גרילד בייקאָן-ווראַפּט הייס דאָגס | אַרטעפלאַמע רעצעפּט
בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הינט זענען אַ שפּאַס און פלייווערפאַל טוויסט אויף די קלאַסיש, גאנץ פֿאַר קיין באַרביקיו. ראַפּינג די הייס הינט אין קריספּי בייקאָן מוסיף אַ רייַך, רויכיק געשמאַק אַז פּערז ביוטאַפלי מיט גרילד אַניאַנז, קעז און דיין באַליבסטע טאַפּינגז. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל , איר קענען דערגרייכן אַ גאנץ סיר אויף ביידע די בייקאָן און די הייס הינט בשעת טאָוסט די בונס און גרילינג טאַפּינגז אַלע אין אַמאָל!
ינגרידיאַנץ
- 8 רינדערנס הייס הינט
- 8 סלייסיז פון בייקאָן (דין שנייַדן אַרבעט בעסטער פֿאַר ראַפּינג)
- 8 הייס הונט בונס
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 גרויס ציבעלע, טינלי סלייסט
- 1 דזשאַלאַפּענאָ, סלייסט (אַפּשאַנאַל פֿאַר עקסטרע געווירץ)
- 1 גלעזל שרעדיד טשעדדאַר אָדער מאָנטעריי דזשאַק קעז
- 1 לעפל גרינס ייל
- קעטשופּ, זענעפט און מייַאָ פֿאַר סערווינג
- פריש סילאַנטראָו פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)
- לייַם וועדזשיז פֿאַר סערווינג
אינסטרוקציעס
1. פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל
אָנהייבן דורך לייטינג די Arteflame גריל . אָנלייגן ברענהאָלץ איבער דריי גרינס-ייל-סאָוקט סערוועטקע און אָנצינדן זיי. וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו באַקומען הייס. דער צענטער רייַבן וועט זיין ידעאַל פֿאַר סירינג די בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הינט, בשעת די ויסווייניקסט קאָאָקטאָפּ קענען שעפּן טאַפּינגז און בונס.
2. ייַנוויקלען די הייס דאָגס
ייַנוויקלען יעדער הייס הונט טייטלי מיט אַ רעפטל פון בייקאָן , סיקיורינג די ענדס מיט ציינפּיקס אויב נייטיק. דין-שנייַדן בייקאָן איז בעסטער פֿאַר ראַפּינג, ווי עס קאָכן יוואַנלי און קריספּיז אַרויף נייסלי אָן אָוווערקוקינג די הייס הונט.
אָפּציע: גרילל די כאַטדאָגז און די בייקאָן סעפּעראַטלי און פאַרבינדן זיי אין די הייס הונט באַן. דאָס איז פאַסטער ווען גרילינג פֿאַר אַ מאַסע!
3. גרילל די בייקאָן-ווראַפּט הייס דאָגס
שטעלן די בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הינט אויף די צענטער גריל רייַבן . גרילל זיי פֿאַר וועגן 7-8 מינוט, ווענדן טייל מאָל צו ענשור די בייקאָן קאָכן יוואַנלי און קריספּיז. די הייס הינט זאָל האָבן פייַן טשאַר מאַרקס, און די בייקאָן זאָל זיין גאָלדען און קריספּי. מאַך זיי צו אַ קולער טייל פון די קאָאָקטאָפּ אויב זיי דאַרפֿן צו ענדיקן קוקינג סלאָולי אָן ברענען.
4. גרילל די אָניאָנס און דזשאַלאַפּעñאָס
בשעת די הייס הינט זענען גרילינג, היץ פּוטער און גרינס בוימל אויף די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ. לייג די סלייסט ציבעלע און jalapeño (אויב ניצן) און סאָטיי פֿאַר וועגן 5-6 מינוט, ביז די אַניאַנז זענען קעראַמאַלייזד און די דזשאַלאַפּענאָס זענען לייטלי טשאַרד. צייַט מיט אַ ביסל זאַלץ און פעפער.
