אַרטעפלאַמע גרילד פרישטיק רעצעפּט

הקדמה

הייבט אן אייער טאג ריכטיג מיט א הארציקן, רויכערן פרישטיק געקאכט אויפן ארטעפלאם גריל. די פלאכע קאכטאפ איז פערפעקט פארן קאכן אלעס פון אייער ביז בייקאן ביז פאנקעיקס, אלעס אין דער זעלבער צייט, אן קיין טעפ אדער פאן. די פרישטיק איז אידעאל צום טיילן און מאכט די מארגנס אינדרויסן נאך מער אנגענעם.

אינהאַלטן

• פֿאַרן הויפּט פֿרישטיק:

  • 6 גרויסע אייער
  • 8 שטיקלעך דיק געשניטענע בייקאָן
  • 4 פרישטיק ווורשטלעך
  • 4 שטיקלעך ברויט אדער ענגלישע מאַפינס
  • 1 גלעזל צעשניטענע קעז (אפציאנאל)
  • 2 לעפל פוטער

• אפציאָנעלע צוגאבן:

  • 1 גלעזל געשעפּטע קאַרטאָפל
  • 1/2 גלעזל געהאַקטע פּעפּערס
  • 1/2 גלעזל געשניטענע שוואָמען
  • 1/4 גלעזל געהאַקטע פרישע הערבס (פּעטערזיליע אָדער שניטלעך)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. צינדט אָן דעם אַרטעפלאַם גריל מיט סערוועטקעס וואָס זענען דורכגעווייקט אין גרינס-אויל אונטער האָלץ. לאָזט דעם גריל זיך וואַרעמען פֿאַר אַרום 20 מינוט.
2. אידענטיפיצירן די פארשידענע היץ זאָנעס אויף דער פלאַכער קאָכפּלאַטע:
   • הויכע היץ לעבן דעם צענטער פֿאַר קרוכלע בייקאָן און ווורשט.
   • מיטלערע היץ זאָנעס פֿאַר קאָכן אייער און טאָסטן ברויט.

שריט 2: קאָכן די בייקאָן און ווורשט

1. לייגט דעם בייקאָן און ווורשט לעבן דעם צענטער פון גריל, וואו די היץ איז העכער.
2. קאכט דעם בייקאָן 3-5 מינוט פּער זײַט ביז קרוכלע און גאָלדען ברוין. דרייט די ווורשטלעך איבער ווי נויטיק צו קאָכן גלייך, בערך 8-10 מינוט אין גאַנצן.
3. אריבערפירן דעם געקאכטן בייקאן און ווורשט צו א קילערער זאָנע צו האַלטן וואַרעם.

שריט 3: צוגרייטן די גרינסן און קאַרטאָפל (אפציאָנעל)

1. אויב איר ניצט, וואַרפט די געשעפּטע קאַרטאָפל, פּעפּערס און שוואָמען מיט אָליווען אָיל, זאַלץ און פעפער.
2. לייגט זיי אויף דער מיטלער-היץ זאָנע און קאָכט פֿאַר 8-10 מינוט, מישן אַמאָל אַמאָל, ביז גאָלדען און ווייך.

שריט 4: קאָכן די אייער

1. צעשמעלצן 1 עסלעפל פוטער אויף דער מיטלער-היץ זאָנע פון ​​דער פלאַכער קאָכפּלאַטע.
2. צעברעכט די אייער גלייך אויף דער באטערטער ייבערפלאך פאר געפּרעגלטע אייער אדער מישט זיי פאר א לופֿטיקערע אָפּציע.
3. פֿאַר געפּרעגלטע אייער, קאָכט ביז די ווײַסע זענען פֿעסט און די געלבלעך זענען לויט אײַער געשמאַק. פֿאַר געמישטע אייער, מישט לײַכט ביז זיי זענען דורכגעקאָכט.

שריט 5: טאָסט די ברויט אָדער מאַפינס

1. באַשמירט די ברויט־שטיקלעך אדער ענגלישע מאַפֿינס מיט פוטער און לייגט זיי אויף דער פלאַכער קאָכטאַפּ לעבן דער מיטל־היץ־זאָנע.
2. קאכט פאר 1-2 מינוט פער זייט ביז גאָלדען ברוין און קרוכלע.

שריט 6: צוזאַמענשטעלן און סערווירן

1. מאַכט אַ פרישטיק טאַץ מיט בייקאָן, ווורשט, אייער, טאָסט, און אָפּציאָנעלע וועדזשטאַבאַלז.
2. שפּרינקלט צעשניטענעם קעז איבער די אייער אויב איר ווילט, און באַצירט מיט פרישע הערבס ווי פּעטרושקע אָדער שניטלעך.

עצות פֿאַר גרילן פרישטיק אויף די אַרטעפלאַם

1. ניצט די היץ זאָנעסקאָכט זאכן ווי בייקאָן און ווורשט לעבן דעם הויך-היץ צענטער און אייער אָדער טאָסט אין די מיטל-היץ זאָנעס.
2. צייט איז שליסלהייבט אן מיט די זאכן וואס קאכן זיך לענגער ווי ווורשט און קארטאפל, דערנאך גייט אריבער צו אייער און טאָסט.
3. האַלט עס וואַרעםניצט די אויסערליכע ברעגן פון דער קאָכפּלאַטע צו האַלטן געקאָכטע זאַכן וואַרעם בשעת איר ענדיקט די רעשט.

וואַריאַציעס

1. פרישטיק טאַקאָסאיינוויקלען סקראַמבאַלד אייער, בייקאָן און קעז אין גרילד טאָרטילאַס.
2. וועגעטאַרישע פרישטיקפאַרבייַטן בייקאָן און ווורשט מיט גרילד אַוואָקאַדאָ העלפטן אָדער וועדזשי ווורשט.
3. פּאַנקייק פרישטיקניצט דעם פלאַכן קאָכפּלאַט צו קאָכן פּאַנקייקס צוזאַמען מיט אייער און בייקאָן.
4. שארף פרישטיקלייגט צו דזשאַלאַפּעניאָס צו די וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ טראָפּן שאַרפע סאָוס איבער די אייער.
5. זיס און געשמאַקגריל סלייסיז פון אנאַנאַס אָדער פערשקעס ווי אַ זיס דערגאַנצונג צו די געזאַלצענע זאַכן.

פּאָרינגז

• געטראַנקעןסערווירן מיט פריש געברויטן קאַווע, מאַראַנץ זאַפט, אָדער אַ מימאָזאַ.
• סאָוסןסערווירט מיט קעטשאַפּ, הייסע סאָוס, אדער אַ לעפל זויערע קרעם.
• פרוכטןלייגט צו פרישע פרוכטן ווי בעריז אדער מעלאן פאר א באלאנסירטן פרישטיק.

מסקנא

קאָכן פרישטיק אויף דעם אַרטעפלאַם גריל איז אַ געשמאַקער וועג צו ברענגען אַ רויכערן טעם און אַ געפיל פון צוזאַמענקייט צו אייער מאָרגן. מיט זיין פילזייַטיקן פלאַכן קאָכפּלאַטע, קענט איר קאָכן קייפל זאכן אין דער זעלביקער צייט, און זיכער מאַכן אַ הייסע, פרישע מאָלצייט פֿאַר אַלעמען.