גרילד אַלאַסקאַן מלך קראַב מיט קנאָבל פּוטער

הקדמה

דערפאַרונג די לוקסוס פון אַלאַסקאַן מלך קראַב גרילד צו שליימעסדיק און ימפּרוווד מיט אַ רייַך קנאָבל פּוטער סאָוס. די יינציק היץ זאָנעס פון די Arteflame גריל ינשורז אַז די קראַב איז יוואַנלי האַלב, ריזאַלטינג אין ווייך, פלייווערפאַל פלייש וואָס וועט זיכער ימפּאָנירן. דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר ספּעציעל מאל אָדער ווען איר ווילן צו נאָכגעבן אַ גאָורמעט מאָלצייַט אין שטוב.

ינגרידיאַנץ

• 2 פונט אַלאַסקאַן מלך קראַב לעגס
• 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער
• 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 לעפל לימענע זאַפט
• 1 לעפל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• לימענע וועדזשיז (פֿאַר סערווינג)

אינסטרוקציעס

שריט 1: פייַער די גרילל

אָנהייב דורך פירינג אַרויף די Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. ציל פֿאַר אַ מעסיק טעמפּעראַטור אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און אַ הויך היץ אויף די צענטער גריל רייַבן.

שריט 2: צוגרייטן די קראַב

1. אויב די קראַב לעגס זענען גאַנץ, נוצן קיך שער צו שנייַדן זיי אין סעקשאַנז פֿאַר גרינגער האַנדלינג און סערווינג.
2. שווענקען די קראַב לעגס אונטער קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן קיין ייַז גלייז און פּונקט זיי טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.

שריט 3: מאַכן די קנאָבל פּוטער

1. אין אַ קליין פאַן, צעשמעלצן די פּוטער איבער מיטל היץ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד.
2. לייג די מינסט קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק, וועגן 2 מינוט.
3. לייג די לימענע זאַפט, געהאַקט פּעטרעשקע, זאַלץ און פעפער. אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן באַזונדער.

שריט 4: גרילל די קראַב

1. שטעלן די קראַב לעגס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע אָדער צענטער גריל רייַבן.
2. גרילל די קראַב לעגס פֿאַר וועגן 4-5 מינוט פּער זייַט, בראַשינג זיי מיט די קנאָבל פּוטער געמיש טייל מאָל.
3. קאָכן ביז די קראַב פלייש איז העאַטעד דורך און אַ ביסל טשערד.

שריט 5: דינען

1. אַראָפּנעמען די קראַב לעגס פון די גריל און אַריבערפירן זיי צו אַ סערווינג טאַץ.
2. דריזזלע קיין רוען קנאָבל פּוטער איבער די קראַב לעגס.
3. דינען מיד מיט לימענע וועדזשיז אויף די זייַט.

עצות

• פֿאַר עקסטרע טאַם, שפּריצן אַ קניפּ פון סמאָוקט פּאַפּריקאַ אָדער Old Bay געווירץ איבער די קראַב לעגס איידער גרילינג.
• אויב איר בעסער, איר קענען אויך פּאַרע די קראַב לעגס איידער גרילינג צו ענשור אַז זיי זענען גאָר האַלב און דעמאָלט ענדיקן זיי אַוועק אויף די גריל פֿאַר אַ רויך טאַם.
• דינען מיט קראַסטי ברויט צו ווייקן די געשמאַק קנאָבל פּוטער סאָוס.

ווערייישאַנז

1. געווירציק גרילד קראַב

לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער אָדער רויט פעפער פלאַקעס צו די קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ געווירציק בריק.

2. קרייַטעכץ פּוטער קראַב

מישן אין פריש הערבס אַזאַ ווי טהימע, ראָוזמערי און טשייווז אין די קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ עראַמאַטיק טוויסט.

3. סיטרוס פּוטער קראַב

לייג אַ לעפל פון מאַראַנץ אָדער לייַם זאַפט צוזאמען מיט עטלעכע פּינטעלע צו די קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ העל, סיטרוסי טאַם.

4. קאַדזשון גרילד קראַב

ינקאָרפּערייט קאַדזשון געווירץ אין די פּוטער געמיש פֿאַר אַ דרייסט, געווירציק טאַם פּראָפיל.

5. קאָקאָסנוס-לייַם קראַב

פאַרבייַטן האַלב פון די פּוטער מיט קאָקאָסנוס מילך און לייגן לייַם פּינטעלע פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טוויסט.

בעסטער פּאָרינגז

• געטראַנק: א קרוכלע ווייַס ווייַן אָדער אַ ליכט ביר.
• זייַט שיסל: גרילד ספּאַרזשע אָדער אַ פריש גרין סאַלאַט.
• פאַרבייַסן: א ליכט, פרוטי פאַרבייַסן ווי מאַנגאָ סאָרבעט אָדער שליסל לייַם פּיראָג.

מסקנא

גרילד אַלאַסקאַן מלך קראַב מיט קנאָבל פּוטער איז אַ דעקאַדענט שיסל וואָס איז סאַפּרייזינגלי גרינג צו צוגרייטן.די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער אין די קראַב, געבן עס אַ סאַטאַל סמאָוקינאַס וואָס פּערז בישליימעס מיט די רייַך, גאַרליקקי פּוטער. דעם שיסל איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן מיט סעאַפאָאָד ליבהאבערס.