גרילד ידאַהאָ מאָרעל מושראָאָמס מיט פּוטער און קנאָבל

הקדמה

דערפאַרונג די רייַך, ערטי טאַם פון גרילד ידאַהאָ מאָרעל מאַשרומז האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. ניצן פּוטער און קנאָבל, די ווילד מאַשרומז זענען סעערד אויף די פלאַך-שפּיץ קאָאָקטאָפּ פֿאַר אַ געשמאַק רויכיק און ווייך ביס. בישליימעס גרילד מאָראַלז לייגן גאָורמעט פלער צו קיין מאָלצייַט, מאכן זיי אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר שוועמל ליבהאבערס.

ינגרידיאַנץ

• 1 לב פריש ידאַהאָ מאָרעל מאַשרומז
• 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1/2 צפּ ים זאַלץ
• 1/4 צפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע
• 1/2 צפּ לימענע פּינטעלע
• 1 טבספּ פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. אָרט די נאַפּקינז אין די גרילל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
3. ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ איז הייס און גרייט.

שריט 2: ריין און פּרעפּ די מאָרעל מאַשרומז

1. דזשענטלי שווענקען די מאָראַלז אונטער קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן קיין שמוץ.
2. פּונקט זיי טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
3. רעפטל גרויס מאַשרומז אין האַלב לענגקטס פֿאַר אַפֿילו גרילינג.
4. צוגרייטן אַ פּוטער געמיש דורך קאַמביינינג צעלאָזן פּוטער, קנאָבל, זאַלץ, פעפער, פּעטרעשקע, לימענע פּינטעלע און לימענע זאַפט.

שריט 3: גרילל די מאָרעלס

1. באַרשט די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ מיט אַ דין פּלאַסט פון פּוטער.
2. אָרט די מאָרעל מאַשרומז גלייַך אויף די קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר העכער היץ.
3. קאָכן פֿאַר וועגן 3-5 מינוט פּער זייַט, באַסטינג מיט די פּוטער געמיש טייל מאָל.
4. אַמאָל די מאַשרומז אַנטוויקלען אַ גאָלדען ברוין סיר, מאַך זיי צו אַ קולער טייל פון די קאָאָקטאָפּ צו וואַרעם דורך אָן אָוווערקוקינג.

שריט 4: דינען די גרילד מאָרעל מאַשרומז

1. אַריבערפירן די גרילד מאָראַלז צו אַ סערווינג טעלער.
2. דריזזלע מיט קיין רוען פּוטער געמיש.
3. הנאה מיד בשעת וואַרעם.

עצות

• דו זאלסט נישט ווייקן די מאָרעל מאַשרומז אין וואַסער; אַ שנעל שווענקען איז גענוג.
• גרילל איבער הויך היץ ערשטער צו שלאָס אין פלייווערז, דעמאָלט מאַך צו אַ קולער טייל פון די גרילל פֿאַר גאנץ געוועב.
• ניצן פריש לימענע זאַפט פֿאַר אַ זעסטי קאַנטראַסט צו די בוטטערי מאַשרומז.
• ויסמיידן אָוווערקראָודינג די גריל אַזוי אַז יעדער שוועמל געץ אַן אַפֿילו כערן.

ווערייישאַנז

• טרופפלע פּוטער מאָראַלז: פאַרבייַטן רעגולער פּוטער מיט טראַפאַלז-ינפיוזד פּוטער פֿאַר אַ ימפּרוווד ומאַמי טאַם.
• פּאַרמעסאַן קראַסטעד מאָראַלז: איידער געדינט, שפּריצן פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן איבער די מאַשרומז.
• געווירציק קנאָבל מאָראַלז: לייג אַ קניפּ פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר אַ ביסל פון היץ.
• סמאָוקי בייקאָן מאָראַלז: גרילל עטלעכע געהאַקט בייקאָן צוזאמען די מאַשרומז פֿאַר אַ רויך, קריספּי דערצו.
• קרייַטעכץ ינפיוזד מאָראַלז: לייג ראָוזמערי און טהימע צו די פּוטער געמיש פֿאַר אַ דיפּער ערביישאַס אַראָמאַ.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ביפסטייק פֿאַר אַ גאנץ קאָמבינאַציע פון ​​ינדנברעך און טורף.
• ראָוסטיד ספּאַרזשע מיט אַ רעגנדל פון באַלסאַמיק גלייז.
• א רעפרעשינג גלאז פון טשאַרדאָננייַ אָדער פּינאָט נאָיר.
• גרילד אַרטיסאַנאַל ברויט פֿאַר סאָוקינג די פּוטער סאָוס.

מסקנא

גרילד ידאַהאָ מאָרעל מאַשרומז זענען אַ גאָורמעט מייַכל געמאכט אפילו בעסער אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די אפילו היץ פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ סיז זיי צו שליימעס בשעת זיי האַלטן זיי ווייך און זאַפטיק. פּרוּווט זיי מיט פאַרשידענע ווערייישאַנז פֿאַר אַ יינציק קולינאַריש דערפאַרונג.