גרילד באַנאַנע טשיזקייק פראנצויזיש טאָוסט אויף די אַרטאַטלאַמע גרילל

הקדמה

געגרילטע באַנאַנע טשיזקעיק פראנצויזיש טאָוסט איז אַ פאַרוויילערישע און דעקאַדענט טוויסט אויף קלאַסישע פראנצויזיש טאָוסט. אָנגעפילט מיט קרעמעדיקע טשיזקעיק און קאַראַמעליזירטע באַנאַנע סלייסיז, דאָס פרישטיק נאַש איז געקאָכט צו פּערפעקציע אויף די אַרטעפלאַם גריל, געבן עס אַ סאַטאַל רויך טעם און גאָלדענע, קרוכלע טעקסטור. פּערפעקט פֿאַר בראַנטש אָדער אַ ספּעציעל פרישטיק, דאָס שיסל איז זיכער צו ימפּאָנירן מיט זייַן זיס טאַם און קרעמעדיקע פילונג.

אינהאַלטן

פֿאַר די פֿראַנצויזישע טאָסט:

• 8 שטיקלעך דיק־געשניטענע בריאָש אָדער טשאַלאַ ברויט
• 4 גרויסע אייער
• 1 גלעזל גאַנצע מילך (אָדער האַלב-און-האַלב פֿאַר עקסטרע רייַכקייט)
• 1 טיי־לעפֿל וואַניל עקסטראַקט
• 1/2 טיי־לעפֿל געמאָלן צימערינג
• 1 לעפל צוקער
• פּוטער (פֿאַר גרילינג)
• פּודער צוקער (פֿאַר שטויבונג)

פֿאַר די טשיזקעיק פילונג:

• 1/2 גלעזל קרעם קעז, ווייך
• 2 לעפל פּודער צוקער
• 1/2 טיי־לעפֿל וואַניל עקסטראַקט
• 2 רייפע באַנאַנעס, געשניטן (פּלוס עקסטרע פֿאַר טאַפּינג)

פֿאַר סערווינג:

• מעיפּל סיראָפּ (צו באַגיסן)
• פריש געשלאָגענע קרעם (אויב איר ווילט)
• עקסטרע באַנאַנע סלייסיז (פֿאַר טאַפּינג)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

צינדט אָן דעם אַרטעפלאַם גריל מיט סערוועטקעס און האָלץ וואָס זענען דורכגעווייקט אין גרינס-אויל. לאָזט דעם גריל וואַרעמען פֿאַר אַרום 20 מינוט ביז די פלאַכע קאָכטאַפּ דערגרייכט מיטל-הויכע היץ, פּאַסיק פֿאַר גרילן פֿראַנצויזיש טאָסט.

שריט 2: צוגרייטן די טשיזקייק פילונג

אין אַ קליין שיסל, מישט צוזאַמען דעם ווייכן קרעם קעז, פּודער צוקער, און וואַניל עקסטראַקט ביז גלאַט. לייגט פֿאָרזיכטיק אַרײַן די שנייטן באַנאַנעס. לייגט די פֿילונג באַזונדער.

שריט 3: צוזאַמענשטעלן די געפילטע פראנצויזישע טאָסט

שפּרייט אויס די טשיזקעיק פֿיל אויף איין זײַט פֿון אַ שטיקל ברויט און לייגט נאָך אַ שטיקל אויף שפּיץ צו מאַכן אַ סענדוויטש. איבערחזרן מיט די איבעריקע ברויט־שניטלעך צו שאַפֿן די געפֿילטע פֿראַנצויזישע טאָסט־סענדוויטשעס.

שריט 4: צוגרייטן די קאַסטערד געמיש

אין אַ גרויסער שיסל, קלאַפּט צוזאַמען די אייער, מילך, וואַניל עקסטראַקט, צימערינג און צוקער ביז גלאַט.

שריט 5: ווייקן די סענדוויטשעס

טונקט יעדן געפילטן סענדוויטש אין דער קאַסטערד געמיש, לאָזנדיק ביידע זייטן אויפזויגן די פליסיקייט אָן ווערן צו נאַס.

