האָלענדיש-נוסח ספּייסט ראָוסטיד וואָלנאַץ אויף די גרילל

הקדמה

די האָלענדישע געווירצטע געבראָטענע וואָלנאַץ זענען דער פּערפֿעקטער פֿאַרבײַס, דורכגעפֿילט מיט רײַכע, אַראָמאַטישע געווירצן און געבראָטן צו פּערפֿעקציע אויף אײַער אַרטעפלאַם גריל. די פֿלאַכע קאָכטאָפּ גרידל גאַראַנטירט גלייכע בראָטן, לאָזנדיק די געווירצן שיין קאַראַמעליזירן אָן פֿאַרברענען. די גרינגע אָבער געשמאַקע רעצעפּט וועט מאַכן אײַערע פֿאַרזאַמלונגען עקסטרע ספּעציעל!

אינהאַלטן

• 2 גלעזלעך וואָלנאַץ
• 2 לעפל פוטער
• 1 טיי־לעפֿל געמאָלן צימערינג
• 1/2 טיי־לעפֿל געמאָלן מוסקאַט
• 1/2 טיי־לעפֿל געמאָלענע נעגעלעך
• 1 לעפל ברוינע צוקער
• 1/2 טיי־לעפֿל ים־זאַלץ
• 1/4 טיי־לעפֿל קייען פעפער (אויב איר ווילט, פֿאַר שאַרפֿקייט)
• 1 לעפל מעיפּל סיראָפּ

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט גרינס-אויל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייג די סערוועטקעס אין צענטער פון די גריל.
3. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די סערוועטקעס, צינדט זיי אָן, און לאָזט דעם פייַער זיך בויען.
4. וואַרט אַרום 20 מינוט ביז די קאָכטאַפּ איז הייס און גרייט צום גרילן.

שריט 2: צוגרייטן די געווירצטע וואָלנאַט געמיש

1. צעשמעלצן פוטער אויף דער פלאַכער גרידל קאָכפּלאַטע לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ העכערער היץ.
2. לייג צו צימערינג, מוסקאַט, נעגעלעך, ברוין צוקער, זאַלץ און קייען פעפער.
3. מישט די געמיש ביז עס ווערט אַראָמאַטיש און גוט פֿאַראייניקט.

שריט 3: ברעטן די וואָלנאַץ

1. פֿאַרשפּרייט די וואָלנאַץ איבער דער פֿלאַכער קאָכטאַפּ, באַדעקנדיק זיי מיט דער געווירצטער פּוטער־מישונג.
2. רירט די וואָלנאַץ קעסיידער צו פאַרמייַדן אָנברענען און ענשור אַ גלייַך ראָוסטינג.
3. טריפֿלט מעיפּל סיראָפּ איבער די וואָלנאַץ און לאָזט זיי קאַראַמעליזירן.
4. ראָסטן פֿאַר בערך 6-8 מינוט ביז עס ווערט שמעקנדיק און געבראָטן.

שריט 4: אַראָפּנעמען און סערווירן

1. לייג אריבער די געבראטענע וואָלנאַץ צו אַ טעלער באַדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
2. לאָזט זיי אַ ביסל אָפּקילן איידער סערווירן.
3. הנאה האָבן ווי אַ פֿאַרבײַס אָדער אַ טאַפּינג פֿאַר סאַלאַטן און דיזערטן!

עצות

• ניצט פרישע, הויך-קוואַליטעט וואָלנאַץ פֿאַר דעם בעסטן טעם.
• האַלט די וואָלנאַץ אין באַוועגונג צו ויסמיידן אָנברענען.
• סטרויערן די געווירץ לעוועלס לויט אייער ייבערהאַנט.
• לאָזט די וואָלנאַץ אָפּקילן איידער איר לייגט זיי אַוועק כּדי זיי זאָלן דערגרייכן אַ קרוכלע טעקסטור.

וואַריאַציעס

1. זיס &און שארף: לייגט צו 1 טיי־לעפֿל האָניק און אַ קניפּ שוואַרצן פעפער פֿאַר אַ באַלאַנסירטע געמיש פֿון זיס און שאַרף.
2. מאַראַנץ שאָלעכץ פרייד: מישט אריין 1 טיי־לעפֿל געריבענע מאַראַנץ־שאָלעכץ פֿאַר אַ ציטרוסיקן אַראָמאַט.
3. שאָקאָלאַד טראָפּן: נאך קילן, גיסט אריין געשמאָלצענע טונקעלע שאָקאָלאַד איבער די וואָלנאַץ פֿאַר אַ דעקאַדענטן באַהאַנדלונג.
4. רויכיקע פּאַפּריקאַ: ניצט קייען פעפער מיט גערויכערטע פּאַפּריקאַ פֿאַר אַ סאַטאַלן רויכיקן קיק.
5. וואַניל מעיפּל: לייגט צו 1/2 טיי־לעפֿל וואַניל עקסטראַקט צו דער פּוטער־מישונג פֿאַר אַ וואַרעמען, אַראָמאַטישן אָנריר.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאַסט גוט מיט אַלטן קעז און שאַרקוטעריע ברעטער.
• שפּריצן איבער אַ פרישן האַרבסט סאַלאַט.
• הנאה האָבן מיט אַ גלעזל געווירצטן סיידער אָדער מולעד וויין.

מסקנא

געווירצטע געבראָטענע וואָלנאַץ זענען אַן גרינג און געשמאַק פֿאַרבייַסן, פּאַסיק פֿאַר יעדן געלעגנהייט. מיט דער אַרטעפלאַם גריל'ס גלייכער היץ פֿאַרשפּרייטונג, ווערן זיי פּערפֿעקט געבראָטן און אומווידערשטענדלעך קרוכלע יעדעס מאָל. צי סערווירט אַליין אָדער ווי אַ טאַפּינג, די ניסלעך וועלן זיין אַ שלאַגער!