אַ זייַט-צו-זייַט פאַרגלייַך פון די יקאָניק ביג מעק און כווערפּער

הקדמה

קומט זיך צוזאם מיט דэйוו פֿון Bussin Eats אין אַ שפּאַסיקן שנעל-פֿוד בורגער קאַמף אויפֿן Arteflame גריל, מיט היים-געמאַכטע ווערסיעס פֿונעם Big Mac און Whopper. ס'איז אַ געשמאַקע שלאַכט צווישן די בורגערס!

אינהאַלטן

פֿאַרן ביג מעק:

• 1/2 גלעזל מאַיאָ
• 2 טיי־לעפֿל פֿראַנצויזישער דרעסינג
• 1 לעפל זיסע רעליש
• 3 טיי־לעפֿל דיל פּיקל זאַפט
• 1 טיי־לעפֿל צוקער
• 1 טיי־לעפֿל טרוקענע געהאַקטע ציבעלע
• 1 טיי־לעפֿל קעטשאַפּ
• אַ קניפּ זאַלץ
• 2 פונט מאָגערע רינדפלייש, געפאָרעמט אין 12 דינע גרויסע פּאַטיז
• זאַלץ און פעפער, לויטן טעם
• 12 סעסאַם זוימען בורגער ברויטלעך (6 אויבן, 12 אונטן)
• פּוטער
• צעשניטענע לאַטוכ
• דיל פּיקאַלז, געשניטן
• געhackטע ציבעלע
• אמעריקאנער קעז סלייסיז

פֿאַרן וואָפּער:

• 1 סעסאַם זוימען בורגער ברויטל
• 1/4 פונט געמאָלענע רינדפלייש
• 1/16 טיי־לעפֿל זאַלץ
• 3 דיל פּיקל סלייסיז
• 1 טיי־לעפֿל קעטשאַפּ
• 3-4 ציבעלע רינגען, געשניטן
• 2 טאָמאַט סלייסיז
• 1/4 גלעזל געהאַקטע אייזבערג לאַטוכ
• 2 טיי־לעפֿל מאַיאָנעז
• 1 טיי־לעפֿל קעטשאַפּ

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די ביג מעק סאָוס:

   • מישט צוזאַמען מאַיאָנעז, פראנצויזיש דרעסינג, זיסע רעליש, דיל פּיקל זאַפט, צוקער, געהאַקטע ציבעלע, קעטשאַפּ, און אַ קניפּ זאַלץ. מישט גוט און לייגט אין פרידזשידער.

2. גריל די בורגערס:

   • פארהייצן דעם ארטעפלעים גריל.
   • פֿאַרן ביג מעק, זאַלץ און פעפער די דינע פּאַטיז און גריל זיי ביז זיי זענען דורכגעקאָכט.
   • פֿאַרן וואָפּער, געווירצט די 1/4 פונט פּאַטי מיט זאַלץ און גריל ביז די געוואונטשע גרייטקייט.

3. צוזאַמענשטעלן דעם ביג מעק:

   • טאָסט די ברויטלעך מיט פּוטער אויף די גריל.
   • לייגט א שיכט פון א אונטערשטן ברויטל, קעז, רינדערנס פּאַטי, ביג מעק סאָוס, לאַטוכ, ציבעלע, פּיקאַלז, מיטעלסטער ברויטל, רינדערנס פּאַטי, נאך סאָוס, לאַטוכ, און ענדיקט מיטן אויבערשטן ברויטל.

4. צוזאַמענשטעלן דעם וואָפּער:

   • טאָסט דעם ברויטל אויפן גריל.
   • לייגט אריין שיכטן אין די אונטערשטע ברויטל, מאַיאָנעז, קעטשאַפּ, לאַטוכ, טאָמאַטאָ, ציבעלע, פּיקאַלז, רינדערנס פּאַטי, און די אויבערשטע ברויטל.

5. סערווירן:

   • פּרעזענטירט ביידע בורגערס און באַשליסט וועלכער הערשט העכסט אין אייער אייגענעם שנעל-פוד קאַמף.

עצות

• פֿאַר די בעסטע ביג מעק דערפאַרונג, לאָזט די סאָוס קילן זיך פֿאַר לפּחות אַ שעה איידער איר ניצט עס.
• ניצט פריש צעשניטענע לאַטוכ פֿאַר אַן עכטע טעקסטור.
• א גוט-געהייצטער גריל גאראנטירט א גוטע פארברענונג אויף אייערע פּאַטיז.

וואַריאַציעס

• פרובירט ניצן בריאָש ברויטלעך פֿאַר אַ זיסערן טעם.
• עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע קעז טיפּן פֿאַר אַ יינציקן טוויסט.
• לייג צו בייקאָן פֿאַר אַן עקסטרע שיכט פון טעם.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאָר מיט אַ קלאַסישע זײַט פֿון קרוכלע פֿראַנצייזישע פּאָמידאָר-טשיפּס.
• הנאה האָבן מיט אַן אייז-קאַלטער סאָדע אָדער אַ מילקשייק.
• לייגט צו א זייט פון קאָולסלאָ פֿאַר אַן עקסטרע קראַנטש.

מסקנא

הנאה האָבן פון איבערמאַכן די יקאָנישע שנעל-פוד בורגערס אויף אייער אַרטעפלאַם גריל. צי עס איז דער ביג מעק מיט זיין ספּעציעלער סאָוס אָדער דער קלאַסישער וואָפּער, איר וועט האָבן אַ פאַרגעניגן!