גרילד פראנצויזיש שינקע און קעז סענדוויטש

הקדמה

דער קלאַסישער קראָק מאָנסיעור, איבערגעמאַכט אויף דעם אַרטעפלאַם גריל. די גרילד פראנצויזיש סענדוויטש ברענגט קרוכלע, גאָלדענע פּערפעקציע מיט בלאָזנדיקן געשמאָלצן קעז און געשמאַקן שינקען. די פלאַכע קאָכפּלאַטע גאַראַנטירט אַן גלייכע ברענונג, מאַכנדיג יעדן ביס אומווידערשטענדלעך געשמאַק.

אינהאַלטן

• 4 שטיקלעך דיק-געשניטענע ברויט (ווי בריאָש אָדער זויערטייג)
• 2 עסלעפל אומגעזאלצענע פוטער, ווייך געמאכט
• 4 שטיקלעך הויך-קוואַליטעט שינקע
• 4 שטיקלעך גרויער קעז
• 1 לעפל דידזשאָן זענעפט
• 1 לעפל מאַיאָנעז
• 1 לעפל געשמאָלצן פּוטער פֿאַר גרילן
• פריש געמאָלן שוואַרצער פעפער (לויטן טעם)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט אריין גרינס-אויל אויף דריי פאפירענע סערוועטקעס און לייגט זיי אריין אין גריל.
2. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די סערוועטקעס.
3. צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט דעם פייַער זיך בויען.
4. לאָזט דעם גריל זיך אויפוואַרעמען פֿאַר בערך 20 מינוט ביז די פלאַכע קאָכטפּלאַטע איז גלייך הייס.

שריט 2: צוגרייטן די סענדוויטשעס

1. שפּרייט אויס דידזשאָן זענעפט אויף צוויי שטיקלעך ברויט.
2. לייגט אריין א שטיקל גרויער קעז, צוויי שטיקלעך שינקע, און נאך א שטיקל גרויער קעז.
3. שפּרייט אויס מאַיאָנעז אויף די אַנדערע צוויי שטיקלעך ברויט און לייגט זיי אויף שפּיץ צו פֿאַרענדיקן די סענדוויטשעס.

שריט 3: באַשמירן די סענדוויטשעס מיט פוטער און גרילן

1. שפּרייט ווייכע פּוטער אויף די אויסערלעכע זייטן פון יעדן סענדוויטש.
2. לייגט די סענדוויטשעס אויף דער ארטעפלעים פלאַכער קאָכטאַפּ לעבן דער הייסערער צענטער זאָנע.
3. גריל פאר בערך 3-4 מינוט פּער זײַט, לײַכט דריקנדיק מיט אַ שפּאַטעל ביז גאָלדען ברוין.

שריט 4: צעשמעלצן דעם קעז

1. אריבערפירן די סענדוויטשעס צו א אביסל קילערע סעקציע פון ​​דער פלאכער קאכטאפ.
2. גריל פֿאַר נאָך 2-3 מינוט פּער זײַט ביז דער קעז איז גאָר צעלאָזט.

שריט 5: רוען און סערווירן

1. נעמט ארויס די סענדוויטשעס פון גריל ווען זיי זענען גאָלדען און קרוכלע.
2. לאָזט זיי רוען פֿאַר 2 מינוט איידער איר שניידט זיי.
3. סערווירט הייס און הנאה!

עצות

• ניצט דיק, ארטיזאנאל ברויט צו פארמיידן אז דער סענדוויטש זאל ווערן ווייך.
• פֿאַר עקסטרע קרוכלעקייט, לייגט צו אַ לייכטע שפּריצונג פון גרייטן קעז אויף דער קאָכטאַפּ איידער איר לייגט אַראָפּ דעם סענדוויטש.
• האַלט די סענדוויטשעס אין באַוועגונג צו ענשור אַז זיי קאָכן גלייך.

וואַריאַציעס

• טרופל קראָק מאָנסיעורלייגט צו טרופל אויל אדער טרופל פוטער פאר א לוקסוסיגן טוויסט.
• געווירציקע קראָקלייגט צו אַ קניפּ קייען פעפער און אַ פּאָר שטיקלעך דזשאַלאַפּענאָ.
• וועגעטאַרישע קראָק: פאַרבייטן שינקע מיט סאָטייד שוואָמען און קאַראַמעליזירטע ציבעלעס.
• איטאַליענישע קראָקניצט פּראָשוטאָ און פּראָוואָלאָנע קעז מיט אַ ריר פון באַזיל פּעסטאָ.
• טאָפּל קעז קראָקניצט ביידע גרויער און עמענטאל קעזן פאר עקסטרע רייַכקייט.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאָר מיט אַ ליכטיקן, פרישן ווייסן וויין ווי סאָוויניאָן בלאַנק.
• הנאה האָבן מיט אַ זייט פון געמישטע גרינסן אָנגעטאָן אין לימענע ווינאַיגרעט.
• סערווירן מיט אַ הייסע שיסל פראנצויזישער ציבעלע זופּ.

מסקנא

גרילן א קראָק מאָנסיעור אויף דער אַרטעפלאַם שאַפט אַן אומגעגלייַכלעכע טעקסטור, טעם און קרוכלעקייט. פּערפעקט פֿאַר פרישטיק, ברונטש אָדער אַ גורמע פֿאַרבייַסן!