אמעריקאנער וואַגיו רעקל ביפסטייק סענדוויטש אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

גרילל אַ לאַגזשעריאַס אמעריקאנער וואַגיו רעקל סטייק סענדוויטש אויף די אַרטעפלאַמע. גוסטירן די רייַך פלייווערז פון בישליימעס סיזאַנד ביפסטייק, צעלאָזן קעז און קנאָבל באַטערד פראנצויזיש ברויט אין יעדער ביס.

ינגרידיאַנץ:

• אמעריקאנער וואַגיו רעקל סטייק
• ברייט פראנצויזיש ברויט
• זיס אָניאָנס
• קליין פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז
• קעז (מאָזזאַרעללאַ, פעפער דזשאַק אָדער ייבערהאַנט)
• קנאָבל פּוטער
• כשר זאלץ
• פּראָסט פעפער
• גראַנולאַטעד ציבעלע
• גראַנולאַטעד קנאָבל

אינסטרוקציעס

1. מישן גלייַך טיילן קאָשער זאַלץ און פּראָסט פעפער מיט אַ פערטל טייל פון גראַנולאַטעד ציבעלע און קנאָבל פֿאַר די רייַבן. צולייגן צו די רעקל ביפסטייק.
2. פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גריל. אַמאָל הייס, לייטלי ייל די ביפסטייק און שטעלן עס אויף די גרילל צוזאמען די געהאַקט אַניאַנז און מאַשרומז מיט אַ ביסל פון ווייַנטרויב ייל.
3. גרילל די ביפסטייק צו מיטל זעלטן מיט אַ גוט סיר אויף ביידע זייטן, דעמאָלט רעפטל.
4. רעפטל די פראנצויזיש ברויט און מאַנטל מיט צעלאָזן קנאָבל פּוטער. טאָסט אויף די גרילל.
5. אָרט ביפסטייק סלייסיז ין די ברויט. סיר קעז אויף די גריל בעקיצער, און שטעלן אויף די ביפסטייק.
6. שפּיץ מיט גרילד אַניאַנז און מאַשרומז. דינען ווי איז, קיין סאָוס דארף.

עצות

• לאָזן די ביפסטייק מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער סלייסינג צו האַלטן עס זאַפטיק.
• ניצן אַ שאַרף מעסער צו רעפטל די רעקל ביפסטייק טינלי קעגן די קערל פֿאַר צערטלעכקייַט.
• עקספּערימענט מיט פאַרשידענע קעז ווערייאַטיז צו געפֿינען דיין באַליבסטע קאָמבינאַציע.
• ניצן הויך-קוואַליטעט קנאָבל פּוטער צו פאַרבעסערן די טאַם פון די ברויט.

ווערייישאַנז

• לייג ראָוסטיד גלאָק פּעפּערז פֿאַר אַ זיס און רויך טאַם.
• ניצן סיאַבאַטטאַ אָדער סאָורדאָוג ברויט פֿאַר אַ אַנדערש געוועב און געשמאַק.
• פּרוּווט בלוי קעז קראַמבאַלז פֿאַר אַ דרייסט און טאַנגי טוויסט.
• דריזזלע אַ ביסל פון באַלסאַמיק גלייז פֿאַר אַ פאַרבינדן פון זיסקייַט.

בעסטער פּאָרינגז

• א גלאז פון פול-באַדיד רויט ווייַן, אַזאַ ווי קאַבערנעט סאָוויניאַן.
• קלאַסיש קריספּי פרייז אָדער זיס קאַרטאָפל וועדזשיז.
• גרילד ספּאַרזשע אָדער אַ פריש אַרוגולאַ סאַלאַט.
• א קאַלט מעלאָכע ביר מיט רייַך מאַלטי הערות.

מסקנא

די אמעריקאנער וואַגיו רעקל סטייק סענדוויטש איז אַ באמת ינדאַלדזשאַנט מייַכל, בלענדינג פּרעמיע ינגרידיאַנץ מיט דרייסט פלייווערז. צי איר זענט גרילינג פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייט אָדער פשוט קרייווינג אַ גאָורמעט מאָלצייַט, דעם רעצעפּט איז זיכער צו ימפּאָנירן. הנאה דעם רייַך טעם און סאַטיספייינג געוועב פון יעדער ביס!