גרילד פֿיניש קאָרן ברויט מיט קעז

הקדמה

דעם קלאַסיש פֿיניש קאָרן ברויט מיט קרימי קעז איז גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע, געבן עס אַ קריספּי געוועב און אַ געשמאַק צעלאָזן צענטער. די אפילו היץ פאַרשפּרייטונג פון די האַרט שטאָל גרידלע ינשורז אַ גאנץ גאָלדען-ברוין ענדיקן אָן ברענען די ברויט. א פּשוט אָבער ינדאַלדזשאַנט שיסל וואָס איז גאנץ ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער אַ זייַט צו קיין מאָלצייַט.

ינגרידיאַנץ

• 4 דיק סלייסיז פון פֿיניש קאָרן ברויט
• 8 oz קרימי פֿיניש קעז (אַזאַ ווי Juustoleipä אָדער Leipäjuusto), סלייסט
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
• 1/2 צפּ קאַראַוויי זאמען (אַפּשאַנאַל, פֿאַר עקסטרע טאַם)
• 1/4 צפּ ים זאַלץ
• פריש קראָפּ פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן אַ קליין סומע פון ​​גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ.
3. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער בויען זיך.
4. וואַרטן בעערעך 20 מינוט ביז די פלאַך קאָאָקטאָפּ ריטשאַז די אָפּטימאַל גרילינג טעמפּעראַטור.

טרעטן 2: צוגרייטן די ברויט און קעז

1. פאַרשפּרייטן אַ דין פּלאַסט פון פּוטער אויף ביידע זייטן פון יעדער קאָרן ברויט רעפטל.
2. שטעלן אַ ברייטהאַרציק סומע פון ​​פֿיניש קעז צווישן צוויי סלייסיז פון ברויט צו מאַכן אַ סענדוויטש.

שריט 3: גרילל די קאָרן ברויט סענדוויטש

1. שטעלן די סענדוויטש אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר דער בעסטער סיר.
2. גרילל יעדער זייַט פֿאַר וועגן 3-4 מינוט, דרינגלעך אַראָפּ אַ ביסל מיט אַ ספּאַטשולאַ פֿאַר אפילו בראַונינג.
3. פליפּ און איבערחזרן ביז די ברויט טורנס קריספּי און גאָלדען און די קעז איז צעלאָזן.

שריט 4: לייג פינישינג רירט

1. שפּריצן מיט ים זאַלץ און קאַראַוויי זאמען.
2. גאַרניש מיט פרעשלי געהאַקט קראָפּ פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם.

עצות

• ניצן פרעשלי בייקט פֿיניש קאָרן ברויט פֿאַר דער בעסטער טאַם.
• גרילל נעענטער צו די צענטער פֿאַר אַ קריספּיער ענדיקן און מאַך עס אַוטווערד אויב עס טאָוסט אויך געשווינד.
• פליפּ נאָר אַמאָל צו פאַרמייַדן די ברויט פון דריינג אויס.

ווערייישאַנז

1. קנאָבל פּוטער ווערסיע: לייג מינסט קנאָבל צו די פּוטער איידער פאַרשפּרייטן עס אויף די ברויט.
2. סמאָוקט לאַקס טוויסט: שיכטע דין סלייסיז פון סמאָוקט לאַקס מיט די קעז איידער גרילינג.
3. זיס און סייווערי: דריזזלע האָניק איבער די קעז פֿאַר אַ דילייטפאַל קאַנטראַסט פון פלייווערז.
4. הערבעד דילייט: מישן פריש טהימע און ראָוזמערי אין די פּוטער איידער גרילינג.
5. געווירציק קיק: לייג טינלי סלייסט דזשאַלאַפּעñאָס ין די סענדוויטש פֿאַר אַ מילד היץ.

מסקנא

גריללינג פֿיניש קאָרן ברויט מיט קרימי פֿיניש קעז אויף די אַרטעפלאַמע קריייץ אַ יריזיסטאַבלי קריספּי און טשיזי פרייד. דעם פּשוט נאָך געשמאַק רעצעפּט שאָוקייסיז די שיינקייט פון עפענען-פייַער גרילינג און די רייַך פלייווערז פון פֿיניש ינגרידיאַנץ. עקספּערימענט מיט ווערייישאַנז צו געפֿינען דיין באַליבסטע טוויסט!

בעסטער פּאָרינגז

• א וואַרעם שיסל פון פּאָמידאָר זופּ
• א זייַט פון זויער קיוקאַמערז
• אַ קאַלט פֿיניש ביר
• א גלאז פון קרוכלע ווייַס ווייַן
• א פריש גרין סאַלאַט מיט לימענע ווינאַיגרעטטע