גריכיש גרילד ספּרוט מיט לימענע און אָרעגאַנאָ

הקדמה

עכט גריכיש גרילד ספּרוט מיט לימענע און אָרעגאַנאָ! ווייך ספּרוט מאַרינאַטעד אין פריש לימענע זאַפט, פּוטער און אָרעגאַנאָ, טשאַר-גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. ניצן די פאַרקערט סירינג אופֿן, מיר פאַרשליסן די דזשוסאַז בשעת אַטשיווינג אַ קריספּי, רויך יקסטיריער. גרייט זיך פֿאַר אַ פלייווערפאַל סעאַפאָאָד פרייד וואָס נעמט דרויסנדיק קוקינג צו דער ווייַטער מדרגה!

ינגרידיאַנץ

• 2 לבס ספּרוט, קלינד
• 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• זאַפט פון 2 לעמאַנז
• 1 צפּ דאַר אָרעגאַנאָ
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
• 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע
• לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל דורך סאָוקינג דריי פּאַפּיר נאַפּקינז אין גרינס ייל און שטעלן זיי אין די גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע און ליכט די פּאַפּיר.
3. וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו דערגרייכן קוקינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: פאַר-קאָכן די ספּרוט

1. שטעלן די ספּרוט גלייַך אויף די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 30-40 מינוט, ווענדן טייל מאָל, ביז ווייך.
3. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן עס קיל אַ ביסל.

שריט 3: מאַרינירן די ספּרוט

1. אין אַ שיסל, מישן צעלאָזן פּוטער, לימענע זאַפט, אָרעגאַנאָ, זאַלץ, פעפער און מינסט קנאָבל.
2. שנייַדן די טענטאַקאַלז באַזונדער און וואָרף זיי אין די מאַרינייד צו מאַנטל יוואַנלי.

טרעטן 4: ברענען צו פּערפעקשאַן

1. שטעלן די ספּרוט טענטאַקאַלז אויף די צענטער גריל רייַבן פון די Arteflame גריל בייַ 1,000 ° F.
2. קאָכן פֿאַר וועגן 1-2 מינוט פּער זייַט צו באַקומען אַ שיין טשערד סקאָרינקע.
3. מאַך די טענטאַקאַלז צו די קולער ויסווייניקסט עדזשאַז פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט צו דערגרייכן די געוואלט דאָננעסס.

שריט 5: דינען און הנאה

1. טעלער די גרילד ספּרוט און שפּריצן פריש פּעטרעשקע אויף שפּיץ.
2. דינען מיט לימענע וועדזשיז און הנאה!

עצות

• שטענדיק באַזייַטיקן די ספּרוט ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז וועגן 15 ° F אונטער די געוואלט דאָננעסס, ווי עס האלט צו קאָכן נאָך גרילינג.
• ניצן הויך-קוואַליטעט פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל פֿאַר אַ ריטשער טאַם.
• לאָזן די ספּרוט מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט צו ריטיין זייַן דזשוסאַז.
• גרילל וועדזשיז ווי צוקיני און גלאָק פּעפּערז אויף די אַרטעפלאַמע קאָאָקטאָפּ בשעת פּריפּערינג די ספּרוט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.

ווערייישאַנז

1. געווירציק גריכיש ספּרוט: לייג רויט פעפער פלאַקעס און סמאָוקט פּאַפּריקאַ צו די מאַרינייד פֿאַר אַ געווירציק בריק.
2. קנאָבל-הערב ספּרוט: לייג געהאַקט ראָוזמערי און טהימע פֿאַר אַן עקסטרע ערבאַל אַראָמאַ.
3. לימענע-קנאָבל פּוטער ספּרוט: טאָפּל די קנאָבל און פאַרבייַטן אָרעגאַנאָ מיט באַסיל צו הויכפּונקט אַ בוטטערי, גאַרליקקי טאַם.
4. סיטרוס ינפיוזד ספּרוט: לייג מאַראַנץ און לייַם זאַפט צו די מאַרינייד פֿאַר אַ זיס, טאַנגי זעץ.
5. מעדיטערראַנעאַן סטייל ספּרוט: דינען מיט הזיתים, קאַרש טאַמאַטאָוז און פעטאַ קעז פֿאַר אַ גאַנץ מעדיטערראַנעאַן דערפאַרונג.

מסקנא

גרילד גריכיש ספּרוט מיט לימענע און אָרעגאַנאָ איז אַן גרינג נאָך ימפּרעסיוו שיסל גאנץ פֿאַר קיין דרויסנדיק צונויפקום. קוקינג אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז די שליימעסדיק געוועב - קריספּי אויף די אַרויס און ווייך ין. פּרוּווט דעם רעצעפּט און וואַו דיין פרענדז און משפּחה מיט אַן אמת מעדיטערראַנעאַן נאַש.

בעסטער פּאָרינגז

• א זייַט פון גרילד פּיטאַ מיט צזיקי סאָוס
• גריכיש סאַלאַט מיט פעטאַ און הזיתים
• א קרוכלע ווייסע וויין ווי אשורטיקו
• ראָוסטיד פּאַטייטאָוז מיט קנאָבל און לימענע