר אפילו קוקינג, מאכן זיכער אַז יעדער ביס איז פּאַקט מיט רויכיק גוטסקייט. לאָמיר אָנצינדן די אַרטעפלאַמע און אָנהייבן!

ינגרידיאַנץ

• 4 מעקסיקאַן טשאָריזאָ סאָסידזשיז
• 4 באָליללאָ ראָללס, סלייסט עפענען
• 2 גרויס אַניאַנז, סלייסט
• 1/4 גלעזל פּוטער (פֿאַר גרילינג)
• 1 גלעזל טשימיטשורי סאָוס
• 1/2 גלעזל פריש סילאַנטראָו, געהאַקט
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• האָלץ פֿאַר פייַער
• גרינס ייל (פֿאַר לייטינג די גריל)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז.
4. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די טשאָריזאָ און אַניאַנז

1. אָרט די טשאָריזאָ סאָסידזשיז אויף די צענטער גריל רייַבן.
2. פּרעגלען פֿאַר 1-2 מינוט פּער זייַט ביז קעראַמאַלייזד.
3. מאַך די טשאָריזאָ צו די פלאַך שפּיץ גרילדלע צו קאָכן דורך.
4. שטעלן די סלייסט אַניאַנז אויף די גרילל און פאַרשפּרייטן פּוטער איבער זיי.
5. קאָכן ביז קעראַמאַלייזד און גאָלדען ברוין.

שריט 3: טאָסט די באָליללאָ ראָללס

1. אָרט די באָליללאָ ראָללס עפענען-זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך שפּיץ.
2. טאָוסט זיי ביז לייטלי גאָלדען און קרוכלע.

שריט 4: אַסעמבאַל די טשאָריפּאַן

1. רעפטל יעדער טשאָריזאָ אין האַלב לענג.
2. אָרט די טשאָריזאָ ין די טאָוסטיד באָליללאָ זעמל.
3. שפּיץ מיט גרילד אַניאַנז און אַ ברייטהאַרציק רעגנדל פון טשימיטשורי.
4. ענדיקן מיט פריש סילאַנטראָו און אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.

עצות

• אַראָפּנעמען די טשאָריזאָ פון די גרילל ווען עס איז 15 ° F אונטער די געבעטן טעמפּעראַטור צו לאָזן פֿאַר טראַנספּערטיישאַן קוקינג.
• ניצן הויך-קוואַליטעט מעקסיקאַן טשאָריזאָ פֿאַר דער בעסטער טאַם.
• לאָזן די טשימיטשורי זיצן פֿאַר 10 מינוט איידער געדינט צו לאָזן די פלייווערז פאַרבינדן.

ווערייישאַנז

1. געווירציק טשאָריפּאַן: לייג געהאַקט דזשאַלאַפּעñאָס און אַ געווירציק האַבאַנעראָ סאָוס.
2. Cheesy Choripán: צעשמעלצן אָאַקסאַקאַ קעז אויף די טשאָריזאָ פֿאַר אַ קרימי געוועב.
3. אַוואָקאַדאָ קאָריפּאַן: לייג סלייסט אַוואָקאַדאָ פֿאַר אַ קרימי און רעפרעשינג געשמאַק.
4. BBQ Choripán: דריזזלע מיט אַ רויכיק באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ דרייסט טוויסט.
5. Tex-Mex Choripán: לייג פּיקאָ דע גאַללאָ און קראַמבאַלד קאָטידזשאַ קעז.

מסקנא

Choripán Mexicano אויף די Arteflame גרילל איז אַ מוזן-פּרובירן רעצעפּט וואָס דיליווערז טשאָריזאָ סאַנדוויטשיז פון רעסטאָראַן קוואַליטעט אין שטוב. דאַנק צו די 1,000 ° F צענטער גריל רייַבן און די אפילו היץ פאַרשפּרייטונג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ, יעדער ביס איז סעערד צו שליימעסדיק. פייַער דיין גרילל און הנאה דעם דרייסט און פלייווערפאַל נעמען אויף אַ קלאַסיש שיסל!

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד מעקסיקאַן גאַס פּאַפּשוי (עלאָטע)
• געווירציק סאַלסאַ און טאָרטיללאַ טשיפּס
• רעפרעשינג אַגואַ פרעסקאַ אָדער מעקסיקאַן ביר
• רויכיק שוואַרץ בינז
• גרילד אַנאַנאַס סלייסיז פֿאַר אַ זיס וואָג