
וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס
די וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס זענען זיס, קרוכלע, און האַלב בישליימעס אויף דיין אַרטפלאַמע גריל-ברענגען קאַמפּפירע טרייסט צו פאַרבייַסן.
אויב איר 'רע פּלאַנירונג צו פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל, יעדער דעטאַל איז וויכטיק - ספּעציעל די פלייש. גרויס גרילינג סטאַרץ מיט טשוזינג די העכסטן קוואַליטעט קאַץ, פון מאַרמבאַלד ריבייעס צו זאַפטיק הינדל טייז און פריש כאַזער טענדערלוין. און ווו איר קויפן דיין פלייש קענען מאַכן אַ וועלט פון חילוק. אין Tallahassee, FL, איר האָט גליק - די שטאָט איז שטוב צו עטלעכע בוילעט קאַצעוו שאַפּס וואָס פּרייאָראַטייז פרעשנאַס, קוואַליטעט סאָרסינג און יקסעפּשאַנאַל דינסט. אין דעם פירער, מיר וועט פירן איר דורך די בעסטער היגע בוטשערז צו מאַכן דיין ווייַטער צונויפקום אָדער שטיל אָוונט גריל-אויס אַנפערגעטאַבאַל.
Tallahassee האט אַ וויבראַנט סצענע פון היגע בוטשערז וואָס וויסן זייער קראַפט און צושטעלן קאַץ אַז סופּערמאַרק קייטן פשוט קענען נישט גלייַכן. צי איר זוכט פֿאַר דריי-אַלט סטייקס, עטישע סאָרסינג, פאַרנעם פלייש אָרדערס אָדער ספּעציאַליטעט קאַץ ווי Wagyu, די דריי שאַפּס שטיין אויס.
אויב איר זענט פּלאַנירונג אַ גרעסערע זאַמלונג אָדער אָפט קאָאָקאַוץ, טאָן ניט פאַרגעסן דיין היגע קאָסטקאָ. זיי פאָרשלאָגן הויך-קוואַליטעט פאַרנעם פלייש אָרדערס, ידעאַל פֿאַר פידינג אַ מאַסע אָן קאַמפּראַמייזינג אויף פלייש גריידינג אָדער פרעשנאַס.
אפילו דער בעסטער ביפסטייק קענען זיין רוינד דורך נעבעך טעמפּעראַטור קאָנטראָל. אַז ס וואָס ניצן אַ גענוי פירער - ווי די טעמפּעראַטור גייד— איז קריטיש. דער פירער נעמט די געסווערק פון גרילינג, דיטיילינג פּינטלעך טעמפּעראַטורעס פֿאַר ביפסטייק דאָננעסס, הינדל זיכערקייַט, פיש געוועב און אפילו וועדזשטאַבאַלז. צי איר גריל רעקל ביפסטייק, הינדל בריסט אָדער לאַקס פיליץ, צו פֿאַרשטיין די טעמפּעראַטור זאָנעס אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל, איר קענען קאָכן מיט בטחון. שליימעסדיק פלייש רעזולטאטן יעדער מאָל מיינען מער קאַמפּלאַמענץ אין דיין קוקאָוט-און ווייניקער מיטאָג דרוק.
די אַרטעפלאַמע איז ניט נאָר אַ גריל, עס איז אַ שמועס סטאַרטער. זיין אַנמיסטייקאַבאַל קייַלעכיק פאָרעם ינווייץ פרענדז און משפּחה צו קלייַבן זיך, ווענדן קוקינג אין אַ שערד דערפאַרונג. דאַנק צו זיין יינציק פּלאַן, די גריל פֿעיִקייטן וועריד טעמפּעראַטור זאָנעס, וואָס אַלאַוז איר צו צערענען פלייש אין דעם צענטער בשעת ראָוסטינג וועדזשיז צו די עדזשאַז. צי איר פליפּינג ריבייעס אָדער וואָרמינג טאָרטיללאַס, איר קענען טאָן דאָס אַלע אין אַמאָל. און ווען עס איז נישט פייערד? עס איז אַ סקאַלפּטשעראַל שטיק פון מאָדערן קונסט, טייקעף עלעוואַטעד דיין דרויסנדיק פּלאַץ. עס איז באמת די געזעלשאַפטלעך סענטערפּיס פון קיין באַקיאַרד סעודה.
קאַמביינינג טאָטפאַלי סאָורסעד פלייש מיט די פּינטלעכקייַט און עלאַגאַנס פון אַן Arteflame גריל מיטל אַז איר באַקומען די בעסטער גרילינג דערפאַרונג מעגלעך. דאָס איז די ידעאַל סעטאַפּ פֿאַר סיזאַנד פּיטמאַסטערס און זונטיק כאַבייס. פריינט וועט באַווונדערן דעם טאַם, משפּחה וועט ליבע דער וואַרעמקייַט, און דיין באַקיאַרד וועט קיינמאָל זיין די זעלבע. די סמאַרטאַסט וועג צו גיין אַרטעפלאַמע? סדר אָנליין. איר וועט באַקומען מער ווערט - בייסיקלי טאָפּל די גריל - פֿאַר די זעלבע פּרייַז ווי אין-קראָם אָפּציעס. פּלוס, עס קומט רעכט צו דיין דאָאָרסטעפּ. טאַם, פּלאַן און קאַנוויניאַנס, אַלע אין איין פּעקל.