וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס
די וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס זענען זיס, קרוכלע, און האַלב בישליימעס אויף דיין אַרטפלאַמע גריל-ברענגען קאַמפּפירע טרייסט צו פאַרבייַסן.
הקדמה
צי איר גריללט וואַגיו סטייקס, רויכערט בריסקעט נידעריק און פּאַמעלעך, אָדער ברענט הינדל דיך צו פּערפעקציע אויף אייער אַרטעפלאַם, קוואַליטעט פלייש מאַכט אַלע חילוק. דער ריכטיקער שניט, אַלט און באַקומען מיט זאָרג, הייבט אייער קוקינג און עפֿנט אַ שטאַרקן, זאַפֿטיקן טעם. אָבער וווּ קענט איר געפֿינען די בעסטע רינדערפלייש, הינדל און חזיר אין ווירדזשיניע ביטש? אין דעם אַרטיקל, וועלן מיר אונטערשטרייַכן די בעסטער פליישער צו קויפן פלייש אין ווירדזשיניע ביטש — אַזוי וועט איר שטענדיק גרילן מיט בטחון און טעם. אַנטדעקט פֿאַרלאָזלעכע לאָקאַלע קראָמען וואָס זאָרגן זיך וועגן קוואַליטעט, סאָרסינג און סערוויס, אַזוי אַז אייערע אַרטעפלאַם מאָלצייַטן אָנהייבן מיט ערשטקלאַסיקע ינגרידיאַנץ.
די 3 בעסטע פליישער אין ווירדזשיניע ביטש
ווירדזשיניע ביטש איז היים צו פילע פליישער געשעפטן וואָס פאָרשלאָגן פּרעמיע פלייש - פון טרוקן-געאַלטערט סטייקס ביז עטיש אויפגעצויגענע הינדל. צי איר זוכט "בעסטער שעכטער לעבן מיר" אדער "וואו צו קויפן קוואַליטעט פלייש אין ווירדזשיניע ביטש," האָבן מיר עס פֿאַרענגט צו דריי פֿון די מערסט פֿאַרלעסלעכע און העכסט-רייטעד אָפּציעס אין שטאָט.
- לאַנד און ים ספּעציאַליטעט פליישער – באַקאַנט פֿאַר זייער אימפּרעסיווער אויסוואַל פֿון טרוקן-געאַלטערט סטייקס, גראָז-געפֿיטערטע רינדערפֿלייש, און ספּעציעל געקויפֿטע ים-עסן, שטעלט די דאָזיקע בוטיק-מעסערין פֿאָר עטישע פֿלייש-באַשאַפֿונגען און באַוואוסטזיניקע סערוויס. אַ באַליבטער אָרט צווישן סטייק-ליבהאָבער און גרילערס גלײַך.
- דער שעכטער'ס זון – א פלייש-געשעפט אין ירושה-סטיל וואס קאמבינירט טראדיציאנעלע שניטן מיט מאדערנעם סטיל. זיי זענען באקאנט פאר זייערע אייגענע געווירץ-מישונגען, ערשטקלאסיגע וואגיו אויסוואלן, און עקספערט עצות וואס צו פרעגן אייער פלייש-שעפער ווען איר קויפט פלייש.
- טיילערס טו איט צענטער – בוטשער בלאק – באַקוועם פלאצירט מיט א שטארקן פאָקוס אויף לאקאלע פלייש סאָרסינג, טיילער'ס איז אויסגעצייכנט אין ביידע קוואַליטעט און ווערט. עס איז אַ גרויס אָרט פֿאַר בריסקעט שניטן און גרויסע אָרדערס, ידעאַל פֿאַר משפּחה צונויפקום אָדער אָפּרוטעג באַרביקיוז.
אויב איר פּלאַנירט אַ קאָכן-אויס פֿאַר אַ גרויסע מאַסע אָדער איר מאַכט זיך אַ סך פֿאַר דער סעזאָן, קאָסטקאָ אין ווירדזשיניע ביטש איז נאך א קלוגע אפציע. זיי פאָרשלאָגן גרויסע אָרדערס פון פלייש און קאָנקורענטפֿעיִקע פּרייזן — געדענקט נאָר אַז איר קענט אָפּפֿערן די פּערזענאַליזירטע עצה און ספּעציעלע שטיקלעך וואָס איר וואָלט באַקומען פֿון אַ לאָקאַלן שעכטער.
א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש
גאָרנישט צעשטערט אַ גוטן שניט פלייש שנעלער ווי צו פֿיל קאָכן אָדער נישט גענוג אויפֿהייצן. דאָרטן... טעמפּעראַטור גייד קומט אריין — א מוז-האבן רעסורס פאר יעדן וואס איז ערנסט וועגן גרילן. צי איר ברענט סטייק, רויכערט פויגל, אדער אפילו ווארפט אויף גרינסן אדער פיש, פארשטיין די אינעווייניגסטע טעמפעראטורן גאראנטירט אפטימאלן טעם און עסן זיכערהייט. די גייד צעטיילט גריל זאנעס, ווייזט אייך ווען חזיר איז פערפעקט געבראטן, דערקלערט דעם חילוק צווישן זעלטן און מיטל-זעלטן סטייק, און נאך פיל מער. האלט עס אין דער נאענט ווען איר גריללט פאר קאנסיסטענטע רעזולטאטן יעדעס מאל.
