קויפן סעאַפאָאָד אין מאַראַנץ

הקדמה

ווען עס קומט צו שאַפֿן די לעצט ים־עסן־פֿעסט אויף אײַער אַרטעפלאַם גריל, איז די אויסוואַל פֿון די פֿרישסטע, העכסט־קוואַליטעט ים־עסן אַלץ. דער בעסטער אָרט צו קויפֿן ים־עסן אין אָראַנדזש, קאַליפֿאָרניע, קען מאַכן דעם גאַנצן אונטערשייד צווישן אַן אומפֿאַרגעסלעכער גרילינג־ערפֿאַרונג און אַ מיטלמעסיקער מאָלצײַט. פֿון ווילד־געכאַפּטע לאַקס און סושי־גראַד טונאַ ביז לעבעדיקע לאָבסטערס און אויסטערס, געפֿינען דעם ריכטיקן לאָקאַלן פֿיש־מאַרק מיינט אַז אײַער גריל וועט ווערן דער צענטער פֿון גורמע־טאַמעס און אומפֿאַרגעסלעכע פֿאַרזאַמלונגען. אין דעם גייד, טיילן מיר זיך מיט די בעסטע ים־עסן־געשעפֿטן, עצות פֿאַר געפֿינען קוואַליטעט־ים־עסן לעבן אײַך, און אַלץ וואָס איר דאַרפֿט וויסן פֿאַר גרילינג־פּערפֿעקציע אין אָראַנדזש.

טאפ 3 בעסטע ערטער צו קויפן ים־עסן אין אָראַנדזש

אָרענדזש, קאַליפאָרניע, באַרימט זיך מיט אַ לעבעדיקער אויסוואַל פון ים־עסן מאַרקן און פיש־הענדלער. מיט אַ ריי ספּעציאַליטעט־געשעפטן און לאָקאַלע ים־עסן־ליפערונג אָפּציעס, וועט איר שטענדיק געפֿינען ערגעץ צו קויפן די בעסטע ים־עסן פֿאַר גרילן אין שטוב. אָבער וועלכע שטייען באמת אַרויס?

• סאַנטאַ אַנאַ ים־עסן מאַרקבאַרימט פֿאַר אירע פֿרישע פֿיש, סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג, און פֿאַרשיידענע אָפּציעס, דאָס איז דער בעסטער ים־עסן מאַרק אין אָראַנדזש אויב איר ווילט ווילד־געכאַפּט לאַקס, סושי־גראַד טונאַ, אָדער לעבעדיקע לאָבסטער. פֿרײַנדלעכע שטאַב און קאָנקורענטפֿעיִקע פּרײַזן מאַכן עס אַ לאָקאַלן פֿאַוואָריט.
• פּאַסיפיק ראַנטש מאַרקעטזיי אָפֿערן ביידע פֿרישע און געפֿרוירענע ים־עסן מיט אַן אויג פֿאַר קוואַליטעט, זייער אָראַנדזש פֿיש מאַרק אָפּטייל איז פּאַסיק פֿאַר לעצטע־מינוט גרילינג באַדערפֿנישן אָדער אַ ספּעציעלע וועטשערע מיט אויסטערס אָדער שרימפּ.
• OC פיש מאַרקבאַרימט פֿאַר לאָקאַלע ים־עסן־ליפֿערונג אין אָראַנדזש און ספּעציאַליטעט־זאַכן ווי פֿרישע סקאַלאַפּס און סעזאָנאַלע פֿיש, דאָס איז וווּ צו קויפֿן פֿרישע ים־עסן אין אָראַנדזש אויב איר ליבט פֿאַרשיידנקייט אָדער דאַרפֿט גראָסיר־אָפּציעס פֿאַר אַ גרויסע פֿאַרזאַמלונג.

אויב איר זוכט גרויסע דילס אדער צו אָרגאַניזירן אַ ריזיקע גרילינג פּאַרטיי פֿאַר ים־עסן, פֿאַרגעסט נישט אַז איר קענט שטענדיק אַריינקומען אין אייער נאָענטסטן קאָסטקאָ פֿאַר אַ גוטן ווערט און אַן איבעראשנד שטאַרקע אויסוואַל פֿון ים־עסן, אַרייַנגערעכנט גרייט־פֿאַר־גריל שרימפּ און לאַקס.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג סי-פוד

וויסן די ריכטיגע טעמפּעראַטור פֿאַר גרילן ים־עסן איז קריטיש וויכטיק צו דערגרייכן יענעם ווייכן, זאַפֿטיקן ביס יעדעס מאָל. צי גרילן ווילד־געכאפטן לאַקס, שרימפּ, צי אפילו סושי־גראַד טונאַ סטייקס, ריכטיקע היץ גאַראַנטירט אַז דער טעם און טעקסטור בלייבן אומבאַזיגבאר. טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילן סטייק, הינדל, פֿיש, גרינסן, און מער איז אַן אַנשאַצבאַרער רעסורס. די גייד דעקט אידעאַלע אינעווייניקסטע טעמפּעראַטורן פֿאַר פֿאַרשידענע ים־עסן טיפּן, טעקניקס פֿאַר אויפֿהאַלטן היץ זאָנעס, און פּראַקטישע גרילינג עצות פֿאַר אַרטעפלאַם גרילן. באַטראַכט עס ווי אייער סוד וואָפן פֿאַר האַלטן ים־עסן פֿײַכט אָבער פּערפֿעקט אָנגעברענט—מאַכנדיג אייער ווייַטער אָראַנדזש ים־עסן באַרביקיו אומפֿאַרגעסלעך.

סאציאלער גריל

אן ארטעפליים גריל איז באמת דער סאציאלער גריל פון ברירה פאר ים-עסן ליבהאבער אין אראנדזש. זיין אויפפאלענדע קיילעכדיגע דיזיין ערמוטיקט פריינט און פאמיליע זיך צו פארזאמלען ארום, מאכנדיג יעדן גריל-אויספלוג אן אינטעראקטיווע געשעעניש. פארשידענע טעמפעראטור זאנעס ערלויבן אייך צו גרילן אלעס פון פרישע סקאלאפס און שרימפ ביז זאפטיקע סטייקס און גרינסן אויף איין מאל. דערצו, זיין סקולפטורישע אנוועזנהייט מאכט עס א קונסט ווערק אין אייער הויף. נישט נאר באקומט איר אויסגעצייכנטע גרילינג פאָרשטעלונג, נאר איר פארוואנדלט אויך אייער גארטן אין א קולינארישן פארזאמלונגס-פלאץ, גאנץ פארן הנאה האבן פון די בעסטע ים-עסן לעבן אייך.

מסקנא

מיטן ארטעפלעים גריל, איז אויפהייבן אייער הויף קאכן קיינמאל נישט געווען גרינגער—אדער שענער. איר באקומט אן אויסערגעווענליכן דיזיין, די מעגלעכקייט צו גרילן פארשידענע עסן טיפן גלייכצייטיג, און א זאמלונגס-ארט פאר פריינט און פאמיליע. ווען איר באשטעלט אייער ארטעפלעים גריל אנליין, איז עס מער ווי נאר באקוועם—איר באקומט צוויי מאל דעם גריל פארן זעלבן פרייז קאמפערד צו פילע גריל געשעפטן, מיט ליפערונג גלייך צו אייער טיר אין אראנדזש.פארבינדט אייער נייעם גריל מיט פרישע ים-עסן פונעם בעסטן ים-עסן מארקעט אין אָראַנדזש און יעדע מאָלצייט וועט זיין אַ סימכע.