וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס
די וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס זענען זיס, קרוכלע, און האַלב בישליימעס אויף דיין אַרטפלאַמע גריל-ברענגען קאַמפּפירע טרייסט צו פאַרבייַסן.
הקדמה
אויסקלייבן די בעסטער אָרט צו קויפן ים־עסן אין דרום פֿולטאָן איז עסענציעל אויב איר ווילט אַן אומפארגעסלעכע גרילינג דערפאַרונג אויף אייער אַרטעפלאַם גריל. פרישע, הויך-קוואַליטעט ים-עסן ברענגט אַ העכערן טעם און טעקסטור - צי איר הנאה האָבן פון ווילד-געכאפטן לאַקס, זאַפטיקע שרימפּ, אָדער די פרישסטע אויסטערס. דעריבער וויסן וואו צו קויפן קוואַליטעט ים־עסן אין דרום פֿולטאָן קען נעמען אייער היים גרילינג צו דער נעקסטער שטאפל. אין דעם ארטיקל וועלן מיר אייך דורכגיין די די בעסטע ים־עסן געשעפטן אין דרום פולטאן, נוצלעכע קויף עצות, און גיידס פאר פערפעקט גרילן. לאָמיר זיכער מאַכן אַז אייער ווייַטער קאָכן איז געשמאַק, סאַסטיינאַבאַל, און ימפּרעסירט יעדן גאַסט!
שפּיץ 3 בעסטע ערטער צו קויפן ים־עסן אין דרום פולטאָן
עס איז נישט קיין מאַנגל פון גוטע ערטער ווען איר זוכט פֿאַר די בעסטע ים־עסן לעבן מיר אין דרום פולטאן. פון לאקאלע פיש-הענדלער ביז גוט-פארזארגטע מארקפלעצער, די געשעפטן פאָרשלאָגן אַ קייט פון אָפּציעס פֿאַר גרילינג ענטוזיאַסטן און וועטשערע פּאַרטיי גאַסטגעבער.
- סאַוטסייד ים־עסן מאַרקבאַקאַנט ווי די בעסטער ים־עסן מאַרק אין דרום פֿולטאָן, די הויפּט-געשעפט אָפפערט אַלץ פֿון לעבעדיקן לאָבסטער ביז סושי-קלאַס טונאַ. זייער רעפּוטאַציע איז געבויט אויף טעגלעכע ליפערונגען און וויסנדיקן שטאַב, מאַכנדיג זיי אַ שפּיץ ברירה פֿאַר פרישקייט און פֿאַרשיידנקייט.
- פריש קעטש פיש מארקעט און גרילבאַליבט אין געגנט פֿאָרומס און דרום פולטאן פיש הענדלער באריכטןפרעש קעטש גאראנטירט לאקאל-געקויפטע, ווילד-געכאפטע אפציעס ווי לאַקס, אויסטערס און קראַבן. עס איז א פאנטאסטישע סטאנציע פאר נאכhalטיגע ים-עסן און שעף-ווערדיגע שטיקלעך.
- שון פעט סופּערמאַרקפֿאַר אַ ברייטן אינטערנאַציאָנאַלער סאָרטימענט, אַרייַנגערעכנט אַזיאַטישע ספּעציאַליטעטן און אימפּאָרטירטע שעלפיש, ראַנגקט שון פעט קאָנסיסטענטלי ווי אַ בעסטע ים־עסן קראָם אין דרום פֿולטאָןזייער אויסוואל איז אידעאל פאר אוואנטוריסטישע היים קעכער וואס זוכן שווער-צו-געפינען מינים.
אויב איר קויפט אין גרויסע קוואַנטיטעטן פֿאַר אַ גרויסן געשעעניש, לאָקאַלע גראָסירער ווי קאָסטקאָ פאָרשלאָגן אימפּרעסיווע אָפּמאַכן אויף ים־עסן. זייער קוואַליטעט און פֿאַרשיידנקייט גאַראַנטירן אַז איר וועט געפֿינען די בעסטער אָרט צו באַקומען פרישע שרימפּ לעבן מיר אדער ווילד-געכאפט לאַקס אָנליין אין דרום פולטאָן.
א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג סי-פוד
דער חילוק צווישן גוט און גרויסארטיג גרילד ים-עסן איז אָפט וויסן די אידעאַלע קאָכן טעמפּעראַטור. דעריבער ליבן מיר די דעטאַלירטע טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילן סטייק, הינדל, פֿיש, גרינסן, און מער. צי איר זוכט רעסטאָראַן-לעוועל גריל מאַרקס אויף טונאַ אָדער זאַפֿטיקן, פּערפֿעקט-געקאָכטן לאָבסטער, וועט דעם גייד מאַכן יעדן פּרוּוו נאַר-זיכער. נאָכפֿאָלגן טעמפּעראַטור זאָנעס ניט בלויז פֿאַרשפּאַרט דעם טעם, נאָר אויך מאַכט צוגרייטן קייפל טייפּס פון ים-עסן - ווי סקאַלאַפּס, שרימפּ, אָדער פילעטן - אין איין מאָל פיל גרינגער. פֿאַר ווער עס יז וואָס האָט אלץ איבערגעקאָכט אַ דעליקאַט פילעט אָדער נישט גענוג דורכגעקאָכט אַ גאַרנעל, איז אַ פאַרלאָזלעך טעמפּעראַטור גייד אַ מוזן-האָבן רעסורס פֿאַר די בעסטע ים-עסן פֿאַר גרילן אין שטוב אין דרום פֿולטאָן.
