Best Place to Buy Seafood in Chicago

קויפן סעאַפאָאָד אין טשיקאַגאָ

אַנטדעקן די בעסטער פּלאַץ צו קויפן סעאַפאָאָד אין טשיקאַגאָ, אַרייַנגערעכנט שפּיץ מארקפלעצער און פיטמאָנגערס פֿאַר פריש, סאַסטיינאַבאַל יאַמ-גאָד-פּלוס עצות פֿאַר גריללינג אויף דיין אַרטפלאַמע.

הקדמה

ווען איר גריללט אפּעטיטלעכע ים־עסן אויף אייער אַרטעפלאַם, מאַכן קוואַליטעט־ינגרידיאַנטן דעם גאַנצן חילוק. אויב איר זוכט דאָס בעסטער אָרט צו קויפן ים־עסן אין טשיקאַגאָ, איר ווייסט דעם ווערט פון זוכן פרישע לאַקס, טונאַ, אויסטערס, אדער לאָבסטער פֿאַר יענעם אומפארגעסלעכן גריל-אויט. אויסקלויבן דעם ריכטיקן פיש מאַרק אדער ים-עסן קראָם איז דער ערשטער שריט צו אַ רעסטאָראַן-קוואַליטעט מאָלצייַט אין שטוב. דער אַרטיקל פירט אייך צו די בעסטע ים־עסן געשעפטן אין טשיקאַגאָ—פון בארימטע לאקאלע פיש-הענדלער ביז באקוועמע גראָסירער—אַזוי איר באַקומט דעם אולטימאַטיוון טעם, פרישקייט און גריל-ערפאַרונג יעדעס מאָל.

די 3 בעסטע ערטער צו קויפן ים־עסן אין שיקאגא

מיט אַזוי פיל גרויסע ים־עסן מאַרקן און פיש־הענדלער אין שטאָט, געפֿינען וואו צו קויפן קוואַליטעט ים־עסן אין טשיקאַגאָ קען פילן איבערוועלטיקנדיק. צו העלפן, האבן מיר עס פארענגט צו די אבסאלוטע בעסטע ברירות פאר פרישע, נאכhalטיגע ים-עסן.

  • דירק'ס פיש און גורמע קראָםבאַקאַנט ווי די בעסטע ים־עסן קראָם אין טשיקאַגאָ שוין איבער 20 יאר, קאמבינירט דירק'ס עקספערטישע פיש-הענדלער סערוויס מיט טעגליכע אנקומפטן פון ווילד-געכאפטע און נאכhalטיגע ים-עסן. זייער שטאב גיט געניטע עצות און א קוראטירטע אויסוואל וואס איז גאנץ פאסיג פאר גרילן אין שטוב.
  • וועלס ברידערס סי-פוד:פֿאַר ווער עס זוכט נאָך די בעסטער ים־עסן מאַרק אין טשיקאַגאָ מיט לעבעדיקן לאָבסטער, סושי-קלאַס טונאַ, און פרישקייט גלייך פֿון דאָק, איז וועלס ברידערס אייער געגנט-גיין-צו. זייער שטאב קען רעקאָמענדירן די בעסטע ים־עסן פֿאַר אַ מיטאָג־פּאַרטיי אדער יעדע ארטעפלאַם סעודה.
  • איזאקסאן און שטיין פיש קא.אייזעקסאן און שטיין'ס ברייטע פאבריק אָפפערט די גרעסטע פאַרשיידנקייט און באַקומט קאָנסיסטענט גרויסע לויבונגען. באריכטן וועגן פיש הענדלער אין טשיקאַגאָפֿון ווילד-געכאפֿטע לאַקס ביז פֿרישע שרימפּ, דאָס איז אַ לאָקאַלע באַליבטע עסן פֿאַר שעפֿס און משפּחות גלײַך.

