ווי צו גרילל זיס פּאַפּשוי אויף די קאַב: אַ שריט-פֿאַר-שריט גייד

2. Prepare the Corn

How you prepare your corn depends on the grilling method you choose.

Option 1: Grill in the Husk

• Pull back the husks without removing them and strip away the silk.
• Fold the husks back over the cob and soak the corn in water for 15-20 minutes to prevent burning.

Option 2: Grill Naked (Direct Heat)

• Remove the husks and silk completely.
• Brush the corn with oil or melted butter to prevent sticking.

Option 3: Wrap in Foil

• Remove the husks and silk.
• Wrap each cob in aluminum foil with a pat of butter and your choice of seasonings.

3. פּרעהעאַט די גרילל

אַ רעכט פּרעהעאַטעד גריל ענשורז אפילו קוקינג און פּריווענץ סטיקינג.

• Gas Grill: Preheat to medium-high heat (375°F-400°F).
• Charcoal Grill: Wait until the coals are covered with white ash for consistent heat.
• Arteflame Grill: Light three paper towels soaked in vegetable oil. Stack the wood over top of it and prepare your food. The grill will be ready when you are.

פּראָ עצה: ריין די גרייץ איידער גריללינג פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן.

4. גריל די פּאַפּשוי

גרילינג מעטהאָדס:

אין די כאַסק:

• Place the corn directly on the grill over medium heat.
• Turn every 5 minutes for 15-20 minutes.
• The husks will char, but the kernels inside will steam to perfection.

נאַקעט (דירעקט היץ):

• Place the corn on the grates and grill for 10-12 minutes.
• Turn every 2-3 minutes for even charring.
• Brush with butter or oil as it cooks to enhance flavor.

אין שטער:

• Lay the wrapped corn on the grill and cook for 15-20 minutes, turning occasionally.
• Carefully unwrap and serve immediately.

5. לייג סיזאַנינגז און טאַפּינגז

גרילד פּאַפּשוי איז ינקרעדאַבלי ווערסאַטאַל און פּערז געזונט מיט פאַרשידן סיזאַנינגז.

קלאַסיש באַטערד פּאַפּשוי:

• Brush with melted butter and sprinkle with salt.

מעקסיקאַן-נוסח איז עלאָטע:

• Spread with mayo, sprinkle with cotija cheese, chili powder, and a squeeze of lime.

קרייַטעכץ פּוטער פּאַפּשוי:

• Mix butter with chopped parsley, dill, or cilantro and brush onto the corn.

געווירציק פּאַפּשוי:

• Drizzle with hot sauce or sprinkle with smoked paprika for a bold kick.

6. דינען הייס

גרילד פּאַפּשוי איז בעסטער ינדזשויד הייס אַוועק די גרילל ווען די קערנאַלז זענען זאַפטיק און ווייך. פּאָר עס מיט דיין באַליבסטע באַרביקיו קיילים ווי ריבס, בורגערס, אָדער גרילד הינדל פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.

7. עצות פֿאַר שליימעסדיק גרילד פּאַפּשוי

1. Turn Frequently: Regular turning ensures even cooking and prevents burning.
2. Avoid Overcooking: Corn only needs 10-20 minutes, depending on the method. Overcooking can make it chewy.
3. Experiment with Toppings: From classic butter to spicy seasonings, customize your corn to suit your taste.

לעצט געדאנקען

גריללינג זיס פּאַפּשוי אויף די קאַב ברענגט זייַן נאַטירלעך זיסקייט און מוסיף אַ רויכיק, קעראַמאַלייזד טאַם. צי איר גריל עס אין די כאַסק, אלנגעוויקלט אין שטער, אָדער גלייַך אויף די גרייץ, דער רעזולטאַט איז אַ געשמאַק זייַט שיסל גאנץ פֿאַר קיין באַרבי מאָל מאָלצייַט. פייער אַרויף די גרילל און הנאה דעם ייביק באַליבט!