בריטיש האָט וואַרעם באַטערד ראַם bananas אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

עס איז גאָרנישט ווי די וואַרעמע, קאַראַמעליזירטע גוטסקייט פון גרילד באַנאַנעס מיט פּוטער, ברוין צוקער און רום. די בריטיש-אינספּירירטע דעזערט איז פּערפעקט פֿאַר אַ באַקוועמען אָוונט און איז גאָר גרינג צו מאַכן אויף די אַרטעפלאַם גריל. די פלאַכע קאָכטאָפּ גאַראַנטירט אַ גלייכע ברענונג אָן ברענען, מאַכנדיג עס דער ידעאַלער וועג צו דערגרייכן יענע רייכע, גאָלדענע קאַראַמעליזאַציע. סערווירט די געשמאַקע באַנאַנעס מיט אייז קרעם פֿאַר אַן אומפאַרגעסלעכן באַהאַנדלונג!

אינהאַלטן

• 4 רייפע באַנאַנעס, געשעפּט און האַלבירט לענגווייז
• 4 לעפל אומגעזאלצענע פוטער, געשמאָלצן
• 1/4 גלעזל טונקל ברוין צוקער
• 1/4 גלעזל טונקעל רום
• 1 לעפעלע צימערינג
• 1/2 לעפעלע מוסקאַט מוסקאַט
• א קניפּ ים זאַלץ
• וואַניל אייז קרעם (אויב איר ווילט, צום סערווירן)
• געהאַקטע וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנען (אויב איר ווילט, פֿאַר גאַרנירן)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די סערוועטקעס אינעווייניק פון די אַרטעפלאַם גריל.
3. שטאַפּלט ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די דורכגעווייקטע סערוועטקעס.
4. צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט די ברענהאָלץ כאַפּן.
5. וואַרט אַרום 20 מינוט ביז דער קאָכטאַפּ ווערט וואַרעם.

שריט 2: צוגרייטן די באַנאַנעס

1. שאָלעט די באַנאַנעס און שניידט זיי אין האַלב לענגווייז.
2. אין אַ קליין שיסל, מישט די געשמאָלצענע פּוטער, ברוינעם צוקער, רום, צימערינג, מוסקאַטנוס, און ים זאַלץ.
3. באַרשט דעם געמיש ברייטהאַרציק איבער די שנייַדן באַנאַנעס.

שריט 3: גרילן די באַנאַנעס

1. לייגט די באַנאַנעס מיטן שניט־זײַט אַראָפּ אויף דער אַרטעפלאַם פלאַך־טאָפּ קאָכטאַפּ, פּאָזיציאָנירנדיק זיי נענטער צום צענטער פֿאַר אַ העכערע היץ־ברענונג.
2. גריל פאר בערך 2-3 מינוט ביז זיי קאראמעליזירן און אנטוויקלען א גאלדענע קראסט.
3. דריי זיי אײַן לײַכט און קאָך נאָך 2-3 מינוט.

שריט 4: סערווירט אייערע הייסע געבוטערטע רום באַנאַנעס

1. נעמט ארויס די באַנאַנעס פֿון גריל און לייגט זיי גלייך אויף אַ טעלער.
2. סערווירן מיט אַ סקופּ וואַניל אייז קרעם און אַ שפּרינקל פון געהאַקטע וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנען.
3. טריפּלט איבער די איבערבליבענע פּוטער-רום געמיש איבער די שפּיץ.

עצות

• ניצט רייפע אָבער פעסטע באַנאַנעס צו זיכער מאַכן אַז זיי האַלטן זייער פֿאָרעם בשעתן גרילן.
• פֿאַר אַן עקסטרע טיפקייט פֿון טעם, טאָסט די געהאַקטע ניסלעך אויף דער אַרטעפלאַם קאָכפּלאַטע איידער איר גאַרנירט.
• עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע טיפּן רום פֿאַר סאַטאַלע וועריאַציעס אין טעם.
• באַרשט די פּוטער-רום געמיש ברייטהאַרציק פֿאַר מאַקסימאַל קאַראַמעליזאַציע.
• האַלט באַנאַנעס לעבן דעם צענטער פֿון דער קאָכטאַפּ פֿאַר בעסערע קאַראַמעליזאַציע און ריקט זיי אַרויס אויב זיי קאָכן צו שנעל.

וואַריאַציעס

1. געווירצטע האָניק באַנאַנעספֿאַרבײַטן ברוינעם צוקער מיט האָניק און צולייגן אַ קניפּ געמאָלענע נעגעלעך פֿאַר אַ זיסערע, געווירציקערע וואַריאַציע.
2. שאָקאָלאַד רום באַנאַנעסשיט איבער די באַנאַנעס מיט צעהאַקטע טונקעלע שאָקאָלאַד אַמאָל זיי זענען אַראָפּ פֿון גריל פֿאַר אַ דעקאַדענטן טוויסט.
3. קאַראַמעליזירטע קאָקאָסנוס באַנאַנעסלייגט צו צעשניטענע קאָקאָסנוס צו דער פּוטער געמיש איידער גרילן פֿאַר אַ טראָפּישן אָנריר.
4. מעיפּל פּעקאַן באַנאַנעסטוישט אויס ברוינעם צוקער מיט מעיפּל סיראָפּ און ניצט געבראָטענע פּעקאַנען פֿאַר אַ רייכערן טעם.
5. וויסקי באַטער באַנאַנעספֿאַרבײַטן רום מיט אַ שפּריץ וויסקי פֿאַר אַ יינציקע רויך-טיפקייט.

בעסטע פּאָרונגען

• אַלטער רום אָדער בורבאָן צו קאָמפּלימענטירן די קאַראַמעליזירטע טאַם.
• וואַניל אייז קרעם פֿאַר אַ קרעמעריגן קאָנטראַסט.
• פריש געשלאָגענע קרעם מיט אַ ריר פון צימערינג.
• א ווארעמע בעכער געווירצטער טשאי טיי.
• גרילד פונט קוכן סלייסיז פֿאַר אַ ינדאַלדזשינג פאַרבייַסן קאָמבינאַציע.

מסקנא

די בריטישע הייסע באַטערטע רום באַנאַנעס זענען אַ זיסער, באַרויִגנדיקער פֿאַרבײַס, פּאַסיק פֿאַר יעדן קילן אָוונט. דער אַרטעפלאַם גריל פֿאַרשטאַרקט די קאַראַמעליזאַציע בשעת עס האַלט די טאַמעס באַלאַנסירט און רייך. צי זיי ווערן געגעסן אַליין אָדער צוזאַמען מיט אייז קרעם, זיי וועלן זיכער אײַנדרוק מאַכן!