Albanian Grilled Lamb Chops - Perfectly Seared & Juicy
Grill these delicious Albanian Lamb Chops on the Arteflame for the perfect sear and juicy, flavorful meat—ideal for a family meal or backyard barbecue!
``` HTML
הקדמה
דאס גרילד קאָק אָו ווין נעמט אַ טוויסט אויף דער קלאַסיש פראנצויזיש שיסל דורך קוקינג אַלץ אויף די אַרטעפלאַמע גריל. אַנשטאָט ברייזינג אין אַ טאָפּ, מיר צעשמעלצן די הינדל אויף די צענטער גריל רייַבן בייַ 1,000 ° F און לאָזן עס מליען צו ווייך פּערפעקשאַן אויף די פלאַך גרילד. ניצן ווייַס ווייַן גיט די שיסל אַ לייטער, ברייטער טאַם בשעת בעכעסקעם די פלייש זאַפטיק און פלייווערפאַל. שליימעסדיק פֿאַר אַ דרויסנדיק מיטאָג וואָס קאַמביינז טראַדיציע מיט אַ יינציק גרילינג טעכניק.
ינגרידיאַנץ
- 1 גאַנץ הינדל (שנייַדן אין 8 ברעקלעך)
- 1 פלאַש פון טרוקן ווייַס ווייַן (ווי Chardonnay אָדער Sauvignon Blanc)
- 4 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
- 8 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 2 שאַלץ (פיינלי צעהאַקן)
- 1 פונט פּערל אַניאַנז אָדער קליין סיפּאָליני אַניאַנז (שילד)
- 8 אונסעס מאַשרומז (האַוועד)
- 4 ספּריגס פריש טהימע
- 2 בייַ בלעטער
- 1/2 גלעזל הינדל לאַגער
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- פריש פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל
צו מאַכן דיין גריל גרייט פֿאַר קוקינג, גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ, ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט.
שריט 2: פּרעגלען די הינדל
- געווירץ די הינדל מיט זאַלץ און פעפער.
- שטעלן די הינדל ברעקלעך אויף די צענטער גריל רייַבן צו ברענען בייַ 1,000 ° F. פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט ביז גאָלדען ברוין צו פאַרשליסן די דזשוסאַז.
- אַמאָל סעאַרעד, מאַך די הינדל צו די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ ווו די טעמפּעראַטור איז אַ ביסל נידעריקער, נעענטער צו די צענטער פֿאַר קוקינג יוואַנלי.
שריט 3: סאָטיי אַראָמאַטיק און וועדזשטאַבאַלז
- לייגן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אויף די פלאַך גרילל און לאָזן עס צעלאָזן.
- וואָרף אין די שאַלץ, קנאָבל, און פּערל אַניאַנז. סאָטיי פֿאַר 3-4 מינוט ביז ווייך און לייטלי קעראַמאַלייזד.
- לייג די מאַשרומז און קאָך פֿאַר נאָך 2 מינוט ביז זיי אָנהייבן צו ברוין.
שריט 4: מליען די הינדל אין ווייַס ווייַן
- קאַמביין די הינדל און וועדזשטאַבאַלז אין אַ סקילאַט און גיסן אין די ווייַס ווייַן. לאָזן עס בלאָז און רעדוצירן אַ ביסל פֿאַר 2-3 מינוט.
- לייג די הינדל לאַגער, טהימע, און בייַ בלעטער. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו סקראַפּ אַרויף קיין קעראַמאַלייזד ביטן פֿאַר עקסטרע טאַם.
- לאָזן די הינדל צו קאָכן דזשענטלי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פֿאַר וועגן 20-25 מינוט, טורנינג טייל מאָל, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165°F. (עצה: אַראָפּנעמען עס בייַ 150°F ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די גרילל.)
שריט 5: ענדיקן און דינען
- אַמאָל האַלב, אַראָפּנעמען די הינדל און וועדזשטאַבאַלז פון די גרילל.
- קאָך אין די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אין די סאָוס צו לייגן ריטשנאַס.
- באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע און דינען הייס.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
עצות פֿאַר פּערפעקט קאָק אָו ווין אויף די גרילל
- ניצן אַ טרוקן ווייַס ווייַן פֿאַר דער בעסטער טאַם. ויסמיידן זיס וויינז.