5. טאָסט די בונס
פּוטער די הייס הונט בונס און שטעלן זיי מיט די שנייַדן-זייַט אַראָפּ אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ . טאָוסט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.
6. לייג די קעז
אין די לעצטע מינוט פון גרילינג, שפּריצן שרעדיד קעז אויף שפּיץ פון די הייס הינט אַזוי עס מעלץ בישליימעס פון די היץ פון די גרילל.
7. אַסעמבאַל די בייקאָן-ראַפּט הייס דאָגס
אָרט יעדער בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הונט אין אַ טאָוסטיד באַן. שפּיץ מיט גרילד אַניאַנז און דזשאַלאַפּענאָס, און שפּריצן מיט קעטשופּ , זענעפט , אָדער מייַאָ . באַצירן מיט פריש סילאַנטראָו פֿאַר עקסטרע טאַם און דינען מיט לייַם וועדזשיז אויף די זייַט פֿאַר אַ העל, זעסטי ענדיקן.
8. דינען
דינען די הייס הינט הייס אַוועק די גרילל מיט אַלע דיין באַליבסטע קאַנדאַמאַנץ, און הנאה די קריספּי בייקאָן און זאַפטיק הייס הונט קאָמבינאַציע!
עצות
- בייקאָן ראַפּינג : אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן די אַנראַוואַלינג פון בייקאָן, נוצן ציינפּיקס צו באַוואָרענען די ענדס בשעת גרילינג, און אַראָפּנעמען זיי איידער געדינט.
- בייקאָן ברירה : דין-סלייסט בייקאָן אַרבעט בעסטער ווייַל עס קריספּיז אַרויף געשווינד אָן אָוווערקוקינג די הייס הונט.
- לייג ספּייס : פֿאַר אַ ספּיסיער ווערסיע, לייגן זויער דזשאַלאַפּענאָס אָדער רעגנדל מיט הייס סאָוס.
מסקנא
גריללינג בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הינט אויף די אַרטעפלאַמע מוסיף אַ געשמאַק טוויסט צו אַ באַרביקיו באַליבט. די רויכיק, קריספּי בייקאָן אלנגעוויקלט אַרום אַ זאַפטיק הייס הונט, טאַפּט מיט גרילד ציבעלע און קעז, איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן מיט אַלעמען. פּאָר עס מיט פריש טאַפּינגז און קאַנדאַמאַנץ פֿאַר אַ מאָלצייַט וואָס איז פּאַקט מיט טאַם!
5 ווערייישאַנז
- בייקאָן-ראַפּט טשילי דאָג : Top דיין בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הונט מיט טשילי און שרעדיד קעז פֿאַר אַ האַרציק טוויסט.
- באַרביקיו בייקאָן דאָג : לייג באַרביקיו סאָוס, קריספּי אַניאַנז, און טשעדדאַר קעז פֿאַר אַ באַרביקיו-פלייווערד הייס הונט.
- בייקאָן-ראַפּט אַוואָקאַדאָ הונט : לייג סלייסיז פון אַוואָקאַדאָ, זויער רויט אַניאַנז, און אַ רעגנדל פון געווירציק מייַאָ פֿאַר אַ קאַליפאָרניאַ טוויסט.
- דזשאַלאַפּענאָ בייקאָן דאָג : לייג גרילד דזשאַלאַפּעñאָס, פעפער דזשאַק קעז, און אַ שפּריצן פון קראַשט טאָרטיללאַ טשיפּס פֿאַר עקסטרע כראָמטשען.
- פרישטיק בייקאָן דאָג : Top דיין בייקאָן-אלנגעוויקלט הייס הונט מיט סקראַמבאַלד עגגס און קעז פֿאַר אַ פרישטיק-ינספּייערד ווערסיע.
בעסטער פּאָרינגז
- גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט טשילי און לייַם
- קאַרטאָפל סאַלאַט אָדער קאָלעסלאַוו
- פראנצויזיש פרייז אָדער זיס קאַרטאָפל פרייז
- א קאַלט ביר אָדער ייסט לימענאַד
- פריש קאַווענע סלייסיז פֿאַר פאַרבייַסן
