אַרטעפלאַמע טשעדדאַר קעז פּאַפס רעצעפּט

הקדמה

די פּשוט און געשמאַק טשעדדאַר קעז פּאַפס זענען געמאכט מיט בלויז פּוטער, מעל, טשעדדאַר קעז און זאַלץ. קוקינג זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ סאַטאַל סמאָוקינאַס, מאכן זיי אַ יריזיסטאַבאַל מייַכל. זיי זענען גאנץ ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער פאַרשפּייַז פֿאַר קיין געלעגנהייט.

ינגרידיאַנץ

• 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער
• 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
• 1 גלעזל שרעדיד טשעדדאַר קעז
• 1/4 צפּ זאַלץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל

1. ליכט די אַרטעפלאַמע גריל דורך סאָוקינג דריי פּאַפּיר נאַפּקינז אין גרינס ייל און שטעלן זיי אונטער ברענהאָלץ.
2. לאָזן די גריל היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט. אָרט אַ געשטאַלט-אייַזן סקילאַט אויף די קולער ברעג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ פֿאַר ומדירעקט קוקינג.

שריט 2: צוגרייטן די טייג

1. אין די פּרעהעאַטעד סקילאַט, צעשמעלצן די פּוטער מיט 1 גלעזל פון וואַסער און די זאַלץ, סטערינג ביז גאָר קאַמביינד.
2. אַמאָל די געמיש הייבט צו מליען, לייגן די מעל אַלע אין אַמאָל, סטערינג וויגעראַסלי מיט אַ ווודאַן לעפל.
3. קאָכן די געמיש פֿאַר וועגן 2-3 מינוט, סטערינג קעסיידער, ביז די טייג פארמען אַ גלאַט פּילקע און פּולז אַוועק פון די זייטן פון די סקילאַט.

שריט 3: ינקאָרפּערייט די קעז

1. אַראָפּנעמען די סקילאַט פון די היץ און לאָזן די טייג קיל אַ ביסל, וועגן 3-5 מינוט.
2. קאָך אין די שרעדיד טשעדדאַר קעז, מיקסינג ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד און די קעז האט צעלאָזן אין די טייג.

שריט 4: פאָרעם די פּאַפס

1. ניצן אַ לעפל, שעפּ קליין פּאָרשאַנז פון די טייג און שטעלן זיי אויף אַ גריסט פלאַך באַקינג ייבערפלאַך פון די אַרטעפלאַמע גריל.
2. אָרט די טייג באַללס יוואַנלי באַזונדער צו לאָזן פּאַפינג בעשאַס קוקינג.

שריט 5: קאָכן די קעז פּאַפס

1. קאָכן פֿאַר 20-25 מינוט, ביז די קעז פּאַפס זענען גילדענע און לייטלי קרוכלע אויף די אַרויס.
2. אָפּציע: איר קענען פלאַטאַן די פּאַפס אין קליין פּאַנקייקס אַזוי אַז איר קענען גריל ביידע זייטן פֿאַר עקסטרע קריספּינעסס.

שריט 6: דינען

1. אַראָפּנעמען די קעז פּאַפס פון די גריל און לאָזן זיי קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט.
2. הנאה זיי וואַרעם ווי אַ דילייטפאַל פֿאַרבייַסן אָדער פאַרשפּייַז.

עצות

• טשעדדאַר קוואַליטעט: ניצן שאַרף טשעדדאַר פֿאַר אַ דרייסט, טשיזי טאַם.
• Uniform Puffs: פאָרעם די טייג יוואַנלי צו ענשור קאָנסיסטענט פּאַפינג.
• היץ זאָנעס: ניצן די קולער עדזשאַז פון די Arteflame גריל פֿאַר מילד, אפילו קוקינג.

ווערייישאַנז

1. הערבעד קעז פּאַפס: מישן אין אַ קניפּ פון דאַר הערבס ווי טהימע אָדער פּעטרעשקע פֿאַר צוגעגעבן טאַם.
2. געווירציק קעז פּאַפס: לייג אַ לאָך פון קייען פעפער אָדער סמאָוקט פּאַפּריקאַ פֿאַר אַ געווירציק טוויסט.
3. קנאָבל קעז פּאַפס: קאָך אין אַ ביסל פון ראָוסטיד קנאָבל פֿאַר אַ עראַמאַטיק טאַם בוסט.
4. פּאַרמעסאַן פּאַפס: פאַרבייַטן עטלעכע פון ​​​​די טשעדדאַר מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן פֿאַר אַ נאַטי ווערייישאַן.
5. טאָפּל קעז: מישן צוויי טייפּס פון קעז, אַזאַ ווי טשעדדאַר און Gruyère, פֿאַר אַ ריטשער טאַם.

פּאָרינגז

• דיפּינג סאָסיז: דינען מיט מאַרינאַראַ, ראַנטש אָדער אַ קרימי קעז סאָוס פֿאַר דיפּינג.
• זופּ: פּאָר מיט פּאָמידאָר זופּ פֿאַר אַ קאַמפערטינג קאָמבינאַציע.
• וויין: הנאה מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט ביר פֿאַר אַ גלייַכגילטיק פֿאַרבייַסן.

מסקנא

טשעדדאַר קעז פּאַפס האַלב אויף די אַרטעפלאַמע גריל זענען אַ פּשוט, מאַסע-וואוילגעפעלן רעצעפּט וואָס כיילייץ די גריל ס ווערסאַטילאַטי.מיט זייער בוטטערי, טשיזי טאַם און אָנצוהערעניש פון סמאָוקינאַס, די פּאַפס זענען אַ געשמאַק מייַכל פֿאַר קיין געלעגנהייט.