- די בייַטעוודיק היץ זאָנעס פון די פלאַך גרידלע מאַכן עס גרינג צו מליען אָן סקאָרטשינג די סאָוס.
- שטענדיק סיר די הינדל ערשטער אויף די צענטער רייַבן צו שלאָס אין נעץ.
- פּערל אַניאַנז זענען ידעאַל, אָבער סיפּאָליני אַניאַנז קעראַמאַליז ביוטאַפלי.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
ווערייישאַנז
1. קאָק אָו ווין מיט ראָסע
פאַרבייַטן ווייַס ווייַן מיט אַ טרוקן ראָסע פֿאַר אַ ליכט, פרוטי טוויסט.
2. קאָק אַו ווין מיט הערבס דע פּראָווענסע
לייג 1 לעפעלע הערבעס דע פּראָווענסע פֿאַר עקסטרע עראַמאַטיק טאַם.
3. קאָק אָו ווין בלאַנק מיט לימענע
לייג די זאַפט און פּינטעלע פון 1 לימענע צו די ווייַס ווייַן פֿאַר אַ זיס, פריש געשמאַק.
4.קאָק אָדער ריעסלינג
ניצן אַ ריעסלינג אַנשטאָט פון טשאַרדאָננייַ פֿאַר אַ סוויטער, פלאָראַל פאַרבינדן.
5. קאָק אַו ווין מיט בייקאָן
לייג קריספּי לאַרדאַנז אָדער פּאַנקעטאַ צו די שיסל פֿאַר אַ רויך, געזאָלצן טיפקייַט.
בעסטער פּאָרינגז
- קרימי מאַשט פּאַטייטאָוז
- גרילד ספּאַרזשע אָדער גרין בינז
- פּויעריש קראַסטי ברויט
- א גלאז פון די זעלבע ווייַס ווייַן געניצט אין קוקינג
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
מסקנא
דעם אַרטעפלאַמע-ינספּייערד קאָק אָו ווין אין ווייַס ווייַן ברענגט פראנצויזיש עלאַגאַנס צו דיין באַקיאַרד גריל. די ווייך, ווייַן-ינפיוזד הינדל פּערז בישליימעס מיט די קעראַמאַלייזד וועדזשטאַבאַלז און רייַך סאָוס. הנאה אַן עלעוואַטעד דרויסנדיק קוקינג דערפאַרונג מיט יעדער זאַפטיק ביס!
```Grills recommended for this recipe
-
-
-
-
-
-
-
Arteflame Weber Griddle: יבערמאַכן דיין וועבער גרילל מיט די ולטימאַטע גרידלע גרילל קאָמבינאַציע
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
Grilled Albanian Korça Sausage on Arteflame Grill
Authentic Albanian Korça sausage grilled to perfection on the Arteflame grill for a smoky, delicious sear and juicy flavor.
-
Arteflame Grilled Albanian Fërgesë with Peppers
Make authentic Albanian Fërgesë with peppers on the Arteflame grill for a smoky, creamy delight. Perfectly grilled vegetables make this dish unforgettable.
-
Grilled Albanian Qebapa - Perfectly Juicy Minced Meat Sausages
Make the best grilled Albanian qebapa—juicy minced meat sausages seared on the Arteflame grill for incredible flavor.
-
Honeyed Swiss Walnut Roasts on the Grill
Grill Honeyed Swiss Walnut Roasts to perfection on the Arteflame. These caramelized walnuts are crispy, flavorful, and make a perfect snack or topping.
-
Swiss Alpine Berry Compote Grilled to Perfection
Grill a warm, caramelized Swiss Alpine Berry Compote on the Arteflame for a sweet and luscious topping perfect for desserts or grilled meats.
-
Swiss Spiced Mulled Wine Glazed Ribs on the Arteflame
Swiss spiced mulled wine glazed ribs grilled to perfection on the Arteflame. Juicy, flavorful, and reverse-seared for the ultimate tenderness!
-
Swiss Grilled Rye Bread with Herbed Lard
Swiss grilled rye bread with herbed lard is an easy and delicious appetizer, bringing rich flavors and crispy textures straight from the Arteflame grill.
