גרילד האַריקאָט ווערץ מיט קנאָבל און לימענע

הקדמה

געגרילטע האַריקאָ ווערטס זענען אַ געשמאַקע און געזונטע ביילאַגע וואָס פּאַסט פּערפֿעקט צו יעדער מאָלצײַט. מיטן אַרטעפֿלאַם גריל, גאַראַנטירט דאָס רעצעפּט אַ פּערפֿעקטן ברענעניש און אַ געשמאַקן רויכיקן טעם. די קאָמבינאַציע פֿון קנאָבל און לימענע פֿאַרהויכט דעם טעם, מאַכנדיג עס אַ באַליבטער פֿאַר אַלע געלעגנהייטן. די פֿאַרשידענע היץ זאָנעס אויף דעם אַרטעפֿלאַם גריל ערמעגלעכן פּינקטלעכע קאָכן, וואָס גאַראַנטירט אַז די בינען זענען ווייך אָבער קרוכלע.

אינהאַלטן

• 1 לב פריש האַריקאָט ווערץ, טריממעד
• 2 לעפל פוטער
• 4 ציינדלעך קנאָבל, געמאָלן
• 1 לימענע, צעשניטן און אויסגעפּרעסט פון זאַפט
• זאַלץ און פעפער לויטן טעם
• 1 לעפל פרישע פּעטרישקע, געהאַקט (אויב איר ווילט)

אינסטרוקציעס

1. צינד אן דעם גרילפארהייצט אייער ארטעפלעים גריל, און מאכט זיכער אז די מיטעלע גריל איז ביי א הויכער טעמפעראטור צום ברענען.
2. צוגרייטן די בינזאין אַ גרויסער שיסל, מישט די האַריקאָ ווערטס מיט געשמאָלצן פּוטער, געהאַקטע קנאָבל, לימענע שאָלעכץ, לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער.
3. גריל די בינזלייגט די האַריקאָ ווערטס אויף דער פלאַך-טאָפּ קאָכפּלאַטע, לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ העכערע היץ ברענען. פֿאַרשפּרייט זיי גלייַך צו ענשור אַז עס קאָכט גלייך.
4. קאָכן צו פּערפעקציעגריל די בינז פאר בערך 8-10 מינוט, דרייענדיג פון צייט צו צייט ביז זיי ווערן ווייך און האבן א לייכטע פארברענטע.
5. סערווירןנעמט ארויס די בינען פון גריל ווען זיי זענען דורכגעקאכט אבער נאך קרוכלע. באַצירט מיט פרישער פּעטרושקע אויב איר ווילט.

עצות

• פּוטער קעגן אָליווען אָילניצט פוטער אנשטאט אליוו-אויל פאר א רייכערן טעם.
• היץ זאָנעסניצט די פֿאַרשידענע היץ־זאָנעס אויף דעם גריל. הייבט אָן צו גרילן די בינען נענטער צום צענטער און ריקט זיי צו די ברעגן בשעת זיי קאָכן.
• פאָרזעצן קאָכןנעמט ארויס די האַריקאָ ווערטס פֿון גריל ווען זיי זענען אַ ביסל נישט גוט דורכגעקאָכט. זיי וועלן ווייטער קאָכן בשעת זיי רוען.

וואַריאַציעס

1. געווירציקע גרילד האַריקאָ ווערטסלייגט צו א קניפּ רויטע פעפער פלעקלעך צו דער פּוטער געמיש פֿאַר אַ געווירציקן קיק.
2. פּאַרמעזאַן האַריקאָ ווערטסשיט אויס פריש געריבענע פּאַרמעזאַן קעז איבער די בינען גלייך פארן סערווירן.
3. באַלזאַמיש גלייזד האַריקאָט ווערטסטריפֿלט אַ באַלזאַמישע רעדוקציע איבער די בינען נאָכן גרילן פֿאַר אַ שאַרפֿן ענדיק.
4. הערב האַריקאָ ווערטסלייגט צו א געמיש פון פרישע קרויטער ווי טיים, ראָוזמערי און אָרעגאַנאָ צו דער פּוטער געמיש.
5. אַזיאַטיש-אינספּירירטע האַריקאָ ווערטסוואַרפט די בינז אין אַ געמיש פון סוי סאָוס, סעסאַם בוימל און ינגבער איידער גרילן.

בעסטע פּאָרונגען

• טרינקעןא פרישער ווייסער וויין ווי סאָוויניאָן בלאַנק אדער א לייכטע ביר.
• פֿאָרשפּײַזגעגרילטע שרימפּ שפּיזן.
• דעזערטלימענע סאָרבעט.

מסקנא

געגרילטע האַריקאָ ווערטס איז אַ פּשוט אָבער געשמאַק ביילאַגע וואָס קען געניסן ווערן מיט יעדער מאָלצייַט. די קאָמבינאַציע פון ​​קנאָבל און לימענע לייגט צו אַ פרישן, לעבעדיקן טעם, בשעת די ברענונג פון די אַרטעפלאַם גריל ברענגט ארויס די נאַטירלעכע זיסקייט פון די בינז.