שריט 6: גריל די פראנצויזישע טאָוסט

צעשמעלצט די פוטער אויף דער פלאַכער קאָכפּלאַטע פֿון דעם אַרטעפלאַם גריל. לייגט די איינגעווייקטע סענדוויטשעס אויף דעם הייסן גריל און קאָכט זיי 3-4 מינוט פּער זײַט, אָדער ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין און קרוכלע. אויב נייטיק, רוקט דעם פֿראַנצויזישן טאָסט צו אַ קילערן אָפּטייל פֿון גריל, כּדי צו זיכער מאַכן אַז עס קאָכט זיך גלײַך אָן זיך פֿאַרברענען.

שריט 7: סערווירן

לייגט אויף די גרילד פראנצויזישע טאָוסט עקסטרע באַנאַנע סלייסיז, אַ טראָפּן מעיפּל סירופּ, און אַ ביסל פּודער צוקער. לייגט צו וויפּט קרעם פֿאַר אַן עקסטרע געשמאַקן אָנריר, אויב איר ווילט.

עצות

• דיקע ברויטניצט דיק-געשניטענע בריאָש אדער טשאַלאַ פֿאַר די בעסטע טעקסטור און צו האַלטן די פֿיללונג גוט.
• קאַראַמעליזירטע באַנאַנעסאויב איר ווילט, סאָטיי די באַנאַנע סלייסיז אין פּוטער און ברוינעם צוקער איידער איר לייגט זיי צו די פילונג פֿאַר אַ קאַראַמעליזירטן טעם.
• אפילו קאָכןהאַלט אַן אויג אויף די היץ פון די גריל, און רוקט די פראנצויזיש טאָוסט צו אַ קילער אָפּטיילונג אויב עס ווערט צו שנעל ברוין.

וואַריאַציעס

1. פיסטאַשקע באַטער באַנאַנע טשיזקייק פראנצויזיש טאָסטלייגט צו א שיכט פיסטאַשקע-בוטער צום טשיזקייק פילונג פאר א רייכן, נוסיקן טעם.
2. בערי טשיזקייק פראנצויזיש טאָסטפֿאַר אַ פֿרוכטיקע וואַריאַציע, קענט איר פֿאַרבײַטן די באַנאַנעס מיט געשניטענע טרוסקאַווקעס, בלויַבעריז, אָדער מאַלינעס.
3. שאָקאָלאַד באַנאַנע טשיזקייק פראנצויזיש טאָסטלייגט צו א טראָפּן צעלאָזענע שאָקאָלאַד אָדער נוטעללאַ פֿאַר אַ דעקאַדענט, דעזערט-ווי ווערסיע.
4. געשמאַקע טשיזקייק פראנצויזיש טאָסטלאָזט אויס דעם צוקער און צימערינג אין דער קאַסטאַרד, און פילט אָן דאָס ברויט מיט קרעם קעז און גערויכערטן לאַקס פֿאַר אַ געשמאַקן בראַנטש טוויסט.
5. קאָקאָסנוס באַנאַנע טשיזקייק פראנצויזיש טאָסטשפּרינקלט אויס געבראָטענע קאָקאָסנוס פלאַקעס אויף שפּיץ פֿאַר אַ טראָפּישן טוויסט.

בעסטע פּאָרונגען

• ביילאַגעססערווירן מיט קרוכלע בייקאָן, גרילד ווורשט, אָדער אַ פריש פרוכט סאַלאַט צו קאַמפּלאַמענטירן די רייַכקייט פון די פראנצויזיש טאָוסט.
• געטראַנקעןפּאָר מיט אַ קאַראַמעל לאַטע, מימאָסאַ, אָדער פריש מאַראַנץ זאַפט צו באַלאַנסירן די זיסע טאַמעס.

מסקנא

געגרילטע באַנאַנע טשיזקייק פראנצויזיש טאָוסט אויף די אַרטעפלאַם גריל אָפפערס די גאנץ וואָג פון קרעמעדיג פילונג, קאַראַמעליזירטע באַנאַנעס, און קרוכלע, גאָלדענע ברויט. די דעקאַדענט באַהאַנדלונג איז גאנץ פֿאַר אַ ספּעציעלע בראַנטש אָדער פאַרוויילונג פרישטיק, און עס איז זיכער צו ימפּאָנירן ווער עס יז וואָס פּרוּווט עס.