וועגאַן קריספּי טאָפו באַקאָן בערגער: גרילל מאַרינאַטעד טאָפו סלייסיז אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר אַ רויך טאַם, פאַרבינדן מיט אַ טאַנגי גרילד קאָלעסלאַוו מישן, און שיכטע אויף טאָוסטיד ברויט מיט זיס עפּל און נעצבוים סירעפּ.
ינגרידיאַנץ:
1 14אָז פּאַקאַט פון פירם אָרגאַניק טאָפו
האַלב אַ גלעזל פון באַלסאַמיק עסיק
2 טייבאַלספּונז פון נעצבוים סירעפּ
2 טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס
געווירץ מישן; אָרעגאַנאָ, טהימע, פּאַפּריקאַ, שוואַרץ פעפער, קנאָבל פּודער, זאַלץ.
אינסטרוקציעס:
שנייַדן די טאָפו אין 1/4 "דיק סלייסיז. שטעלן די סלייסיז אין אַ איין שיכטע. דריקן די טאָפו צווישן צוויי לאַטערז פון ברעקלעך פון פּאַפּיר טאַולז צו נעמען אויס ווי פיל נעץ ווי מעגלעך. דערנאָך מאַרינירן די טאָפו פֿאַר אַ שעה אָדער יבערנאַכטיק. דערנאָך שטעלן די טאָפו אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל פּרעפעראַבלי אויף די ויסווייניקסט רינג ערשטער. גרילל ביידע זייטן וועגן 2-3 מינוט יעדער. דעמאָלט שטעלן אויף דירעקט היץ פֿאַר אַ מער סמאָוקי טאַם.
דערנאָך נעמען דיין קאָלעסלאַוו מישן פון ברירה און לייגן צו דעם:
א האַלב אַ גלעזל פון צוקער, לייַם זאַפט, זאַלץ און פעפער. אָרט די קאָלעסלאַוו געמיש גלייַך אויף די אַרטעפלאַמע גריל, פּרעפעראַבלי אויף די ויסווייניקסט רינג. וואָרף צו דעקן די געמיש פֿאַר וועגן 3-4 מינוט. לייג עטלעכע פריש לייַם זאַפט און געהאַקט סילאַנטראָו אין די סוף.
איצט עס איז צייט צו לייגן דיין טאָפו בייקאָן בערגער.
נעמען די סלייסיז פון גרילד ברויט און לייגן צו זיי דיין סאַלאַט, גרילד קאָלעסלאַוו מישן און קריספּי טאָפו בייקאָן. צו דעם איר קענען אָפּטיאָנאַללי לייגן סלייסט זיס עפּל און אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון נעצבוים סירעפּ.
הנאה!
