הקדמה
דעם גרילד בריע מיט האָניק אָראַנדזש מאַרמעלאַד איז אַן גרינג, עלעגאַנט פאַרשפּייַז גאנץ פֿאַר טהאַנקסגיווינג אָדער קיין האַרבסט צונויפקום. די וואַרעם, קרימי ברי פּערז ביוטאַפלי מיט די זיס, טאַנגי מאַראַנץ מאַרמעלאַד, קריייטינג אַ געשמאַק קאָמבינאַציע מיט יעדער ביס. די אַרטעפלאַמע גריל דזשענטלי וואַרמס די ברי, אַדינג אַ ליכט רויכיק טיפקייַט צו דערגאַנג די זיסקייַט.
ינגרידיאַנץ
- 1 ראָד פון ברי (8 אַז)
- 2 טבספּ מאַראַנץ מאַרמעלאַד
- 1 טבספּ האָניק
- פּינטעלע פון 1/2 מאַראַנץ
- פריש טהימע פֿאַר גאַרניש
- קראַקערז אָדער באַגועטטע סלייסיז, פֿאַר סערווינג
אינסטרוקציעס
צוגרייטן די Arteflame Grill
ליכט די אַרטעפלאַמע גריל דורך פּלייסינג דריי גרינס ייל-סאָוקט פּאַפּיר נאַפּקינז אין דעם צענטער, מיט ברענהאָלץ סטאַקט אויף שפּיץ. אָנצינדן און לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט.צוגרייטן די ברי
- שטעלן די ברי ראָד אויף אַ קליין שטיק פון פּאַרמעט פּאַפּיר פֿאַר גרינג האַנדלינג.
- פאַרשפּרייטן די מאַראַנץ מאַרמעלאַד איבער די שפּיץ פון די ברי און שפּריצן מיט האָניק. שפּריצן די מאַראַנץ פּינטעלע אויף שפּיץ.
גרילל די ברי
- שטעלן די ברי מיט פּאַרמעט אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די אַרטעפלאַמע קאָאָקטאָפּ ווו עס איז קולער.
- וואַרעם פֿאַר 5-10 מינוט, נאָר ביז די ברי סאָפאַנז און הייבט צו צעשמעלצן אַ ביסל אונטער די מאַרמעלאַד.
דינען
- קערפאַלי אַריבערפירן די ברי צו אַ סערווינג ברעט, גאַרניש מיט פריש טהימע, און דינען מיט קראַקערז אָדער באַגועטטע סלייסיז.
עצות
- ויסמיידן אָוווערכיטינג : האַלטן די ברי אויף די ויסווייניקסט ברעג צו פאַרמייַדן עס פון מעלטינג צו געשווינד.
- ניצן קוואַליטי מאַרמעלאַד : אַפּט פֿאַר אַ הויך-קוואַליטעט מאַראַנץ מאַרמעלאַד פֿאַר אַ רייַך, טאַנגי-זיס טאַם.
- דינען גלייך : דעם שיסל איז בעסטער געדינט רעכט אַוועק די גרילל ווען די ברי איז וואַרעם און גוי.
פּאָרינג פֿירלייגן
פּאָר דעם שיסל מיט אַ ליכט, גאַזירטע ווייַן אָדער אַ סיטרוסי קאָקטייל צו דערגאַנג די מאַראַנץ און האָניק פלייווערז.
