יזי קעמפּינג מאָלצייַט: גרילד הינדל דיך מיט סמאָוקאָוסהאָוסע מאַפּע געווירץ

HTML

הקדמה

עס ווערט נישט געשמאַקער אדער גרינגער ווי דעם גרינגן קעמפּינג רעצעפּט! פֿאַרוואַנדלט פּשוטע הינדל דיך אין אַ גורמע מאָלצײַט מיט דעם גאָר גרינגן און געשמאַקן רעצעפּט. ניצנדיק בלויז הינדל דיך און סמאָוקהאַוס מעיפּל געווירץ, אונטערשטרייכט דאָס רעצעפּט די שיינקייט פֿון פּשוטקייט. געגרילט צו פּערפֿעקציע אויף דער אַרטעפלאַם, זענען די הינדל דיך זאַפֿטיק, ווייך און פֿול מיט טעם. ידעאַל פֿאַר יעדן געלעגנהייט, וועט דאָס רעצעפּט ווערן אַ גיין-צו באַליבטער פֿאַר זײַן גרינגקייט און געשמאַקע רעזולטאַטן.

אינהאַלטן

• 4 הינדל דיך מיט ביין און הויט/קאָסטקאָ אָן ביין הינדל דיך
• 2 לעפל סמאָוקהאַוס מעיפּל געווירץ

אינסטרוקציעס

1. פארהייצן דעם גריל: פארהייצן אייער ארטעפלעים גריל צו עס צוגרייטן פאר גרילן.
2. צוגרייטן דאָס הינדל: שווענקט די הינדל דיך און טרוקנט זיי אויס מיט פּאַפּירענע הענטעכער. שפּריצט די סמאָוקהאַוס מעיפּל געווירץ גלייך איבער ביידע זייטן פון יעדן הינדל דיך, דריקנדיק עס אין דער הויט צו זיכער מאַכן אַז עס קלעפּט זיך גוט אָן. אויב איר ניצט הינדל דיך אָן ביינער, געווירצט ביידע זייטן.
3. גרילן דאָס הינדל: לייגט די הינדל דיך אויף דער מיטלער גריל גריל פֿאַר אַ שנעלן אָנברענען. דערנאָך לייגט זיי אַריבער אויף דער פלאַכער קאָכטאַפּ גרידל. גריל פֿאַר 2-3 מינוט מער פּער זײַט, אָדער ביז די הויט איז קרוכלע און די אינעווייניקסטע טעמפּעראַטור דערגרייכט 150°F. קאָכט זיי נישט צו לאַנג! געדענקט, די דיך וועלן ווײַטער קאָכן אפילו נאָכדעם ווי איר נעמט זיי אַרויס פֿון גריל.
4. רוען און סערווירן: נעמט ארויס די הינדל דיך פונעם גריל און לאזט זיי רוען פאר 5 מינוט. דאס לאזט די זאפט זיך פארשפרייטן, זיכער מאכנדיג אז דאס פלייש בלייבט פייכט און געשמאק. סערווירט גלייך.

עצות

• איר קענט אויך ניצן הינדל דיך אָן ביינער (פון קאָסטקאָ). די אַרבעטן פאַנטאַסטיש אויף די גריל. זיי קומען ארויס זאַפטיק און פול מיט טעם. אויב איר בעסער הינדל דיך אָן ביינער און הויט, רעדוצירן די קאָכן צייט מיט אַ פּאָר מינוט.
• איר קענט געווירצן די הינדל דיך אזוי שנעל ווי איר הייבט אן דעם גריל. די געווירצן וועלן אזוי בעסער טעם געבן דאס הינדל פלייש.
• פּאָר די הינדל דיך מיט אַ פּשוט זייַט סאַלאַט אָדער געבראָטענע וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ פולשטענדיק מאָלצייַט.

מסקנא

גרילן הינדל דיך אויף די ארטעפלעים מיט סמאָוקהאַוס מעיפּל געווירץ איז אַ עדות צו ווי פּשוטקייט קען ברענגען אויסערגעוויינלעכע טאַמעס. דאָס גרינגע רעצעפּט ברענגט זאַפֿטיקע, געשמאַקע הינדל מיט מינימאַל מי, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר פֿאַרנומענע וואָכנטעג אָדער געוויינטלעכע פֿאַרזאַמלונגען. פּרוּווט דעם רעצעפּט הייַנט און הנאה האָבן פֿון אַ געשמאַקער, אָן-פּראָבלעם מאָלצײַט וואָס ווײַזט די מאַגיש פֿון גוטע געווירץ און פּערפֿעקט גרילן.

‏‎