קויפן פלייש אין סאַן אַנטאָניאָ

הקדמה

ווען איר צינדט אן אייער ארטעפלעים גריל, איז קוואַליטעט פלייש נישט נאָר אַ באָנוס - עס איז וויכטיק. דער ריכטיקער שניט מיט דער פּערפעקטער מאַרמירונג אָדער יענער ווייכער, זאַפֿטיקער הינדל הייבט יעדן קאָכן אין אַן אומפאַרגעסלעכער פֿאַרזאַמלונג. דעריבער קלייבט איר דעם בעסטער פליישער צו קויפן פלייש אין סאן אנטאניא קען מאַכן אַ גאַנצן חילוק. צי איר צילט צו גערויכערטע בריסקעט פּערפעקציע אָדער אַ געזאָטענע וואַגיו סטייק, סאַן אַנטאָניאָ אָפפערס עטלעכע פון ​​די בעסטע פליישער שאַפּס אין דער געגנט. אין דעם פירער, וועלן מיר אַרויסהייבן די שפּיץ ערטער אין שטאָט וווּ סטייק ליבהאָבער, באַרביקיו פאַנאַטיקס, און עסן ליבהאבערס קענען געפֿינען פּרעמיע שניטן פֿאַר זייער ווייַטער גריל סעסיע.

די 3 בעסטע פליישער אין סאן אנטאניא

סאַן אַנטאָניאָ האט נישט קיין מאַנגל אין פלייש־געשעפטן וואָס פאָרשלאָגן פּרעמיע פלייש. פֿון קלאַסישע משפּחה־געפֿירטע געשעפֿטן ביז מאָדערנע פלייש־בוטיקס, איז דאָ אַ לאָקאַלע אוצר פֿאַר יעדן טעם און גריל־סטיל.

• דזשיוק'ס פלייש מאַרק – מיט א קאנסיסטענטן קוואליטעט פאר יארצענדלינגער, איז דזשיוק'ס בארימט פאר זיינע טרוקן-געאלטענע סטייקס, הויז-געמאכטע ווורשטלעך, און עטיש געקויפטע שטיקלעך. עס איז אן קיין ספק דער בעסטער פליישער קראָם אין סאן אנטאניא פאר טראדיציאנעלע קוואליטעט און פרעמיום שטיקלעך.
• באָליסיאַ'ס פלייש מאַרק – באַליבט דורך סטייק ליבהאָבער וואָס זוכן גראָז-געפֿיטערט און קערן-פֿאַרטיק רינדפֿלייש, אָפפערט באָליסיאַ'ס ריבייז, בריסקעטס און פּאָרק טשאַפּס צוגעפּאַסט פֿאַר גרילינג אין הויף. זייער פּערזענלעכער צוגאַנג מיינט אַז זיי וועלן אפֿילו דורכפֿירן מיט אייך. וואָס צו פרעגן דיין שעכטער ווען איר קויפט פלייש.
• קופּער'ס פלייש מאַרק – אויב איר זוכט וואַגיו אָדער די בעסטער שעכטער פֿאַר טרוקן-אַלט סטייק אין סאַן אַנטאָניאָקופּער'ס גורמע פלייש קאַונטער איז דער אָרט. זיי פאָרשלאָגן אויך גאָר צוגעגרייט פלייש גרייט פֿאַר די גריל.

זוכט איר גראָס אָדער גרויסע אָפּציעס? א לאָקאַלע קאָסטקאָ אין סאַן אַנטאָניאָ איז אַ פאַרלעסלעכע אָפּציע. איר וועט געפֿינען קוואַליטעט USDA פּריים פלייש, פּאַסיק פֿאַר פֿאַרזאַמלונגען אָדער פֿאַר גריל סעסיעס אויף די אָפּרוטעג.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

נישט קיין חילוק ווי פּרעמיום דיין שניט איז, באַהערשן די טעמפּעראַטור איז דער שליסל. דאָרט איז וואו די טעמפּעראַטור גייד ווערט אייער בעסטער פרייַנד. צי איר גריללט לאַקס, סטייק, צי אפילו גרינסן, פארשטיין די ריכטיקע אינעווייניקסטע טעמפּעראַטור העלפט אייך פאַרמייַדן צו פיל קאָכן אָדער נישט גענוג געווירצן. די גייד אָפפערס אַן אַנשאַצבאַרע איינבליק פֿאַר ביידע נייַע גרילערס און יקספּיריאַנסט פּיטמאַסטערס. עס קומט אויך אין האַנטיק ווען עקספּערימענטירן מיט היגע ספּעשאַלטיז וואָס איר וועט געפֿינען פון סאַן אַנטאָניאָ ס בעסטע שעכטערס. גריל נישט בלינד - לאָזט די גייד פירן דעם וועג צו פּערפעקציע.

סאציאלער גריל

אן ארטעפלאם גריל איז מער ווי נאר א קאכן געצייג—עס איז א צענטערשטיק. דיזיינט אין א אייגנארטיגער קייַלעכדיקער פאָרעם, לאדענט עס יעדן זיך צו פארזאמלען ארום, שאפנדיג א געמיינזאמע גרילינג דערפארונג אנדערש ווי אלעס אנדערש. וואס מאכט עס באמת אנדערש איז זיין צוויי-זאנע קאכן אויבערפלאך: פארברענטע סטייקס אין צענטער, ווארעמע זייטן אויף די ברעגן. צי איר גריללט פלייש, פיש, אדער גרינסן, אלעס קען געקאכט ווערן אין איין מאל. און לאמיר נישט איגנארירן די ריינע שיינקייט דערפון—זיין סקולפטורישע שטאל פאָרעם מאכט עס א קונסט ווערק אין אייער הויף. מיט אן ארטעפלאם ווערט גרילן ווייניגער וועגן פונקציע און מער וועגן פארבינדונג.

מסקנא

פון אויסקלויבן די בעסטער פליישער צו קויפן פלייש אין סאן אנטאניא צו באַהערשן קאָכן טעמפּעראַטורן אויף אייער אַרטעפליים, אַלץ אַרבעט צוזאַמען פֿאַר די לעצט דרויסנדיק גרילינג דערפאַרונג. מיט שפּיץ לאָקאַלע פלייש געשעפטן ווי דזשיוק'ס, באָליסיאַ'ס, און קופּער'ס וואָס צושטעלן פּרעמיע שניטן - און אַ טעמפּעראַטור גייד צו פאַרבעסערן יעדן ברען - זענט איר גרייט צו גרילן ווי אַ פּראָ. לייגט צו דעם קינסטלערישן, סאציאלן פּלאַן פון דעם אַרטעפליים גריל און איר האָט אַן אומבאַזיגבאַרע סעטאַפּ. באַשטעלן אָנליין איז נישט בלויז באַקוועם, נאָר אויך קאָסטן-עפעקטיוו - איר באַקומט צוויי מאָל דעם גריל פֿאַר דעם זעלבן פּרייַז ווי אין געשעפטן, און עס ווערט געליפערט גלייך צו אייער טיר.