גרילד איריש גאָאַרדגאַרד כאַזער סאָסידזשיז אויף אַרטפלאַמע

הקדמה

גרילן אירישע מוסטאַרד פּאָרק ווורשטלעך אויף די אַרטעפלאַם ברענגט ארויס די בעסטע טאַמעס מיט אַ פּערפעקטן ברענענדיקן און זאַפטיקן ענדיק. די שאַרפע מוסטאַרד טראָפּן קאָמפּלעמענטירט די פארברענטע זאַפטיקייט, מאַכנדיג דאָס אַ עולם-געפֿעלער יעדעס מאָל. צינדט אָן אייער אַרטעפלאַם און הנאה האָט פֿון גרילן ווי אַ פּראָפֿעסיאָנעל!

אינהאַלטן

• 6 הויך-קוואַליטעט חזיר ווורשט
• 2 לעפל קערנדיקער אירישער זענעפט
• 1 לעפל דידזשאָן זענעפט
• 1 לעפל האָניק
• 2 לעפל פוטער
• 1 לעפעלע עפּל עסיק
• 1 לעפעלע פריש געמאלענע שווארצע פעפער
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1 לעפעלע פרישע טיים (געhackט)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן דעם אַרטעפלאַם גריל

• גיסט אריין גרינס-אויל אויף דריי פאפירענע סערוועטקעס און לייגט זיי אריין אין גריל.
• שטאַפּל ברענהאָלץ איבער שפּיץ פון די סערוועטקעס.
• צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט די ברענהאָלץ ברענען פֿאַר אַרום 20 מינוט ביז דער גריל דערגרייכט טעמפּעראַטור.

שריט 2: ברענען די ווורשט

• לייגט די ווורשט אויף די צענטער גריל גריל ביי איבער 1,000°F.
• ברויט פאר בערך 2 מינוט אויף יעדער זייט כדי צו פארשפארן די זאפט.
• אַראָפּנעמען פֿון גריל גריל אַמאָל ברוין.

שריט 3: ענדיגן אויף דער פלאַכער קאָכטאָפּ

• רוקט די אנגעבראטענע ווורשטלעך צו דער פלאַך-קאָכטפּלאַטע צו די אויסערן ברעג.
• קאכט פאר בערך 10-12 מינוט, דרייענדיג פון צייט צו צייט ביז זיי דערגרייכן אן אינעווייניקסטע טעמפעראטור פון 160°F.
• נעמט זיי ארויס פונעם גריל ביי 145°F ווייל זיי וועלן ווייטער קאכן ארויס פונעם גריל.

שריט 4: צוגרייטן די זענעפט טראָפּן

• צעשמעלצן פּוטער אויף דער פלאַך-טאָפּ קאָכפּלאַטע.
• מישט אריין מוסטארד, האָניק, עפּל עסיק, שוואַרצער פעפער, זאַלץ און פרישער טיים.
• מישן ביז עס איז פאראייניגט און ווארעם.

שריט 5: סערווירן

• טריפּלט די מוסטאַרד געמיש איבער די ווורשט.
• סערווירט הייס און הנאה!

עצות

• שטענדיק ארויסנעמען די ווורשטלעך פון גריל ביי 145°F כדי צו לאָזן די רעשט פון קאָכן ענדיגן דעם פּראָצעס.
• ניצט פרישע, הויך-קוואַליטעט חזיר ווורשט פֿאַר די בעסטע טעם.
• אַדזשאַסטירן היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַם דורך שטעלן די עסן צו די אויסערן ברעג פֿאַר אַ מילד קאָכן.

וואַריאַציעס

• געווירציקע מוסטאַרד ווורשטלייגט צו 1 לעפעלע קייען פעפער צום זענעפט רעגל.
• קנאָבל קרויט ווורשטלייגט צו געהאקטע קנאבל און ראָוזמערי צום פוטער פאר א קרויטיגן טוויסט.
• רויכיקע באַרביקיו ווורשטמישט אריין 1 עסלעפל גערויכערטע פּאַפּריקאַ און אַ קניפּ וואָרקסטערשיר סאָוס.
• האָניק דידזשאָן ווורשטפֿאַרבײַטן קערנדיקן מוסטאַרד מיט עקסטרע דידזשאָן פֿאַר אַ גלאַטערן, זיסערן טעם.
• ביר-אינפיוזד ווורשטבאַשטרייכט די ווורשט מיט אירישער סטאַוט ביר בשעתן גרילן פֿאַר אַ רייכן, מאַלציקן טעם.

בעסטע פּאָרונגען

• גרילד איריש סאָדע ברויט
• קאָולסלאָ מיט עפּל עסיק דרעסינג
• געבראָטענע קאַרטאָפל געקאָכט אויף דער פלאַכער קאָכפּלאַטע
• איריש סטאַוט ביר אָדער אַ קרוכלע פּילזנער

מסקנא

גרילן אירישע מוסטאַרד פּאָרק ווורשטלעך אויף די אַרטעפלאַם ברענגט ארויס די בעסטע טאַמעס מיט אַ פּערפעקטן ברענענדיקן און זאַפטיקן ענדיק. די שאַרפע מוסטאַרד טראָפּן קאָמפּלעמענטירט די פארברענטע זאַפטיקייט, מאַכנדיג דאָס אַ עולם-געפֿעלער יעדעס מאָל. צינדט אָן אייער אַרטעפלאַם און הנאה האָט פֿון גרילן ווי אַ פּראָפֿעסיאָנעל!