גרילד עפּל ויסקער רעצעפּט | אַרטעפלאַמע גריל דיזרטער

הקדמה

פאַרוויילט זיך אין אַ זיסן, רויכיקן דעזערט מיט דעם גרילד עפּל טורנאָוווער רעצעפּט, פּערפעקט געמאַכט פֿאַר אייער אַרטעפֿלאַם גריל.

קאָמבינירן די קלאַסישע טאַמעס פון עפּל און צימערינג מיט אַ יינציק גרילד טוויסט, דעם פאַרבייַסן איז זיכער צו ימפּאָנירן בייַ דיין ווייַטער דרויסנדיק צונויפקום.

ינגרידיאַנץ:

• 2 עפּל, צעהאַקט אין האַלב-אינטש קוואַדראַטן
• 1/2 גלעזל האָבערגריץ
• 1/3 גלעזל אלגעמיינע מעל
• 1/2 גלעזל ברוינע צוקער
• זאַפט פון איין לימענע
• 1/2 שטיקל פוטער
• 1 טיי־לעפֿל מוסקאַטנוס
• 1 טיי־לעפֿל צימערינג
• 1 טיי־לעפֿל קומין
• 1 טיי־לעפֿל וואַניל עקסטראַקט
• סקופּס פון אייז קרעם (אויב איר ווילט)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם גריל: הייצט אויף אייער ארטעפלעים גריל צו א מיטלערער טעמפעראטור.

2. צוזאַמענשטעלן די טורנאָוווערס: לייגט די צעהאקטע עפּל אויף א קוואַדראַטישן שטיק אַלומינום פאָליע. דאָס וועט דינען ווי דער באַזע פֿאַר אייער עפּל איבערקערעניש.

3. מישן די פילונג: אין אַ מיש־שיסל, מישט צוזאַמען די האָבערגריץ, מעל, ברוינעם צוקער, לימענע זאַפט, פּוטער, מוסקאַטנוס, צימערינג, קימל, און וואַניל עקסטראַקט. מישט גוט ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען גוט פֿאַראייניקט.

4. קאָמבינירן און איינפּאַקן: לייגט די האָבערגריץ געמיש אויף די עפּל אויף דער אַלומינום פאָליע. פֿאַרמאַכט די ברעגן פֿון דער פאָליע פֿעסט צו שאַפֿן אַ פּאַקעט. פֿאַר נאָך זיכערהייט קעגן ליקס און צו זיכער מאַכן אַ גלייכע קאָכן, פֿאַרפּאַקט דעם ערשטן פּאַקעט אין נאָך צוויי ביז דריי שיכטן אַלומינום פאָליע.

5. גריל: לייגט די איינגעוויקלטע עפּל-אויספלוג אויפן אויסערן רינג פון אייער ארטעפלעים גריל, וואו די היץ איז ווייניגער דירעקט. לאָזט עס קאָכן פֿאַר בערך 20-30 מינוט, אָדער ביז די עפּל זענען ווייך און די פֿילונג איז פֿעסט.

6. סערווירן: עפֿנט פֿאָרזיכטיק דעם פֿאָליע פּאַקעט (זײַט פֿאָרזיכטיק מיטן דאַמף), און לייגט אויף די וואַרעמע עפּל-אויסגעקערטע לעפֿלעך אײַז קרעם אויב איר ווילט. הנאה האָט פֿון דער געמיש פֿון וואַרעמע געווירצן און זיסע עפּל מיט אַ ריח פֿון גריל-געשמאַק.

עצות

• פֿאַר צוגעלייגטע קראַנטשקייט, שפּרינקלט געהאַקטע ניסלעך אין די פֿילונג געמיש.
• ניצט האָניק אָדער מעיפּל סיראָפּ ווי אַ נאַטירלעכן זיסשטאָף אַנשטאָט ברוין צוקער.
• קאכן צייטן קענען זיין אנדערש לויט די היץ פון די גריל; טשעק די עפל פאר די געוואונטשענע ווייכקייט.

וואַריאַציעס

• פרובירט צו ניצן באַרן אַנשטאָט עפּל פֿאַר אַ אַנדערש טעם פּראָפיל.
• לייגט צו ראָזינקעס אדער געטריקנטע קראַנבעריז צו די פילונג פֿאַר אַ ביסל זויערקייט.
• עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע געווירצן ווי קאַרדאַמאָם אָדער אָלספּייס.

בעסטע פּאָרונגען

• הנאה האָבן פון אייער גרילד עפּל טורנאָוווער מיט אַ גלאָז דעזערט וויין אָדער סיידער.
• פּאָר מיט וואַניל אָדער קאַראַמעל אייז קרעם פֿאַר אַ קלאַסישע קאָמבינאַציע.
• סערווירן צוזאַמען מיט אַ לעפל וויפּט קרעם און אַ טראָפּן קאַראַמעל סאָוס.

מסקנא

די גרילד עפל טורנאוווער איז א פשוט אבער געשמאקער דעזערט, גאנץ גוט צו ברענגען א זיסן און רויכערן טוויסט צו אייער דרויסנדיגע קאכן. צי איר הנאה האט דערפון מיט אייז קרעם אדער אליין, עס וועט זיכער ווערן א באליבטער פאר יעדע פארזאמלונג ארום דעם גריל.