גרילד יוואַ פּיטשאַז מיט האָניק און צימערינג

הקדמה

פרישע אייאווע פערשקעס קאראמעליזירט צו פערפעקציע אויפן ארטעפלאם גריל, דערנאך באגאסן מיט האניג און צימערינג פאר א ווארעמען, זיסן פארגעניגן. די פשוטע אבער דעקאדענטע דעזערט ברענגט ארויס די נאטירלעכע זאפטיגקייט פון פערשקעס, שאפנדיג א מאכל וואס איז סיי רוסטיש און סיי עלעגאנט. גייט מיט צו לערנען ווי אזוי צו מאכן די פערפעקטע גרילד פערשקעס גלייך אויף אייער ארטעפלאם פלאך-טאפל קאכטאפ.

אינהאַלטן

• 4 רייפע אייאווע פערשקעס, האַלבירט און אָן קערלעך
• 2 עסלעפל אומגעזאלצענע פוטער, געשמאָלצן
• 2 לעפל האָניק
• 1/2 טיי־לעפֿל געמאָלן צימערינג
• 1/2 טיי־לעפֿל וואַניל עקסטראַקט
• א קניפּ ים זאַלץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די איינגעווייקטע סערוועטקעס אין צענטער פון גריל.
3. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די סערוועטקעס.
4. צינדט אָן דאָס פּאַפּיר און לאָזט דעם גריל זיך אויפוואַרעמען פֿאַר אַרום 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די פערשקעס

1. שניידט די פערשקעס אין האַלב און נעמט אַרויס די קערנער.
2. באַרשט די געשניטענע זײַט פֿון יעדן פּערשק מיט צעלאָזענעם פּוטער.

שריט 3: גרילן די פערשקעס

1. לייגט די פערשקעס מיטן שניט-זייט אראפ אויף דער ארטעפלעים פלאַך גרידל קאָכטאַפּ לעבן דעם צענטער, וואו די היץ איז מער אינטענסיוו.
2. לאָזט די פערשקעס גרילן פֿאַר בערך 4-5 מינוט ביז זיי ווערן קאַראַמעליזירט און אַ ביסל פֿאַרקאָלט.
3. דרייט איבער די פערשקעס און לאָזט זיי דורכוואַרעמען פֿאַר נאָך 2-3 מינוט.

שריט 4: טריקענען און סערווירן

1. מישט האָניק, צימערינג, וואַניל עקסטראַקט, און אַ קניפּ ים זאַלץ אין אַ קליין שיסל.
2. טריפּלט די געמיש איבער די וואַרעמע, גרילד פערשקעס.
3. סערווירט גלייך און הנאה!

עצות

• ניצט רייפע אבער פעסטע פערשקעס צו זיכער מאכן אז זיי האלטן זייער פאָרעם בשעתן גרילן.
• פֿאַר עקסטרע טעם, שפּריצט געהאַקטע ניסלעך אָדער אַ קניפּ פרישע מינץ איבער די פערשקעס איידער סערווירן.
• פּאָר מיט וואַניל אייז קרעם אָדער גריכיש יאָגורט פֿאַר אַ באַלאַנסירטן נאָכשפּייז.

וואַריאַציעס

1. מעיפּל פּעקאַן פריידפֿאַרבײַטן האָניק מיט מעיפּל סיראָפּ און לייגן אויף געהאַקטע געבראָטענע פּעקאַנען.
2. באָורבאָן אינפיוזדמישט אריין א לעפעלע בורבאן אין די האָניק-טראָפּ פאר א טיפן, רייכן טעם.
3. שאָקאָלאַד דריזלצעשמעלצן טונקעלע שאָקאָלאַד און שפּריצן איבער די פערשקעס פֿאַר אַ דעקאַדענטן טוויסט.
4. געווירצטער טשאילייגט צו א קניפּ מוסקאַט און קאַרדאַמאָם צום צימערינג פֿאַר אַן אַראָמאַטישן אָנריר.
5. גריכישער יאָגורט גליקסערווירן מיט אַ לעפל גריכישן יאָגורט און אַ שפּריץ גראַנאָלאַ פֿאַר אַ פרישטיק אָפּציע.

בעסטע פּאָרונגען

• וואַניל אייסקרים – די קרעמעדיגע טעקסטור באַלאַנסירט די קאַראַמעליזירטע פערשקעס.
• גריכישער יאָגורט – לייגט צו א סובטילע זויערקייט וואָס קאָמפּלימענטירט די זיסקייט.
• געבראָטענע מאַנדלען אָדער פּעקאַנען – א קרוכלע קאנטראסט צו די ווייכע, זאפטיקע פערשקעס.
• זיסע ווייסע וויין אדער שאַמפּאַניער מאָסקאַטאָ – א לייכטע, פרוכטיקע פּאָר צו פֿאַרבעסערן דעם נאָכשפּייז.

מסקנא

געגרילטע אייאווע פערשקעס אויפן ארטעפלעים גריל ברענגען ארויס זייער נאטירלעכע זיסקייט און שאפן א קאראמעליזירטע פרייד. די קאמבינאציע פון ​​האניג, צימערינג, און פוטער פארבעסערט זייער טעם פראפיל, מאכנדיג דעם מאכל א פשוטן אבער גארמע דעזערט. מיט גרינגע צוגרייטונג און שנעלע קאכט צייט, איז עס א מוז-פארזוכן פאר יעדן גרילינג ענטוזיאַסט!