גרילד טשערניצע שוסטער רעצעפּט | אַרטעפלאַמע גריל דיזרטער

הקדמה

פֿאַרבעסערט אייער דרויסנדיקע קאָכן־ערפֿאַרונג מיט דעם אַפּעטיטלעכן גרילד בלויַבערי קאָבלער רעצעפּט, פּערפֿעקט געמאַכט פֿאַר אייער אַרטעפֿלאַם גריל. דער גרינג־צו־מאַכן דעזערט פֿאַרבינדט די זיסע זויערקייט פֿון בלויַבערי מיט דער ווייכער, פּוכיקער טעקסטור פֿון ביסקויטן, אַלע געגרילט צו פּערפֿעקציע אין אַ גוס־אייַזענער פאַן. צי איר פֿאַרענדיקט אַ באַרביקיו אָדער זוכט אַ געשמאַקן פֿאַרבײַס צו געניסן אינדרויסן, דער גרילד קאָבלער וועט זיכער אײַנדרוק האָבן.

אינהאַלטן

• 4 גלעזלעך בלויַבעריז
• 2 לעפל צוקער
• 2 לעפל קאָרנשטאַרקע
• זאַפט פון 1/2 לימענע
• 1 16-אונס טוב ביסקויט טייג
• מילך, פֿאַר בירשטן
• צימערינג צוקער, פֿאַר שפּריצן
• פּוטער, פֿאַר פאַן

אינסטרוקציעס

צוגרייטן די בערי געמיש: אין אַ שיסל, מישט צוזאַמען די בלויַבעריז, צוקער, קאָרנשטאַרקע, און לימענע זאַפט. מישט גוט אויס צו זיכער מאַכן אַז די בעריז זענען גלייך באדעקט.

1. צוגרייטן די סקילאַט: שמירט א 10-אינטש אייַזן פאַן מיט פוטער ברייטהאַרציק צו פאַרמייַדן עס פון אָנקלעבן.
2. צוזאַמענשטעלן דעם שוסטער: פֿאַרשפּרייט די בלויַבערי געמיש גלײַך אין דער געשמירטער פאַן. צעשניידט די ביסקויטן פֿון דער רער אין קוואַרטאַלן און פֿאַרשפּרייט זיי איבער די בעריז. באַשטרייכט די אויבערשטע טיילן פֿון די ביסקויטן מיט מילך און באַשטויבט ברייטהאַרציק מיט צימערינג צוקער.
3. גריל דעם שוסטער: דעקט צו די פאַן מיט אַלומינום פאָליע. לייגט די פאַן אויף די אַרטעפלאַם גריל אויף אַ מיטלערער היץ. גריל פֿאַר 25 ביז 30 מינוט, אָדער ביז די בעריז בלאָזן און די ביסקויטן זענען דורכגעקאָכט. די היץ פֿון גריל וועט געבן דעם קאָבלער אַ יינציקן, רויכערן טעם וואָס מען קען נישט דערגרייכן אין אַ רעגולערן אויוון.
4. סערווירן און הנאה האבן: אזוי שנעל ווי דער קאַבלער איז גרייט, לאָזט אים אַ ביסל אָפּקילן איידער איר סערווירט. דער געגרילטער בלויַבערי קאַבלער איז געשמאַק אַליין אָדער באדעקט מיט אַ סקופּ וואַניל אייז קרעם.

עצות

• ניצט פרישע אדער געפרוירענע בלויַבעריז, אבער אויב איר ניצט געפרוירענע, לאָזט זיי אַ ביסל אויפטאָען און אַרויסלאָזן די איבעריקע נעץ.
• פֿאַר עקסטרע טעם, לייגט צו אַ קניפּ מוסקאַט אָדער אַ שפּריץ וואַניל עקסטראַקט צו די בערי געמיש.
• זיכערט אז די קאכן איז גלייך דורך דרייען די פאן פון צייט צו צייט אויפן גריל.

וואַריאַציעס

• אויסטוישן בלויַבעריז פֿאַר געמישטע בעריז אָדער שנייַדן פערשקעס פֿאַר אַ אַנדערש פרוכטיק טוויסט.
• ניצט היים-געמאַכטע ביסקויט טייג אַנשטאָט געקויפטע פֿאַר אַ מער פּערזענליכען פאַרבינדן.
• לייגט צו א קראַמבל טאַפּינג געמאַכט פון האָבערגריץ, ברוין צוקער און פּוטער פֿאַר עקסטרע טעקסטור.

בעסטע פּאָרונגען

• לייג צו א גרויסע לעפל וואַניל אדער צימערינג אייז קרעם.
• פּאָר מיט אַ וואַרעם גלעזל קאַווע אָדער אַ דערפרישנדיקן אייז טיי פֿאַר קאָנטראַסט.
• סערווירט מיט אַ טראָפּן האָניק אָדער מעיפּל סיראָפּ פֿאַר צוגעלייגטע זיסקייט.

מסקנא

אַנטדעקט די פרייד פון גרילן דעזערטן אויף אייער אַרטעפלאַם גריל מיט דעם גרילד בלויַבערי קאַבלער. דאָס איז אַ פּערפעקטער וועג צו געניסן די פרישע טאַמעס פון זומער אָדער צו לייגן אַ זיסן סוף צו יעדער דרויסנדיקער מאָלצייַט. פֿאַר מער כידעשדיקע גריל רעצעפּטן און צו ויספאָרשן אונדזער זאַמלונג פון גרילן און אַקסעסאָריעס דיזיינד צו פֿאַרבעסערן אייער דרויסנדיק עסן דערפאַרונג.