גרילד מלאך עסנוואַרג שטיקל מיט קעראַמאַלייזד עפּל און פּלאַמז רעצעפּט

הקדמה

גרילד מלאך פוד קוכן מיט קאַראַמעליזירטע עפּל און פּלומען

פֿאַרוואַנדלט ענגעל פֿוד קוכן אין אַ גרילד דעליקאַט מיט קאַראַמעליזירטע עפּל און פּלוימען. באַדעקט מיט וויסקי, האָניק און וואַניל אייז קרעם, איז עס דער פּערפֿעקטער דעזערט אויף אייער אַרטעפלאַם גריל.

אינהאַלטן

• 1 געקויפטע מלאך־פוד קוכן, געשניטן 1 אינטש דיק
• 1 סקופּ וואַניל אייז קרעם
• 1 טבספּ קירבעס פּיראָג געווירץ
• ¼ גלעזל וויסקי
• 2 טיי־לעפֿל האָניק
• 2 גאָלדענע געשמאַקע עפּל, אָן קערן און געשניטן
• 2 שוואַרצע פלוימען, אַרויסגענומען פֿון קערן און געשניטן אין שטיקלעך

אינסטרוקציעס

1. פארהייצן אייער ארטעפלעים גריל צו א מיטלערער היץ.
2. לייגט די עפּל און פלוים סלייסעס אויפן גריל, געווירצט זיי מיט קירבעס פּיראָג געווירץ. גריל ביז זיי ווערן רייך, קאַראַמעליזירט ברוין, דרייענדיק פון צייט צו צייט.
3. לייגט שטיקלעך פון ענגעל פוד קוכן אויפן גריל, באשמירנדיק יעדע זייט מיט וויסקי. גריל ביז עס דערשייַנען קוילן מאַרקס, דרייענדיק אויב נייטיק.
4. צו סערווירן, לייגט א שטיקל גרילד ענדזשל פוד קוכן אויף א טעלער. לייגט אויף די קאראמעליזירטע פרוכט, שיטפט מיט האָניק, און לייגט צו א לעפל וואַניל אייז קרעם אויף דער זייט. הנאה האבן גלייך.

עצות

• ניצט אַ פעסטן, געקויפטן מלאך-פוד קוכן צו פאַרהיטן עס פון קראַמלען אויף די גריל.
• אַדזשאַסטירן די גרילינג צייט באזירט אויף די רייפקייט פון דיין פרוכט - ווייכערע פרוכט וועט קאָכן שנעלער.
• פֿאַר עקסטרע זיסקייט, פּרוּווט צו לייגן אַ שפּריץ ברוינעם צוקער צו די פרוכט איידער גרילן.

וואַריאַציעס

• פֿאַר אַן אַנדערן טעם, קענט איר פֿאַרבײַטן עפּל מיט פּערשקעס, אָדער פּלומען מיט פּערשקעס.
• טוישן אויס וויסקי פֿאַר בורבאָן אָדער רום פֿאַר אַ יינציק טוויסט.
• לייג צו געבראטענע ניסלעך ווי מאַנדלען אדער פּעקאַנען פֿאַר אַ צוגעלייגטן קראַנטש.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאָר דעם דעזערט מיט אַ גלאָז דעזערט וויין, אַזאַ ווי אַ שפּעט-האַרוועסט ריזלינג אָדער מאָסקאַטאָ.
• הנאה האָבן מיט אַ וואַרעם גלעזל טשאי טיי אָדער אַ געווירצטן לאַטע.
• פֿאַר אַ שיכור פּאָרינג, סערווירט מיט אַ וויסקי-באַזירט קאָקטייל ווי אַן אָולד פאַשיאַנד.

מסקנא

געגרילטע מלאך-פוד קוכן מיט קאַראַמעליזירטע עפּל און פלוימען איז אַ פּשוט אָבער אימפּרעסיוו נאָכשפּייז וואָס ברענגט אַ רויך-זיסקקייט צו דיין טיש. צי פֿאַר אַ ספּעציעלע געלעגנהייט אָדער אַ באַרביקיו אין הויף, דאָס שיסל וועט זיכער אימפּאָנירן!