גרילד גרינג שאָקאָלאַד פאָנדו רעסיפּע | אַרטעפלאַמע גריל דיזרטער

הקדמה

פאַרוויילט זיך מיט אַ געשמאַקן גרינגן שאָקאָלאַד פאָנדו מיט דעם פּשוטן רעצעפּט, פּאַסיק פֿאַר אַן אַרטעפֿלאַם גריל. די פֿילזײַטיקע סאָוס קען זײַן אַ שלאַגער בײַ יעדער פֿאַרזאַמלונג, לאָזנדיק געסט טונקען זייערע באַליבטע פֿרוכטן, דעזערטן, אָדער טריפֿלען איבער אייז קרעם פֿאַר אַן עקסטרע זיסן פֿאַרגעניגן.

אינהאַלטן

• 1 גלעזל האַלב-זיסע שאָקאָלאַד טשיפּס
• 2 לעפל פוטער
• 1 (14 אונס) קען געזיסטע קאנדענסירטע מילך
• 2 לעפל וואַסער
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• געמישטע פירות (אַנאַנאַס, טרוסקאַווקעס, באַנאַנעס, עפּל)
• דעזערט שטיקלעך (קוכן, מאַפינס)
• מאַרשמעלאָוז אָדער טרוקענע פירות (אַפּריקאָסן, פלוימען)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם גריל: צינדט אן אייער ארטעפלעים גריל, צילנדיק צו א טעמפעראטור פון 350 ביז 450°F. פּרובירט די היץ פון דער קאָכטאַפּ דורך שפּריצן אַ ביסל וואַסער; דער אידעאַלער אָרט איז וואו די וואַסער פארדאַמפּפט שנעל.
2. קאָמבינירן ינגרידיאַנץ: אין אַ טאָפּ אָדער אייַזן-פּאַטעל, מישט צוזאַמען שאָקאָלאַד טשיפּס, פּוטער, געזיסטע קאָנדענסירטע מילך און וואַסער. לייגט עס אויף דער הייסער ייבערפלאַך פון גריל.
3. קאכט דעם פאנדו: מישט די געמיש כסדר כדי עס זאל נישט קלעבן. קאכט ביז די סאס ווערט דיקער, בערך פינף מינוט. נעמט אראפ פון די היץ און מישט אריין די וואניל עקסטראקט.
4. סערווירן: פּרעזענטירט דעם וואַרעמען שאָקאָלאַד פֿאָנדו ווי אַ טונק-סאָוס פֿאַר די צוגעגרייטע פֿרוכטן, דיזערט שטיקלעך און מאַרשמעלאָוז. אַנדערש, גיסט עס איבער אייז קרעם אָדער קוכן פֿאַר אַ געשמאַקן דיזערט טאַפּינג.
5. סטאָרידזש: יעדע איבערבלייבעניש קען מען אויפהיטן אין פרידזשידער, באדעקט, ביז א וואך.

עצות

• ניצט הויך-קוואַליטעט שאָקאָלאַד טשיפּס פֿאַר אַ רייכערן טעם.
• אויב די פאָנדו ווערט צו דיקער, לייגט צו א שפּריץ וואַרעמע מילך צו לאָזן די קאָנסיסטענץ לויזער.
• האַלט די פאָנדו וואַרעם מיט אַ קליין פאָנדו טאָפּ אָדער אַ נידעריק-היץ ברענער בעת פֿאַרזאַמלונגען.

וואַריאַציעס

• פרובירט צו לייגן א שפּריץ ליקער ווי גראַנד מאַרניער אָדער קאַהלואַ פֿאַר אַ דערוואַקסענעם טוויסט.
• ניצט טונקעלע שאָקאָלאַד אַנשטאָט האַלב-זיס פֿאַר אַ מער אינטענסיווע טעם.
• עקספּערימענטירט מיט געשמאַקע עקסטראַקטן ווי פעפערמינט אָדער מאַנדל פֿאַר יינציק ווערייישאַנז.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאָר מיט קרוכלע ווייסע אָדער דעזערט וויינען פֿאַר אַן עלעגאַנטן פאַרבינדן.
• סערווירן צוזאַמען מיט הייסן קאַווע אָדער עספּרעסאָ פֿאַר אַ געשמאַקן קאָנטראַסט.
• דערגאַנצן מיט זאַלציקע פֿאַרבײַסן ווי פּרעצלען פֿאַר אַ זיסן און זאַלציקן באַלאַנס.

מסקנא

די גרינגע שאָקאָלאַד פאָנדו איז אַ זיכערער וועג צו אימפּאָנירן געסט און פֿאַרבעסערן יעדע דעזערט פֿאַרזאַמלונג. צי איר פֿאַרוויילט זיך אין רייכער געשמאָלצענער שאָקאָלאַד מיט פֿרוכטן, קוכן, אָדער באַשפּריצט איבער אייז קרעם, דאָס רעצעפּט איז אַ מוז פֿאַר שאָקאָלאַד ליבהאָבער.