פינף ווערייישאַנז פון אָסאַם בורגערס אויף אַרטעפלאַמע גרילל

גאָרנישט ביץ די טאַם פון אַ בערגער גרילד צו שליימעס. די פינף בערגער ווערייישאַנז וועט נעמען דיין גרילינג שפּיל צו דער ווייַטער מדרגה, יעדער אָפפערס אַ יינציק קאָמבינאַציע פון ​​​​פלייווערז און טעקסטשערז. צי איר בעסער וועלן קלאַסיש, געווירציק אָדער גאָורמעט, עס איז אַ בערגער דאָ פֿאַר איר.

1. קלאַסיש טשיזבערגער

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן)
• 4 סלייסיז טשעדדאַר קעז
• 4 בערגער בונס
• סאַלאַט בלעטער
• פּאָמידאָר סלייסיז
• רויט ציבעלע סלייסיז
• פּיקאַלז
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• קעטשופּ און זענעפט

אינסטרוקציעס

1. פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.
2. פאָרעם די פּאַטייטאָוז: טיילן די ערד רינדערנס אין 4 גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם אין פּאַטיז. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
3. גרילל די פּאַטיז: שטעלן די פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט.
4. צעשמעלצן די קעז: שטעלן אַ רעפטל פון טשעדדאַר קעז אויף יעדער פּאַטי און לאָזן עס צו צעלאָזן.
5. טאָסט די בונס: פּוטער די שנייַדן זייטן פון די בערגער בונס און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו טאָסט.
6. אַסעמבאַל די בורגערס: אָרט די פּאַטיז אויף די דנאָ בונס, שפּיץ מיט סאַלאַט, פּאָמידאָר, רויט ציבעלע, און פּיקאַלז. לייג קעטשופּ און זענעפט, דעמאָלט שפּיץ מיט די אנדערע העלפט פון די באַן.

2. געווירציק דזשאַלאַפּענאָ בערגער

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן)
• 4 סלייסיז פעפער דזשאַק קעז
• 4 בערגער בונס
• 1 דזשאַלאַפּענאָ, סלייסט
• 1 אַוואַקאַדאָו, סלייסט
• 1/4 גלעזל זויער דזשאַלאַפּענאָס
• 2 טייבאַלספּונז סריראַטשאַ מייַאָ
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער

אינסטרוקציעס

1. פאָרעם די פּאַטייטאָוז: טיילן די ערד רינדערנס אין 4 גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם אין פּאַטיז. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
2. גרילל די פּאַטיז: שטעלן די פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט.
3. לייג די קעז: שפּיץ יעדער פּאַטי מיט אַ רעפטל פון פעפער דזשאַק קעז און לאָזן עס צו צעלאָזן.
4. גרילל די דזשאַלאַפּענאָס: גרילל די פריש דזשאַלאַפּענאָ סלייסיז אויף די קאָאָקטאָפּ ביז זיי האָבן אַ קליין טשאַר.
5. טאָסט די בונס: פּוטער די שנייַדן זייטן פון די בערגער בונס און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו טאָסט.
6. אַסעמבאַל די בורגערס: פאַרשפּרייטן סריראַטשאַ מייַאָ אויף די בונס, שטעלן די פּאַטיז אויף די דנאָ בונס, און שפּיץ מיט גרילד דזשאַלאַפּענאָס, אַוואָקאַדאָ סלייסיז און זויער דזשאַלאַפּענאָס.

3. באַרביקיו בייקאָן בערגער

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן)
• 4 סלייסיז סמאָוקט גאָלדאַ אָדער טשעדדאַר קעז
• 4 בערגער בונס
• 8 סלייסיז בייקאָן, האַלב
• 1/2 גלעזל באַרביקיו סאָוס
• 1/2 גלעזל קריספּי געפּרעגלט אַניאַנז
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

1. פאָרעם די פּאַטייטאָוז: טיילן די ערד רינדערנס אין 4 גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם אין פּאַטיז. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
2. גרילל די פּאַטיז: שטעלן די פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט.
3. לייג די קעז: Top יעדער פּאַטי מיט אַ רעפטל פון סמאָוקט גאָודאַ אָדער טשעדדאַר קעז און לאָזן עס צו צעשמעלצן.
4. טאָסט די בונס: פּוטער די שנייַדן זייטן פון די בערגער בונס און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו טאָסט.
5. אַסעמבאַל די בורגערס: פאַרשפּרייטן באַרביקיו סאָוס אויף די בונס, שטעלן די פּאַטיז אויף די דנאָ בונס, און שפּיץ מיט בייקאָן סלייסיז און קריספּי געפּרעגלט אַניאַנז.