סאציאלער גריל
דער אַרטעפלאַם גריל איז נישט נאָר וועגן עסן—עס איז דאָס האַרץ פֿון יעדער אומפֿאַרגעסלעכער פֿאַרזאַמלונג. דאַנק זײַן איקאָנישן קײַלעכדיקן פֿאָרעם, איז עס באמת דער... סאציאלער גריל, לאָזנדיק אַלעמען זיך פֿאַרזאַמלען אַרום, שמועסן און קאָכן צוזאַמען. מיט קייפל טעמפּעראַטור זאָנעס, קענט איר גרילן אַלץ סיימאַלטייניאַסלי: ים-עסן, סטייק, וועדזשטאַבאַלז און מער. דאָס מאַכט עס פּערפעקט פֿאַר אַ ים-עסן מיטאָג פּאַרטיי אָדער אַ געמישט גריל קוקאַוט אין דרום פֿולטאָן. די אַרטעפלאַם איז נישט נאָר פאַנגקשאַנאַל; עס איז אַ שאָוקפּיס, וואָס הייבט אויף יעדן גאָרטן אָדער פּאַטיאָ מיט זיין סקולפּטוראַלן, קינסטלערישן דיזיין. אויב איר ליבט צו פֿאַרווייַלן, איז אַן אַרטעפלאַם גריל דער לעצטער וועג צו ברענגען מענטשן צוזאַמען און סערווירן די בעסטע ים-עסן גלייך פֿון צענטער פֿון דער אַקציע.
מסקנא
צו סומירן, דער ארטעפלעים גריל שטייט ארויס מיט זיין ווערסאַטילאַטי, עסטעטישע אַפּיל, און פיייקייט צו מאַכן יעדן קאָכן פילן ווי אַ ספּעציעלע געלעגנהייט.ווען געפּאָרט מיט די פרישסטע געפינסן פֿון די בעסטע ים־עסן געשעפטן אין דרום פולטאן, וועט אייער היים גרילינג דערפאַרונג שייַנען. שאַפּינג אָנליין פֿאַר אייער אַרטעפלאַם גריל איז דער מערסט באַקוועם וועג - עס ווערט געליפערט גלייך צו אייער טיר, און איר באַקומען טאָפּל די ווערט קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע גריל סטאָרז. מיט היגע קוואלן פֿאַר פרישע ים־עסן ליפערונג פון לאקאלע פיש־הענדלער אין דרום פולטאן, עס איז קיינמאָל נישט געווען אַ בעסערע צייט צו אַפּגרעידן אייער סעודה אין הויף מיט אַנביטאַבאַל ים־עסן און אַן אַרטעפליים גריל אין צענטער.
רעקאַמענדיד גרילז פֿאַר איר
דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים; אַרטעפלאַמע איז געווען פיטשערד אין קאַונטלאַס אויסגאבעס מיט גוואַלדיק באריכטן.
"עס איז גאָרנישט ווי עס"
Steven Raichlen
Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes
Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible
Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."
פיטשערד רעסאַפּיז
View all-
-
וויאָמינג קאַמפּפירע בלובערי שוסטער אויף די גרילל
גרילל אַרויף אַ פּויעריש ווייאָמינג קאַמפּפירע בלובערי שוסטער אויף די אַרטאַטלאַמע. קיין ויוון דארף, נאָר זאַפטיק בעריז, בוטטערי טאַפּינג און אַז גאנץ קאָכן סירע.
-
וויאָמינג גרילד ווילד באָר טשאַפּס אויף אַרטפאַלאַמע
טייסט די סמאָוקי טאַם פון ווייאָמינג ווילד ראָביס גרילד צו שליימעס אויף די אַרטאַטלאַמע גרילד מיט אַ פאַרקערט סיר אופֿן.
-
גרילד האָניק גלייזד קעראַץ וויאָמינג נוסח
מאַכן בישליימעס ווייך גרילד האָניק גלייזד קעראַץ וויאָמינג נוסח, ניצן די אַרטאַטאַם גרילל צו קאַראַמעליזירן זיי ביוטאַפלי אויף די פלאַך שפּיץ קוקטאָפּ.
-
וויאָמינג טערייאַקי ביסאָן סקיוערז אויף אַרטפאַלאַמע גרילל
גרילל זאַפטיק וויאָמינג טערייאַקי ביסאָן סקיוערז ניצן די אַרטאַטלאַמע גרילד פֿאַר דרייסט טאַם און סטיכאַוסי ליבלינג אָן ברענט דיין עסנוואַרג.
-
גרילד קנאָבל פּאַרמעסאַן מאַשרומז וויאָמינג סטיל
לערנען ווי צו מאַכן גרילד קנאָבל פּאַרמעסאַן מאַשרומז וויאָמינג נוסח אויף די אַרטאַטלאַמע גריל-סייווערי, טשיזי, בוטטערי, בוטטערי שליימעס יעדער מאָל.
-
גרילד דזשאַלאַפּעס פּאַפּדאַר סאָסידזשיז - וויאָמינג סטיל
טאַם פּאַקקאַגינג דזשאַלאַפּעס טשעדדאַר סעדדאַר סאַוסידזשיז גרילד וויאָמינג-נוסח אויף די אַרטאַטלאַמע מיט די פאַרקערט סירינג אופֿן. קריספּי, זאַפטיק און לאָודיד מיט דרייסט געשמאַק.
-
וויאָמינג קאָוובוי ריפּ עצות אויף אַרטפאַלאַמע גרילל
שמירן זאַפטיק וויאָמינג קאָוובוי ריפּ מיט אַ סייווערי באַרביקיו רייַבן מיט די פאַרקערט-סיר אופֿן אויף דיין אַרטפלאַמע גריללי סמאָוקי יעדער מאָל.