סאציאלער גריל
דער ארטעפלעים גריל איז נישט נאר וועגן גוט קאכן — עס גייט וועגן שאפן אן ערפארונג. מיט זיין אייגנארטיגן, קיילעכדיקן דיזיין, ערלויבט דער ארטעפלעים יעדן זיך צו פארזאמלען ארום, מאכנדיג אייערע הויף גריל-אויסגאבעס באמת קאמונאל. ווילט איר גרילן סטייקס, פארברענען שרימפס, ברעטן גרינסן, און טאסטן ברויטלעך — אלץ אין איין מאל? די ארטעפלעים'ס צוויי היץ-זאנעס מאכן עס מעגליך. דערצו, איז עס אן אויסערגעווענליכער פאקוס-פונקט אין יעדן דרויסנדיגן פלאץ — סטיל טרעפט פונקציאנאליטעט. גאסטגעבער ליבן דעם וועג ווי עס פארוואנדלט גרילן אין א געמיינזאמע ערפארונג וואו קיינער איז נישט איינגעשפארט הינטערן גריל. עס איז אזויפיל א שמועס-אנהייבער ווי עס איז א פּרעציזיע קאכן-געצייג.
מסקנא
צי איר ברענט א פערפעקטע ריביי אדער סאָטירט גאָרטן-פרישע גרינסן, די אַרטעפלאַם ברענגט פאָרשטעלונג, שיינקייט און קהילה אַרום יעדער מאָלצייט. פאַרבינדט אייער גריל מיט פּרעמיע שניטן פון די בעסטער פליישער צו קויפן פלייש אין ווירדזשיניע ביטש און איר זענט גרייט פֿאַר הצלחה מיט טעם.אנדערש ווי טראדיציאנעלע גריל געשעפטן, אָפפערט Arteflame צוויי מאָל די קאָכן־פֿלאַך פֿאַר דער זעלבער פּרייַז, און ווען איר באַשטעלט אָנליין, ווערט עס געשיקט גלייך צו אייער היים. באַקוועמלעכקייט, לוקסוס, און אומבאַזיגבארע פאָרשטעלונג, אַלץ אין איין. מאַכט אייער הויף דעם געשמאַקסטן אָרט צו זיין — מיטן גריל וואָס טוט אַלץ.
רעקאַמענדיד גרילז פֿאַר איר
דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים; אַרטעפלאַמע איז געווען פיטשערד אין קאַונטלאַס אויסגאבעס מיט גוואַלדיק באריכטן.
"עס איז גאָרנישט ווי עס"
Steven Raichlen
Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes
Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible
Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."
פיטשערד רעסאַפּיז
View all-
-
וויאָמינג קאַמפּפירע בלובערי שוסטער אויף די גרילל
גרילל אַרויף אַ פּויעריש ווייאָמינג קאַמפּפירע בלובערי שוסטער אויף די אַרטאַטלאַמע. קיין ויוון דארף, נאָר זאַפטיק בעריז, בוטטערי טאַפּינג און אַז גאנץ קאָכן סירע.
-
וויאָמינג גרילד ווילד באָר טשאַפּס אויף אַרטפאַלאַמע
טייסט די סמאָוקי טאַם פון ווייאָמינג ווילד ראָביס גרילד צו שליימעס אויף די אַרטאַטלאַמע גרילד מיט אַ פאַרקערט סיר אופֿן.
-
גרילד האָניק גלייזד קעראַץ וויאָמינג נוסח
מאַכן בישליימעס ווייך גרילד האָניק גלייזד קעראַץ וויאָמינג נוסח, ניצן די אַרטאַטאַם גרילל צו קאַראַמעליזירן זיי ביוטאַפלי אויף די פלאַך שפּיץ קוקטאָפּ.
-
וויאָמינג טערייאַקי ביסאָן סקיוערז אויף אַרטפאַלאַמע גרילל
גרילל זאַפטיק וויאָמינג טערייאַקי ביסאָן סקיוערז ניצן די אַרטאַטלאַמע גרילד פֿאַר דרייסט טאַם און סטיכאַוסי ליבלינג אָן ברענט דיין עסנוואַרג.
-
גרילד קנאָבל פּאַרמעסאַן מאַשרומז וויאָמינג סטיל
לערנען ווי צו מאַכן גרילד קנאָבל פּאַרמעסאַן מאַשרומז וויאָמינג נוסח אויף די אַרטאַטלאַמע גריל-סייווערי, טשיזי, בוטטערי, בוטטערי שליימעס יעדער מאָל.
-
גרילד דזשאַלאַפּעס פּאַפּדאַר סאָסידזשיז - וויאָמינג סטיל
טאַם פּאַקקאַגינג דזשאַלאַפּעס טשעדדאַר סעדדאַר סאַוסידזשיז גרילד וויאָמינג-נוסח אויף די אַרטאַטלאַמע מיט די פאַרקערט סירינג אופֿן. קריספּי, זאַפטיק און לאָודיד מיט דרייסט געשמאַק.
-
וויאָמינג קאָוובוי ריפּ עצות אויף אַרטפאַלאַמע גרילל
שמירן זאַפטיק וויאָמינג קאָוובוי ריפּ מיט אַ סייווערי באַרביקיו רייַבן מיט די פאַרקערט-סיר אופֿן אויף דיין אַרטפלאַמע גריללי סמאָוקי יעדער מאָל.
