גרינג גרילד הינדל טייז אויף די אַרטאַטהאַמע

הקדמה

גרילן געשמאַקע מאָלצײַטן דאַרף בכלל נישט זײַן קאָמפּליצירט. האַלט עס פּשוט. פֿאַרוואַנדלט פּשוטע הינדל דיך אין אַ גורמע מאָלצײַט מיט דעם גרינגן און געשמאַקן רעצעפּט. ניצנדיק דעם אַרטעפלאַם גריל, קענט איר אָנברענען דאָס פֿלייש בײַ איבער 1,000F פֿאַר אַ סטייקהויז-קוואַליטעט אָנברענען, און דערנאָך קאָכן עס צו פּערפֿעקציע אויף דער פֿלאַכער קאָכטאַפּ. אויספֿאָרשן פֿאַרשידענע געווירצן צו געפֿינען אײַער באַליבטע קאָמבינאַציע, און הנאה האָבן פֿון די זאַפֿטיקע, ווייכע רעזולטאַטן.

ינגרידיאַנץ:

• 4 הינדל דיך מיט ביין און הויט
• פּוטער פֿאַר גרילינג

אפציאנעלע געווירצן:

1. סמאָוקהאַוס מעיפּל געווירץ
2. לימענע פעפער געווירץ
3. קנאָבל קרויט געווירץ
4. קאַדזשון געווירץ
5. טערייאַקי מאַרינאַדע

אינסטרוקציעס:

1. פארהייצן דעם גריל: צינדט אן אייער ארטעפלעים גריל צו מאכן עס גרייט פאר גרילן.
2. צוגרייטן דאָס הינדל: שווענקט די הינדל דיך און טרוקנט זיי אויס מיט פּאַפּירענע הענטעך. קלייבט אויס אייער באַליבסטע געווירץ און שפּריצט עס גלײַך איבער ביידע זײַטן פון יעדן הינדל דיך, דריקנדיק עס אין דער הויט צו זיכער מאַכן אַז עס קלעפּט זיך גוט אָן.
3. אָנברענען דאָס הינדל: לייגט די הינדל דיך אויף דער מיטלערער גריל גריל פֿאַר אַ שנעל אָנברענען צו פֿאַרשליסן די זאַפטן. אָנברענען יעדע זייט פֿאַר אַרום 2-3 מינוט.
4. גרילן אויף דער פלאַכער קאָכטאַפּ: לייגט די אָנגעברענטע הינדל דיך צו דער פלאַכער קאָכטאַפּ גרידל. גריל פֿאַר נאָך 5-7 מינוט פּער זײַט, אָדער ביז די אינעווייניקסטע טעמפּעראַטור דערגרייכט 150°F. געדענקט, די דיך וועלן ווײַטער קאָכן אפילו נאָכדעם ווי איר נעמט זיי אַרויס פֿון גריל.
5. רוען און סערווירן: נעמט ארויס די הינדל דיך פונעם גריל און לאזט זיי רוען פאר 5 מינוט. דאס לאזט די זאפט זיך פארשפרייטן, זיכער מאכנדיג אז דאס פלייש בלייבט פייכט און געשמאק. סערווירט גלייך.

עצות:

• איר קענט ניצן הינדל דיך אָן ביינער אויב איר ווילט. אַדזשאַסטירט די קאָכן צייט אַ ביסל צו ויסמיידן איבערקאָכן.
• געווירצט די הינדל דיך אזוי שנעל ווי איר הייבט אן דעם גריל כדי די טעם זאל בעסער דורכדרינגען דאס פלייש.
• פּאָר די הינדל דיך מיט אַ פּשוט זייַט סאַלאַט אָדער געבראָטענע וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ פולשטענדיק מאָלצייַט.

וועריאַציעס:

• פּרוּווט פֿאַרשידענע מאַרינאַדעס ווי האָניק-זענעפט, באַלזאַמיק גלייז, אָדער סוי-ינגבער פֿאַר אַ יינציקן טוויסט.
• עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע רייבן און געווירץ מישונגען צו קאַסטאַמייז דעם טעם.

בעסטע פּאָרונגען:

• סערווירט מיט גרילד אַספּאַראַגוס, געבראָטענע קאַרטאָפל, אָדער געקאָכטע רייז פֿאַר אַ געזונטע מאָלצייַט.
• דערגאַנצן דאָס הינדל מיט אַ דערפרישנדיקער זײַט פֿון קאָולסלאָ אָדער קיוקומער סאַלאַט.

מסקנא:

גרילן הינדל דיך אויפן ארטעפלעים מיט פארשידענע געווירצן איז א עדות ווי אזוי פשוטקייט קען ברענגען אויסערגעווענליכע טעם'ס. דאס גרינגע רעצעפט ברענגט זאפטיקע, געשמאקע הינדל מיט מינימאלער מי, מאכנדיג עס גאנץ פאר פארנומענע וואכנטעג אדער לייכטע פארזאמלונגען. פרובירט דעם רעצעפט היינט און הנאה האבן פון א געשמאקע, גרינגע מאלצייט וואס ווייזט די מאגיע פון ​​גוטע געווירצן און גאנץ גרילן.