4. בלוי קעז & קאַראַמעליזעד ציבעלע בערגער

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן)
• 4 אונסעס בלוי קעז, קראַמבאַלד
• 4 בערגער בונס
• 2 גרויס אַניאַנז, טינלי סלייסט
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער (פּלוס עקסטרע פֿאַר בונס)
• 1 לעפל באַלסאַמיק עסיק
• אַרוגולאַ בלעטער
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

1. קעראַמאַליז די אַניאַנז: צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פּוטער אויף די קאָאָקטאָפּ און לייגן די סלייסט אַניאַנז. קאָכן סלאָולי, סטערינג טייל מאָל, ביז קעראַמאַלייזד. לייג באָלסאַמיק עסיק און קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט.
2. פאָרעם די פּאַטייטאָוז: טיילן די ערד רינדערנס אין 4 גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם אין פּאַטיז. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
3. גרילל די פּאַטיז: שטעלן די פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט.
4. לייג די בלוי קעז: שפּיץ יעדער פּאַטי מיט קראַמבאַלד בלוי קעז און לאָזן עס צו צעשמעלצן אַ ביסל.
5. טאָסט די בונס: פּוטער די שנייַדן זייטן פון די בערגער בונס און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו טאָסט.
6. אַסעמבאַל די בורגערס: שטעלן די פּאַטיז אויף די דנאָ בונס, שפּיץ מיט קעראַמאַלייזד אַניאַנז און אַרוגולאַ בלעטער.

5. שוועמל שווייצער בערגער

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן)
• 4 סלייסיז שווייצער קעז
• 4 בערגער בונס
• 1 גלעזל מאַשרומז, סלייסט
• 1 קליין ציבעלע, סלייסט
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער (פּלוס עקסטרע פֿאַר בונס)
• 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

1. סאָטיי די מאַשרומז און אַניאַנז: צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פּוטער אויף די קאָאָקטאָפּ און לייגן די סלייסט מאַשרומז און אַניאַנז. קאָכן ביז ווייך און גאָלדען, דעמאָלט לייגן וואָרסעסטערשירע סאָוס און קאָכן פֿאַר אן אנדער מינוט.
2. פאָרעם די פּאַטייטאָוז: טיילן די ערד רינדערנס אין 4 גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם אין פּאַטיז. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
3. גרילל די פּאַטיז: שטעלן די פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט.
4. לייג די שווייצער קעז: שפּיץ יעדער פּאַטי מיט אַ רעפטל פון שווייצער קעז און לאָזן עס צו צעלאָזן.
5. טאָסט די בונס: פּוטער די שנייַדן זייטן פון די בערגער בונס און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו טאָסט.
6. אַסעמבאַל די בורגערס: שטעלן די פּאַטיז אויף די דנאָ בונס, שפּיץ מיט סאַטיד מאַשרומז און אַניאַנז.

מסקנא

די פינף ווערייישאַנז פון אָסאַם בורגערס וועט באַפרידיקן קיין קרייווינג, פון קלאַסיש צו גאָורמעט. יעדער רעצעפּט ניצט די יינציק פיייקייט פון די Arteflame גרילל צו שערן און קאָכן צו שליימעסדיק, און ינשורינג אַז יעדער ביס איז פול פון טאַם.

פּאָרינגז

• סייד דישעס: פּאָר די בורגערס מיט גרילד זיס קאַרטאָפל פרייז, ציבעלע רינגס אָדער אַ פריש קאָלעסלאַוו.
• טרינקען: דערגאַנג די בורגערס מיט אַ קאַלט ביר, אַ קרוכלע סאָדע אָדער אַ רעפרעשינג ייסט טיי.
• סאָסאַז: פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַנדאַמאַנץ ווי קעטשופּ, זענעפט, מייַאָנעז און הייס סאָוס פֿאַר געסט צו קאַסטאַמייז זייער בורגערס.