אויב איר זוכט גראָס קוואַנטיטעטן אָדער גרעסערע ים־עסן אָפּציעס, באַטראַכט צו באַזוכן אַ קאָסטקאָ אין שיקאַגע. מיט אַ ברייטע סעלעקציע פון ​​געפרוירענע און פרישע אָפּציעס, איז קאָסטקאָ אַ באַקוועמע סטאַנציע פֿאַר גרעסערע פֿאַרזאַמלונגען אָדער גרויסע ים־עסן קויפן - שטענדיק אָפֿן פֿאַר מיטגלידער פֿאַר קוואַליטעט און ווערט.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג סי-פוד

גאָרנישט קען זיך פֿאַרגלײַכן מיט פּערפֿעקט געקאָכטע ים־עסן גלייך פֿון אײַער אַרטעפלאַם גריל. דער סוד? ניצן אַ טעמפּעראַטור־גייד צו פֿאַרזיכערן אַז אײַער פֿיש איז פֿײַכט, בלעטערדיק, און קיינמאָל נישט איבערגעבראָטן. טעמפּעראַטור גייד העלפט אייך פֿאַרשטיין די ספּעציפֿישע גריל טעמפּעראַטורן פֿאַר יעדן טיפּ ים־עסן — פֿון דעליקאַטע סקאַלאַפּס ביז שטאַרקע לאָבסטער־עקן — אַזוי יעדע מאָלצײַט איז אַ עולם־געפֿעלער. טעמפּעראַטור־זאָנעס, רעקאָמענדאַציעס פֿאַר ווי גוט מען גייט, און עקספּערט־טעכניקן מאַכן דעם גייד אַן עיקר געצייַג פֿאַר ביידע אָנהייבער און פּראָפֿעסיאָנעלן, וואָס גאַראַנטירט שפּיץ־רעזולטאַטן יעדעס מאָל איר גריללט אין שטוב.

סאציאלער גריל

דער אַרטעפלאַם איז מער ווי נאָר דער אולטימאַטיווער ים־עסן גריל; עס איז דער צענטערשטיק פון אייערע הויף־צוזאַמענקונפטן. זיין אייגנאַרטיקער קייַלעכדיקער דיזיין לאַדט איין משפּחה און פריינט זיך צו פֿאַרזאַמלען אַרום דעם פֿײַער, און מאַכט יעדן קאָכן־אויס אין אַ פֿאַרבונדענע, געזעלשאַפֿטלעכע געשעעניש. מיט באַזונדערע טעמפּעראַטור־זאָנעס קענט איר גלײַכצײַטיק גרילן לאַקס, שרימפּ און גרינסן צוזאַמען — יעדעס געקאָכט פּערפֿעקט לויט באַשטעלונג. דערצו, מאַכט זיין סקולפּטוראַלע פֿאָרעם דעם אַרטעפלאַם אַן אַמייזינג קונסט־ווערק אין אייער גאָרטן. הנאה האָבן פֿון דער אומבאַזיגבארער קאָמבינאַציע פֿון גורמע־גרילינג־פּרעציציע און אַן אײַנלאַדנדיקן אָרט וווּ זכרונות (און אַמייזינגע מאָלצײַטן) ווערן געמאַכט צוזאַמען.

מסקנא

צוזאמענשטעלן הויך-קוואַליטעט ים-עסן פון טשיקאַגאָ'ס בעסטע מאַרקן מיטן אַרטעפלעים גריל הייבט יעדע מאָלצייט אויף. איר וועט הנאה האָבן פון אַ פּערפעקטער טעקסטור, טעם און פּרעזענטאַציע - דאַנק זיינע אייגענאַרטיקע טעמפּעראַטור זאָנעס און יקאָנישן דיזיין וואָס ברענגט אַלעמען צוזאַמען. באַשטעלן אייער אַרטעפלעים אָנליין איז אָן קיין פּראָבלעמען: איר באַקומט צוויי מאָל דעם גריל פֿאַר דעם זעלבן פּרייז קאַמפּערד מיט אָפּציעס אין געשעפט, מיט טיר-ליפערונג אַרייַנגערעכנט.עס איז קיינמאָל נישט געווען גרינגער צו שאַפֿן אומפֿאַרגעסלעכע ים־עסן־פֿעסטן אין שטוב, אַרומגערינגלט מיט פֿרײַנד און משפּחה, און געשטיצט דורך די בעסטע גריל און פֿרישסטע פֿאַנגען וואָס שיקאַגע האט צו אָנבאָטן.

דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים; אַרטעפלאַמע איז געווען פיטשערד אין קאַונטלאַס אויסגאבעס מיט גוואַלדיק באריכטן.
"עס איז גאָרנישט ווי עס"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."