Grilled Louisiana Cajun Onion Rings

גרילד לאָויסיאַנאַ קאַדזשון ציבעלע רינגס

די גרילד לאָויסיאַנאַ קאַדזשון ציבעלע רינגס זענען רויכיק, קריספּי, און פול פון געווירץ. האַלב צו שליימעס אויף די אַרטאַטלאַמע גרילל, זיי מאַכן די לעצט באַרביקיו זייַט.

הקדמה

די גרילד לואיזיאנא קאַדזשון ציבעלע רינגען זענען גרויס, שטאַרק, און פול מיט טעם. איינגעטונקען אין אַ געווירציקן טייג און געגרילט אויף די אַרטעפלאַם ביז זיי זענען פּערפעקט קרוכלע, געבן זיי אַ רויכיקן, געווירצטן קרוכלע אָן טיף-פריטלען. ניצן די אַרטעפלאַם גריל לאָזט אייך קאָכן אַלץ צו פּערפעקציע, געבן די ציבעלע רינגען די אידעאַלע וואָג פון קרוכלעקייט און רויכיקן גוטסקייט אָן קיין שאַנס צו ברענען. לאָמיר אָנצינדן דעם גריל און אָנהייבן!

אינהאַלטן

  • 2 גרויסע זיסע ציבעלעס, געשניטן אין דיקע רינגען
  • 1 גלעזל באַטערמילך
  • 1 גלעזל אלגעמיינע מעל
  • 1/2 גלעזל קאָרנמעל
  • 1 לעפל קאַדזשון געווירץ
  • 1 לעפעלע גערויכערטע פּאַפּריקאַ
  • 1/2 לעפעלע זאַלץ
  • 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
  • 1/4 לעפעלע קייען פעפער (צופּאַסן לויטן טעם)
  • 1/2 גלעזל פּוטער, געשמאָלצן

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

  1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
  2. לייג די סערוועטקעס אין צענטער פון די גריל.
  3. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די דורכגעווייקטע סערוועטקעס.
  4. צינדט אָן דאָס פּאַפּיר און וואַרט אַרום 20 מינוט ביז דער גריל ווערט וואַרעם.

שריט 2: צוגרייטן דעם טייג

  1. אין אַ גרויסער שיסל, מישט די מעל, קאָרנמעל, און אַלע די געווירצן.
  2. גיסט די באַטערמילך אין אַ באַזונדער שיסל.

שריט 3: באַדעקן די ציבעלע רינגס

  1. טונקט יעדן ציבעלע רינג אין דער באַטערמילך, זיכער מאַכנדיק אַז עס איז גאָר באדעקט.
  2. איינוויקלט די ציבעלע רינג אין די געווירצטע מעל געמיש.
  3. שאָקלט אָפּ יעדע איבעריקע באַדעקונג און לייגט באַזונדער.

שריט 4: גריל די ציבעלע רינגס

  1. שמירט איין די ארטעפלעים'ס פלאכע קאכטאפ מיט געשמאָלצענע פוטער.
  2. לייגט די באדעקטע ציבעלע רינגען אויף דער פלאַכער שפּיץ לעבן דעם הייסערן צענטער.
  3. גריל פאר בערך 3-4 מינוט אויף יעדער זייט, פארזיכטיק איבערדרייענדיג מיט א צוואנג.
  4. אריבערפירן זיי צו א קילערע זאנע ווען זיי ווערן קרוכלע.

שריט 5: סערווירן און הנאה האבן

  1. אַמאָל גאָלדען ברוין און קרוכלע, אַראָפּנעמען פֿון גריל.
  2. סערווירט גלייך מיט א זייט פון אייער באליבטע טונק-סאס.

עצות

  • ניצט זיסע ציבעלעס פאר א נאטירלעכע מילדע זיסקייט וואס באַלאַנסירט די געווירץ.
  • פֿאַר עקסטרע קרוכלעקייט, טונקט די ציבעלע רינגען צוויי מאָל אין דער באַטערמילך און מעל געמיש.
  • קאָכט נאָענט צום צענטער פֿאַר מאַקסימאַלער היץ, אָבער היט גוט אָפּ צו פֿאַרמייַדן איבערקאָכן.
  • גריל אין באַטשאַז צו פאַרמייַדן איבערפֿילטקייט און ענשור גלייַך קוקינג.

וואַריאַציעס

  • געווירציקע דזשאַלאַפּענאָ רינגעןלייגט צו פײַן געהאַקטע דזשאַלאַפּעניאָס צו דער באַטערמילך פֿאַר אַ פֿײַערדיקן קיק.
  • קעזיקע ציבעלע רינגעןמישט אריין גרייטע פּאַרמעזאַן אין דער קאָוטינג פֿאַר אַן עקסטרע געשמאַקן טעם.
  • קנאָבל קרויט רינגעןלייגט צו געטריקנטע אָרעגאַנאָ און טיים פֿאַר אַ קרויטיק טוויסט.
  • רויכיקע באַרביקיו רינגסניצט קאַדזשון געווירץ מיט באַרביקיו רייַב פֿאַר אַ רויכיקן פּראָפיל.
  • קרוכלע פּעקאַן רינגעןמישט אריין צעקוועטשטע פּעקאַנען אין דער קאָוטינג פֿאַר אַ נוסיק קראַנטש.

בעסטע פּאָרונגען

  • גרילד ריביי סטייקדי פּערפֿעקטע פֿליישיקע דערגאַנצונג צו קרוכלע ציבעלע רינגען.
  • געווירצטע קאַדזשון שרימפּדי שטארקע פלייווערז פארשטארקן די קאַדזשון געווירץ אין די רינגען.
  • היים־געמאַכטע קנאָבל אַיאָליא רייכער און קרעמעדיקער טונק-מיטל וואָס פּאַסט זיך שיין.
  • קאַלטע לואיזיאַנע לימענאַדעא דערפרישנדיק ציטרוס געטראַנק צו באַלאַנסירן די געווירצן.
  • גרילד קאָרן אויף די קאָבזיס און רויכיק, א קלאסישע באַרביקיו ביילאַגע.

מסקנא

גרילן צוזאַמען מיט פֿרײַנד און משפּחה איז איינער פֿון די בעסטע וועגן צו געניסן פֿון רײַכע, געשמאַקע מאָלצײַטן. די געגרילטע לואיזיאַנע קאַדזשון ציבעלע רינגס געמאַכט אויף דעם אַרטעפֿלאַם גריל ברענגען אַרויס טיפֿע, רויכיקע טאַמעס מיט דער פּערפֿעקטער קרוכלע טעקסטור. זיי פּאַסן וואונדערבאר מיט געגרילטע פֿלייש, מאַכנדיג זיי אַ פאַנטאַסטישע דערצו צו יעדן קאָכן. צינדט אָן דעם גריל און פּרוּווט דעם רעצעפּט — איר וועט עס ליב האָבן!

לאָזן אַ באַמערקונג

ביטע טאָן: באַמערקונגען מוזן זיין באוויליקט איידער זיי זענען ארויס.