גרילד גראָונד רינדערנס טאַקאָ רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה:

גרילד ערד רינדערנס טאַקאָוז זענען אַ רויכיק, פלייווערפאַל טוויסט אויף אַ קלאַסיש באַליבט. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז בישליימעס האַלב, זאַפטיק רינדערנס און לייטלי טשערד טאָרטיללאַס, קריייטינג טאַקאָוז וואָס זענען געשמאַק און מעמעראַבאַל.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר גראָונד רינדערנס:

• 1 פונט ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן)
• 1 טבספּ מאַסלינע ייל
• 1 צפּ טשילי פּודער
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 צפּ ערד קומין
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ ציבעלע פּודער
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1/4 צפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער

פֿאַר די טאַקאָוז:

• 8 קליין פּאַפּשוי אָדער מעל טאָרטיללאַס
• 1 גלעזל שרעדיד סאַלאַט
• 1/2 גלעזל דייסט טאַמאַטאָוז
• 1/2 גלעזל שרעדיד קעז (טשעדדאַר אָדער מעקסיקאַן צונויפגיסן)
• 1/4 גלעזל דייסט רויט ציבעלע
• 1/4 גלעזל געהאַקט סילאַנטראָו
• 1/4 גלעזל סמעטענע אָדער קרעמאַ
• 1 לייַם, שנייַדן אין וועדזשיז

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. ליכט די אַרטעפלאַמע גריל ניצן גרינס ייל-סאָוקט נאַפּקינז אונטער ברענהאָלץ. לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.
2. לייטלי ייל די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאַרמייַדן סטיקינג.

שריט 2: געווירץ און קאָכן די ערד רינדערנס

1. אין אַ שיסל, מישן ערד רינדערנס מיט טשילי פּודער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קומין, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, זאַלץ און פעפער.
2. לייג מאַסלינע ייל צו די צענטער זאָנע פון ​​די אַרטעפלאַמע גריל.
3. קאָכן די סיזאַנד ערד רינדערנס, ברייקינג עס אַרויף מיט אַ ספּאַטשולאַ, ביז בראַונד און האַלב דורך, וועגן 6-8 מינוט.
4. דרוק אַראָפּ לייטלי אויף די ערד רינדערנס צו צווינגען אויס די זאַפט, דעם וועג עס וועט קרוכלע אַרויף בעסער.
5. מאַך די רינדערנס צו די קולער זאָנע צו האַלטן וואַרעם.

שריט 3: וואַרעם די טאָרטיללאַס

1. אָרט די טאָרטיללאַס אויף די מיטל-היץ זאָנע פון ​​די גריל.
2. קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט פּער זייַט ביז וואַרעם און אַ ביסל טשערד.
3. אָנלייגן די וואָרמד טאָרטיללאַס אין אַ ריין קיך האַנטעך צו האַלטן זיי ווייך.

שריט 4: אַסעמבאַל די טאַקאָוז

1. פּלאָמבירן יעדער טאָרטיללאַ מיט אַ שעפּ פון גרילד ערד רינדערנס.
2. שפּיץ מיט שרעדיד סאַלאַט, דייסט טאַמאַטאָוז, שרעדיד קעז, רויט ציבעלע און סילאַנטראָו.
3. לייג אַ לעפעלע פון ​​זויער קרעם אָדער קרעמאַ און אַ קוועטש פון לייַם זאַפט.

עצות פֿאַר שליימעסדיק גרילד טאַקאָוז

1. אפילו קוקינג: ברעכן די רינדערנס אין קליין ברעקלעך פֿאַר אפילו בראַונינג אויף די גרילל.
2. טאָרטיללאַ וואַרעמקייַט: האַלטן טאָרטיללאַס וואַרעם דורך סטאַקינג זיי און קאַווערינג מיט אַ ריין האַנטעך נאָך גרילינג.
3. קוסטאָמיזאַבלע היץ: לייג סלייסט דזשאַלאַפּעñאָס אָדער הייס סאָוס פֿאַר אַ ספּייסיער טאַקאָ.

ווערייישאַנז

1. געווירציק רינדערנס טאַקאָוז: לייג קייען פעפער אָדער דייסט דזשאַלאַפּעñאָס צו די רינדערנס.
2. טשיזי טאַקאָוז: צעשמעלצן קעז גלייַך אויף די טאָרטיללאַס בשעת וואָרמינג.
3. וועגעטאַריער טאַקאָוז: פאַרבייַטן ערד רינדערנס מיט גרילד מאַשרומז אָדער פאַבריק-באזירט ערד פלייש.
4. טעקס-מעקס טאַקאָוז: שפּיץ מיט גאָואַקאַמאָלע און אַ רעגנדל פון סאַלסאַ ווערדע.
5. פרישטיק טאַקאָוז: לייג סקראַמבאַלד עגגס און גרילד גלאָק פּעפּערז צו די טאַקאָ פילונג.

פּאָרינגז

• זייטן: דינען מיט מעקסיקאַן רייַז, שוואַרץ בינז, אָדער טשיפּס און גאָואַקאַמאָלע.
• טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט מאַרגאַריטאַ, ליכט ביר, אָדער גאַזירטע וואַסער מיט לייַם.
• פאַרבייַסן: דערגאַנג מיט טשורראָס אָדער גרילד אַנאַנאַס.

מסקנא

אַרטעפלאַמע גרילד גראָונד רינדערנס טאַקאָוז זענען רויך, פלייווערפאַל און גרינג צו קאַסטאַמייז. שליימעסדיק פֿאַר גלייַכגילטיק דינערז אָדער פעסטיוו גאַדערינגז, זיי ברענגען דרייסט פלייווערז און שפּאַס צו דיין ווייַטער מאָלצייַט.