גרילד מיין שרימפּ סקוויערז אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

הנאה די גלייבן טאַם פון פריש מיין שרימפּ, סקיוערד מיט לימענע און הערבס, דעמאָלט סעערד אויף די אַרטעפלאַמע גריל פֿאַר אַ גאנץ צונויפגיסן פון סמאָוקינאַס און זיסקייַט. די טיף סירינג היץ פון די צענטער גריל רייַבן לאַקס אין אַלע די דזשוסאַז, קריייטינג אַ שרימפּ שיסל וואָס איז קריספּי אויף די אַרויס און ווייך פון די ין. דעם גרינג-צו-נאָכפאָלגן רעצעפּט ינשורז דיין גרילד שרימפּ זענען האַלב צו שליימעס יעדער מאָל!

ינגרידיאַנץ

• 1 לב פריש מיין שרימפּ, פּילד און דעוועינעד
• 1 גרויס לימענע, טינלי סלייסט
• 2 טבספּ צעלאָזן פּוטער
• 2 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• 1 טבספּ פריש טהימע בלעטער
• 1 קנאָבל קלאָווע, מינסט
• 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 צפּ ים זאַלץ
• 1/4 צפּ שוואַרץ פעפער
• וואָאָדען אָדער מעטאַל סקיוערז

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן זיי ין די אַרטעפלאַמע גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די שפּיץ.
3. ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F.

שריט 2: צוגרייטן די שרימפּ

1. אין אַ שיסל, פאַרבינדן צעלאָזן פּוטער, מינסט קנאָבל, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, ים זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
2. פֿאָדעם די שרימפּ אַנטו סקיוערז, אָלטערנייטינג מיט לימענע סלייסיז.
3. באַרשט די שרימפּ סקיוערז מיט די פּוטער געמיש.

שריט 3: סיר די שרימפּ

1. אָרט די שרימפּ סקיוערז אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ הויך-היץ סיר.
2. סיר יעדער זייַט פֿאַר וועגן 1 מינוט, אַלאַוינג אַ ליכט טשאַר בשעת לאַקינג אין דזשוסאַז.

שריט 4: ענדיקן אויף די פלאַך גרידלע קאָאָקטאָפּ

1. מאַך די סקיוערז צו די אַרומיק פלאַך קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 2-3 מינוט, טייל מאָל טורנינג ביז די שרימפּ ווענדן אָופּייק.
2. שפּריצן פריש פּעטרעשקע און טהימע איבער די שרימפּ.

שריט 5: דינען און הנאה

1. אַראָפּנעמען די שרימפּ פון די גריל וועגן 15 ° F אונטער די געבעטן ינערלעך טעמפּעראַטור, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן.
2. דינען מיד, גאַרנישט מיט עקסטרע לימענע סלייסיז און הערבס.

עצות

• ווייקן ווודאַן סקיוערז אין וואַסער פֿאַר 10-15 מינוט איידער גרילינג צו פאַרמייַדן ברענען.
• ניצן פריש שרימפּ פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
• ויסמיידן אָוווערקוקינג די שרימפּ ווי זיי קענען ווערן גומע.
• דינען מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ זייַט פון קנאָבל פּוטער פֿאַר עקסטרע טאַם.

ווערייישאַנז

1. געווירציק שרימפּ סקיוערז: לייג 1/2 צפּ קייען פעפער און רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר עקסטרע היץ.
2. קאָקאָסנוס-לייַם שרימפּ: באַרשט די שרימפּ מיט קאָקאָסנוס מילך און פריש לייַם זאַפט פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טאַם.
3. קנאָבל פּוטער שרימפּ: טאָפּל די קנאָבל און נוצן עקסטרע צעלאָזן פּוטער פֿאַר אַ רייַך, פּוטער געשמאַק.
4. אַסיאַן-ינספּייערד שרימפּ: פאַרבייַטן פּעטרעשקע און טהימע מיט סוי סאָוס, ינגבער און סעסאַמי זאמען.
5. האָניק דידזשאָן שרימפּ: מישן 1 טבספּ האָניק מיט 1 טבספּ דידזשאָן זענעפט פֿאַר אַ זיס און טאַנגי גלייז.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ספּאַרזשע מיט קנאָבל פּוטער
• טשאַרד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט פּאַפּריקאַ פּוטער
• א קרוכלע ווייַס ווייַן, אַזאַ ווי סאָוויניאַן בלאַנק
• לימענע-ינפיוזד קווינאָאַ אָדער רייַז

מסקנא

גרילינג מיין שרימפּ אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט זייער נאַטירלעך זיסקייַט בשעת זיי ינפיוזינג זיי מיט אַ רייַך, רויכיק טאַם.מיט הויך-טעמפּעראַטור סירינג און די שליימעסדיק פלאַך קאָאָקטאָפּ פֿאַר אפילו קוקינג, דעם רעצעפּט ינשורז יעדער ביס איז זאַפטיק און פלייווערפאַל. צי געדינט ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער אַ הויפּט שיסל, די שרימפּ סקיוערז זענען זיכער צו ימפּאָנירן!